【中式料理】椒鹽杏鮑菇。
我個人是菇菇愛好者，每次看到菇類，
總是忍不住在購物車放個幾包，
回家炒菜配肉都好適合～
這天中午想吃清粥小菜，就來做快速又好吃的椒鹽杏鮑菇！
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翻翻冰箱還有一盒杏鮑菇躺在冰箱抽屜裡，
立刻來做道下飯的杏鮑菇料理～
用手撥成片後簡單沖一下即可
加入剛剛手撥的杏鮑菇
炒到出水後，加入現磨胡椒及鹽，
拌炒均勻後就可以起鍋囉！
沒錯，就是這麼簡單！
如果小孩可以吃點辣，加點辣椒跟蔥，
會更美味又漂亮～
這種快速的下飯菜就是和中午暖暖胃配個粥剛好：）
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