【中式料理】豆苗蝦仁，更豐富的口感。
自從年節前後開始有豆苗後，我真的瘋狂吃豆苗！
上次寫過清炒豆苗，這次加了蝦仁，口感更豐富喔～
除了豆苗外，像是湯是用養泉的野菜高湯，
做成的紅蘿蔔玉米湯、雞翅是養泉的迷迭香雞翅～
把迷迭香雞翅、嫩肩牛排放進氣炸鍋裡氣炸，
一鍋把紅蘿蔔、玉米丟進野菜高湯裡煮，
另一鍋來炒番茄炒蛋跟蝦仁豆苗，
又ㄉ是超快速就可以完成的一餐。
養泉雞腿排今晚結團，還沒下單匯款的快快誒～
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豆苗挑菜跟保持水潤度的方式請見：
清炒大豆苗～挑菜很花時間，但吃起來很美好
接著下鍋炒熱豆苗，
豆苗差不多七分熟的時候把蝦仁入鍋煎香，
再與豆苗一同拌炒～
因為時髦閃亮突然回來，
豆苗在鍋裡待的久了點，就覺得有點老，
真得是小小可惜…
炒豆苗就是要快狠準，
不能在鍋裡太久，變色後就差不多可以起鍋囉！
每天的晚餐菜色都差不多是這樣，
一定會有兩份的魚或肉料理，
一份青菜，一份蛋或豆腐，
再多加個湯其實就很飽足了！
除了豆苗外，
像是湯是用養泉的蔬菜高湯做的紅蘿蔔玉米湯、
雞翅是養泉的迷迭香雞翅～
把迷迭香雞翅、嫩肩牛排放進氣炸鍋裡氣炸，
一鍋把紅蘿蔔、玉米丟進野菜高湯裡煮，
另一鍋來炒番茄炒蛋跟蝦仁豆苗，
又ㄉ是超快速就可以完成的一餐。
養泉雞腿排金日結團，還沒下單匯款的快快誒～
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