2022.08 16 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 蛋料理, 蛋食譜, 歐姆蕾, 起司歐姆蕾, 起司烘蛋捲, 早午餐料理, 防疫料理 【西式料理】起司烘蛋捲/歐姆蕾，營養又好吃的早午餐菜色。 想起去年那三個月的防疫停課時間， 真的是讓全台灣爹娘都崩潰了！ 每天不是正前往廚房的路上，就是正在廚房， 一整... READ MORE
2022.08 08 分類：廚娘魔法, 異國料理 標籤： 泰式料理, 藍象打拋醬, 打拋豬, 豬絞肉料理, 豬絞肉食譜, 打拋醬, 打拋豬做法, 打拋料理 【異國料理】泰國的滷肉飯：打拋豬@藍象打拋醬 我個人真的很害怕絞肉， 可能因為本身對肉味太敏感， 常常在外吃絞肉料理都會覺得有腥味， 久而久之就漸漸不敢碰X... READ MORE
2022.08 02 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 豆腐料理, 豆腐食譜, 豬肉料理, 豆乾料理, 絞肉料理, 豬肉食譜, 絞肉食譜, 豆乾炒絞肉, 便當菜料理, 便當菜食譜 【中式料理】絞肉炒豆乾，無法抗拒的便當菜色。 不知為何，我們家對豆乾似乎情有獨鍾！ 每次外出點菜，只要有豆乾一定點， 像是豆乾肉絲絕對不能錯過： 豆乾肉絲，... READ MORE
2022.07 18 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 年菜料理, 蝦仁食譜, 蝦仁料理, 清炒豆苗, 豆苗怎麼挑, 豆苗料理, 豆苗食譜, 蝦仁豆苗 【中式料理】豆苗蝦仁，更豐富的口感。 自從年節前後開始有豆苗後，我真的瘋狂吃豆苗！ 上次寫過清炒豆苗，這次加了蝦仁，口感更豐富喔～ 除了豆苗外，像是... READ MORE
2022.07 11 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 絞肉料理, 蒸肉餅, 絞肉食譜, 太陽蛋蒸肉, 肉餅食譜 【中式料理】太陽蒸肉餅～簡單好做、孩子超愛的料理。 時髦跟閃亮超愛吃肉餅， 而自從我開始對肉味很敏感，很怕絞肉後， 好像再也不敢吃這種肉餅了... 前陣子婆婆給了... READ MORE
2022.07 04 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 清炒豆苗, 豆苗怎麼挑, 豆苗料理, 豆苗食譜 【中式料理】清炒大豆苗～挑菜很花時間，但吃起來很美好。 這是一個我想要拍晚餐， 時髦卻硬要將他的機器人入鏡的故事XD 一直很喜歡吃大豆苗，通常都是冬天一到， 就是狂吃... READ MORE
2022.06 27 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 江記豆腐乳, 梅子豆腐乳, 豆腐乳食譜, 好市多料理, 好市多食譜, 鱸魚食譜, 鱸魚料理, 好市多鱸魚, 好市多金目鱸, 豆腐乳蒸魚, 蒸魚料理, 蒸魚食譜 【中式料理】好市多料理～豆腐乳蒸鱸魚。 因為小時候被魚刺卡過，所謂一朝被蛇咬、十年怕草繩， 所以現在都不太敢吃整尾的魚，只敢買像是鮭魚、鱈魚、 鱸魚、... READ MORE
2022.06 21 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 紅燒肉食譜, 豬肉料理, 紅燒肉作法, 閉嘴紅燒肉, 紅燒肉上糖色, 好吃紅燒肉, 紅燒肉料理, 五花肉食譜, 蘿蔔食譜, 蘿蔔料理, 蘿蔔燒肉, 紅燒肉加蘿蔔 【中式料理】蘿蔔燒肉～配上正對時的白蘿蔔，紅燒肉更美味的進階版。 不是我在說，我的紅燒肉真心好吃，光看顏色就知道XD 上次剛好在冰箱翻到剩下的白蘿蔔，剛好一起放進去燒， 美味真... READ MORE
2022.01 04 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 氣炸牛排, USDA CHOICE TOP BLADE, 好市多牛排煎法, 好市多嫩肩里肌牛排, 好市多牛排, 好市多牛排煎幾分鐘, 好市多牛排氣炸, 氣炸牛排溫度, 氣炸牛排時間 【西式料理】Costco好市多嫩肩牛排完美熟度～氣炸鍋、鐵盤煎法時間都給你！ 前陣子因為肯吉膽固醇又升高了， 只好捨棄以往熱愛的牛小排跟牛肋， 改買油花比較少的嫩肩里肌牛排... 嫩肩牛排... READ MORE
2021.12 28 分類：派對時光, 廚娘魔法 標籤： 耶誕派對, 耶誕佈置, 耶誕儀式感, 耶誕餐點 【派對時光】2021耶誕節，4歲及2歲還能再相信耶誕老公公多久呢？ 2021耶誕快樂！ 一瞬間時髦已經再兩週就5歲了， 閃亮也兩歲多了，時髦開始相信耶誕老公公， 當然也要給他們一... READ MORE
2021.12 21 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 紅蘿蔔料理, 紅蘿蔔食譜, 蘆筍料理, 蘆筍食譜, 蔬食料理, 甜椒食譜, 甜椒料理, 紅黃椒料理, 紅黃椒食譜, 什錦蘆筍, 什菜炒炒蘆筍, 好市多蘆筍 【蔬食料理】什菜炒蘆筍，清冰箱又補充纖維的菜色。 前陣子好市多有蘆筍的話我都會買一整盒， 因為好吃又能吃很久，常常最後都是翻冰箱有什麼， 就全部送作堆！ 像冰箱... READ MORE
2021.12 14 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 豆豉料理, 魚類食譜, 豆豉食譜, 魚類料理, 鱈魚食譜, 鱈魚料理, 大比目魚食譜, 大比目魚料理, 清蒸食譜, 清蒸料理, 清蒸魚怎麼做, 清蒸魚料理 【中式料理】超快速上菜～清蒸豆豉鱈魚。 每天的餐桌就是這樣，幾乎一定都有菜、蛋或豆腐， 然後一到兩份肉，有時候是肉或海鮮！ 前陣子還在想如果沒有小孩，... READ MORE
2021.12 09 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 牛肋料理, 牛肋食譜, 骰子牛料理, 骰子牛食譜, 甜椒食譜, 甜椒料理, 自製骰子牛丼, 醬燒牛肋, 醬燒骰子牛, 自製燒肉丼 【中式料理】醬燒牛肋，濃郁醬香一秒化身厲害骰子肉丼。 每次為了省麻煩，牛肋幾乎都是氣炸最方便～ 但前陣子翻到快壞的甜椒，翻翻冷凍還有牛肋跟里肌肉， 就想著拿甜椒炒牛... READ MORE
2021.12 07 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 五花肉食譜, 五花肉料理, 芥蘭食譜, 芥蘭料理, 芥蘭去苦味, 薑汁芥蘭, 薑汁食譜, 薑汁料理 【蔬食料理】薑汁炒大芥蘭，步驟繁瑣卻美味的緊。 芥蘭菜又來了！！！ 我們真的是很愛芥蘭菜，最近大芥藍上市， 雖然處理比較麻煩，但一看到菜販有大芥蘭， 立刻入手... READ MORE
2021.12 02 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 高湯食譜, 高湯料理, 水蓮食譜, 水蓮料理, 水蓮炒菇, 清炒水蓮, 高湯水蓮, 水蓮做法 【蔬食料理】水蓮炒菇～高湯版更多汁鮮美。 上一篇寫了水蓮超好吃，餐廳也賣不便宜， 卻其實超簡單料理，真的很適合在家自己炒： 。水蓮炒菇～水蓮脆口保水的小... READ MORE
