2022.08 16 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 蛋料理, 蛋食譜, 歐姆蕾, 起司歐姆蕾, 起司烘蛋捲, 早午餐料理, 防疫料理 【西式料理】起司烘蛋捲/歐姆蕾，營養又好吃的早午餐菜色。 想起去年那三個月的防疫停課時間， 真的是讓全台灣爹娘都崩潰了！ 每天不是正前往廚房的路上，就是正在廚房， 一整... READ MORE
2022.01 04 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 氣炸牛排, USDA CHOICE TOP BLADE, 好市多牛排煎法, 好市多嫩肩里肌牛排, 好市多牛排, 好市多牛排煎幾分鐘, 好市多牛排氣炸, 氣炸牛排溫度, 氣炸牛排時間 【西式料理】Costco好市多嫩肩牛排完美熟度～氣炸鍋、鐵盤煎法時間都給你！ 前陣子因為肯吉膽固醇又升高了， 只好捨棄以往熱愛的牛小排跟牛肋， 改買油花比較少的嫩肩里肌牛排... 嫩肩牛排... READ MORE
2021.09 29 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 氣炸鍋食譜, 生蠔食譜, 生蠔料理, 焗烤食譜, 焗烤料理, 氣炸烤箱料理 【西式料理】焗烤生蠔～不愛生食的快速宴客菜 今年閃亮生日在我們家聚餐， 而中秋的生蠔還沒拿來烤，我們家又沒那麼愛吃生食， 突然想到不然來做焗烤生蠔好了。 ... READ MORE
2021.08 23 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 義大利麵食譜, 培根蛋奶麵做法, 培根蛋奶麵, Carbonara作法, 培根食譜, 培根料理, 白醬義大利麵, 經典義大利麵 【西式料理】不結塊又濃郁的培根蛋奶麵Carbonara～ 不知道吃什麼的時候，來盤義大利麵或披薩最迅速確實～ 其實義大利麵我最愛的永遠都是各種清炒口味。 但前陣子不知道... READ MORE
2021.08 09 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 披薩做法, 422氣炸烤箱, 披薩DIY, 披薩麵團, panasonic披薩麵團, 105T披薩麵團, 披薩麵團比例, 麵包機披薩麵團 【西方料理】停課在家做披薩，105T麵包機披薩麵團比例～ 當時三級停課在家竟然兩個多月！ 全天下父母以後再也不怕什麼長假了， 因為兩個月都度過了，長假算什麼XDDDD ... READ MORE
2021.07 26 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 絞肉料理, 義大利肉醬, 絞肉食譜, 番茄肉醬, 低壓鍋食譜, 義式肉醬 【西式料理】義大利番茄肉醬，做一鍋冷凍輕鬆上菜。 以前幾乎餐餐現做，從不愛做好一堆食物放冷凍的我， 在疫情停課期間，竟也開始做一鍋醬料， 放涼冷凍後，方便孩子隨... READ MORE
2020.06 19 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 讚岐烏龍麵, 日本食品, 北海道鬆餅粉, 北海道麵包粉, 日本抹茶粉, 日本高湯包, 九鬼芝麻粉, 小豆島義大利麵醬, 日本燒肉醬, 小豆島義大利麵 【快速料理】歐夏蕾的和洋義大利麵超簡單～必囤讚岐烏龍麵、生義大利麵、小豆島義大利麵醬。 這次日本食品團真的燒翻天！ 不管是菊水拉麵、伊勢烏龍麵、讚岐烏龍麵、讚岐生義大利麵、 減醣大豆麵、九鬼辣油、小... READ MORE
2020.05 28 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 雞胸料理, 雞胸食譜, 減醣雞胸肉, 即食雞胸, 舒肥雞胸, 大成雞胸, 減醣料理, 即食雞胸推薦 【減醣好物】全家假日早午餐時光：用舒肥雞胸肉讓家變成網美咖啡店～ 最近減醣掀起一陣風潮，許多人不知道吃什麼的時候， 就買超商雞胸肉配沙拉或根莖類蔬菜就是完美的一餐～ 我們沒有真... READ MORE
2020.04 09 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 雞胸肉食譜, 雞胸料理, 雞胸不乾柴方法, 雞胸食譜, 雞胸肉柔嫩撇步, 鹽水漬雞胸, 5%鹽水雞胸, 雞胸好吃秘訣, 鹽漬雞胸, 鹽水雞胸, 乾式鹽漬雞胸, 雞胸多汁的方式 【西式料理】乾式鹽漬雞胸，不用打水也多汁的小撇步。 關於雞胸變得水嫩，我一直都是用泡鹽水的方式： 減醣好幫手～嫩煎雞胸一次就上手：鹽水漬出超多汁的雞胸就像腿肉般嫩... READ MORE
2020.02 11 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 雞胸料理, 雞胸食譜, 減醣飲食, 低醣飲食, 雞胸肉柔嫩撇步, 鹽水漬雞胸, 5%鹽水雞胸, 雞胸好吃秘訣 【西方料理】減醣好幫手～嫩煎雞胸一次就上手：鹽水漬出超多汁的雞胸就像腿肉般嫩口。 很多人都對雞胸敬謝不敏， 因為又乾又柴，怎樣都不好吃... 但因為它脂肪少蛋白質含量又高， 很適合我這怎麼吃都... READ MORE
2019.12 12 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 氣炸鍋料理, 氣炸鍋食譜, 422氣炸烤箱, 422氣炸鍋, 氣炸全雞, 全雞料理, 烤雞食譜, 烤雞多汁方法, 烤雞撇步, 氣炸烤雞 【氣炸烤箱】氣炸鍋食譜：氣炸全雞一次就上手。 之前一直沒有用氣炸鍋烤全雞， 因為感覺內鍋烤全雞有點勉強，也就作罷！ 但這次422氣炸烤箱因為容量有11公升，... READ MORE
2019.09 30 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 牛排料理, 牛排食譜, 櫻花除油煙機, Costco牛小排, 好市多牛小排, 好市多牛小排食譜, Costco牛排, Costco必買, 牛排零失敗食譜, 五分熟牛排做法, 完美牛排, 櫻花油煙機 【西式料理】Costco牛小排零失敗食譜：厚切牛小排完美熟度做法@櫻花吸油煙大作戰。 自從搬到新家，才真正開始入手Costco卡。 而當真正入手Costco卡後， [email protected]除了湧進網友推薦的好市... READ MORE
2019.08 28 分類：西式料理, 廚娘魔法, 中式料理 標籤： 麻油料理, 麻油食譜, 黑芝麻醬食譜, 芝麻油食譜, 香油食譜, 麻油推薦, 黑芝麻醬推薦, 真老麻油, 真老芝麻醬, 黑芝麻醬料理 【廚娘魔法】真老水洗純小磨白麻油、純黑芝麻醬～大人小孩都愛的好味道。 還沒懷孕前，我本來就是各種芝麻料理、醬料的愛好者！ 超愛芝麻醬配涼拌菜，或是香油的香氣， 尤其水餃一定要加香油... READ MORE
2019.08 26 分類：西式料理, 廚娘魔法, 麵包甜點 標籤： 西西里咖啡, 檸檬咖啡做法, 自製西西里咖啡, 氣泡咖啡 【午茶甜點】自製西西里咖啡，夏日沁涼的好選擇。 最近西西里咖啡在超商圈整個刮起了旋風！ 炎炎的夏日來杯沁涼的氣泡咖啡， 再加上檸檬酸香的香氣，怎能讓人抵擋得了... READ MORE
2017.12 28 分類：西式料理, 廚娘魔法 標籤： 宴客料理, 鴨胸食譜, 鴨胸哪裡買, 巴薩米克醋, 鴨胸作法, 煎鴨胸, 宴客菜, 派對料理, 宴客食譜, 鴨胸熟度, 鴨胸料理 【西式料理】完美煎鴨胸作法，外酥內嫩的夢幻粉色鴨胸輕鬆上桌！ 鴨胸對很多人來說是到高級料理， 但自己料理的時候火侯或是時間不對， 可能就會浪費了整塊美好的鴨胸。 姐這邊手把... READ MORE
