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【中式料理】偷學李雪小籠包的冰釀西紅柿,微甜的番茄超開胃。

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 一直很喜歡番茄!
 很多人說我皮膚算白(現在老了都變黃了><)
 不知道跟番茄有沒有關係?
 
 番茄可以當水果,可以入菜,
 超多功能又好吃阿!!!
 
 

 

 

一直很喜歡李雪的冰釀西紅柿
 某天,天氣悶的直叫人發慌,
 趕緊到了社區裡的超市,抓了一盒番茄回家!

 

 

 清洗完畢後,
 我們就來做冰釀西紅柿吧!
 

 

 

其實非常簡單,
 就只要把番茄切片~
 
 

   

再灑上適量的糖 

 

 

蓋上一層後再續灑,
 一層一層蓋上去,蓋到鋪玩就完成了~
 
 圖中是一時失手倒太多,
 如果你愛甜,就像圖中一樣,
 糖多加一點吧,豐儉由人阿!!!
 

  

 

 接著,放入容器中,冰在冰箱,中途可以翻個面,
 讓他均勻都能泡勻即可,很簡單吧!!!

 新手廚娘也能輕鬆上桌阿~
 

 大約四五個小時就可以拿出來囉!
結果吃得太開心,忘了拍照><
 
 夏天裡來個冰釀番茄超舒服,
 想要清涼一下又開胃的,來是是這超簡單的小菜吧^^

  

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