2020.06 05 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 茄子料理, 涼拌茄子, 茄子食譜, 茄子不變色, 漂亮茄子, 川燙茄子, 茄子免過油, 保留茄子紫色, 涼拌茄子醬汁 【中式料理】 凉拌茄子醬料做法～加碼川燙完美保留茄子紫色的小撇步！ 夏天就是想一直吃涼拌菜啊！ 前陣子才做了可以連吃一兩週的涼拌小黃瓜， 又因為每次到便宜蔬果店總是忍不住買$2一... READ MORE
2020.05 26 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 蘿蔔食譜, 蘿蔔料理, 蘿蔔湯做法, 北海道高湯包, 燉蘿蔔湯, 蘿蔔湯快速入味, 玉米食譜, 玉米料理, 蔬菜湯 【中式料理】超快速清燉蘿蔔玉米湯 有時候燉湯就是要有肉會更美味， 但因為蔬菜正對時，買了一大堆， 冰箱裡卻沒有排骨，臨時想喝蔬菜湯又怕少一味？ ... READ MORE
2020.05 18 分類：廚娘魔法, 中式料理 【中式料理】氣炸鍋＋市售炸魚柳完成偷吃步免起油鍋糖醋魚柳。 大人小孩都愛的糖醋系列菜色在餐桌上永遠是常勝軍！ 但一定有很多人跟我一樣超討厭起油鍋， 所以每次都跳過糖醋這道... READ MORE
2020.05 13 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 牛肉料理, 芥藍牛肉, 芥藍料理, 芥藍食譜, 牛肉食譜 【中式料理】芥藍炒牛肉，鐵板鑊氣配上牛小排燒烤片就是美味。 用鐵板炒芥蘭那種脆皮的口感真的讓人難忘！ 再配上用牛小排燒烤片做成的芥藍牛肉， 真的是超級好吃又飽肚。 快來我... READ MORE
2020.04 24 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 雞胸料理, 雞胸食譜, 氣炸雞排, 咖喱飯, 咖哩塊推薦, 全聯咖哩塊, 422, 咖哩擺盤, 氣炸雞胸 【日式料理】仿若名店的咖哩炸雞飯。 前陣子看到青埔有新開的小酒館，招牌就是咖哩飯， 想著想著就嘴饞想吃咖喱飯，於是買了咖哩塊， 配上冰箱裡的雞胸肉... READ MORE
2020.04 22 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 雞柳食譜, 雞柳料理, 雞胸料理, 雞胸食譜, 豆腐乳料理, 豆腐乳食譜, 豆乳雞丁, 豆乳雞作法, 豆乳雞食譜, 江記梅子豆腐乳 【中式料理】氣炸豆乳雞食譜～同場加映咖哩豆乳雞太陽飯。 前陣子為了要消耗買的雞柳條，再加上被社團燒到， 買了江記梅子豆腐乳，兩個在腦海中立刻浮現： 「豆乳雞」，超棒下... READ MORE
2020.04 20 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 燉煮料理, 澳洲有機牛, 牛肋料理, 牛肋食譜, 花磚墊, 一鍋煮料理 【中式料理】超簡單紅燒牛肋，新手廚娘也能一次就上手。 有時候懶得做菜的時候，我就會做燉煮菜色。 有時候份量做多一點，可以連吃個幾天， 主婦好幾天不用準備主菜超輕鬆！... READ MORE
2020.04 16 分類：廚娘魔法, 中式料理 【中式料理】XO醬炒高麗菜，微辣爽脆的好味道。 自從用了小撇步後，我的人生對高麗菜沒有在怕的， 因為不管買到哪種高麗菜，都一樣好吃到不行！ 接著就可以變化各種... READ MORE
2020.04 13 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 番茄料理, 番茄食譜, 澳洲有機牛, 牛肋料理, 牛肋食譜, 花磚墊, 一鍋煮料理, 無水料理 【東方料理】一鍋煮料理：番茄燉牛肋，番茄控必備的酸香下飯菜。 我本身就是個番茄控，任何番茄料理都是我的愛！ 而番茄本身也是個放在哪都不會顯得突兀的菜色， 反而是身在哪就能融... READ MORE
2020.04 06 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 雞丁料理, 雞肉食譜, 糖醋雞丁, 糖醋醬汁比例, 糖醋料理, 糖醋食譜, 六魯花盤, 六魯深缽, 六魯, 花磚墊 【中式料理】偷吃步糖醋雞丁，免起油鍋快手上菜。 還記得小時候我最愛的一道菜就是「糖醋排骨」～ 那酸酸甜甜的醬汁，巴在排骨上真的是讓我連手指都不想放過！ 但排骨... READ MORE
2020.04 02 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 空心菜料理, 空心菜作法, 腐乳空心菜, 江記豆腐乳, 梅子豆腐乳, 空心菜食譜, 豆腐乳料理, 豆腐乳食譜, 六魯, 花磚墊 【中式料理】腐乳空心菜～餐桌上一定要有的美味佳餚。 空心菜是我最喜歡的一種蔬菜， 尤其熱愛宜蘭的水耕空心菜， 粗粗的管咬起來超脆口， 隨便加個蒜頭去炒就超好吃！！... READ MORE
2020.03 30 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 牛肉麵食譜, 蘿蔔食譜, 蘿蔔料理, 澳洲有機牛, 清燉牛肉湯, 清燉牛肉麵, 牛肋料理, 牛肋食譜, 燉牛肋, 六魯, 花磚墊 【中式料理】清燉牛肉湯，清爽的夏日湯品。 我其實很少在家做湯品，就是因為熬湯好花時間啊～ 不過某天很想吃牛肉麵，但很多紅燒牛肉麵都不是我愛的口味啊...... READ MORE
2020.03 27 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 三杯食譜, 米血食譜, 米血料理, 豬血糕食譜, 豬血糕料理, 杏鮑菇食譜, 杏鮑菇料理, 三杯料理, 三杯杏鮑菇, 三杯豬血糕, 三杯杏鮑菇米血, 三杯米血, 六魯, 花磚墊 【中式料理】三杯米血杏鮑菇，大口吃飯的下飯菜。 說真的，我從來沒想過把米血作三杯， 這道菜是在全聯社團學到的，是不是很奇妙XD 話說全聯社團就是一個分享什麼食... READ MORE
2020.03 25 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 澳洲有機牛, 滷牛腱作法, 醬牛肉作法, 醬牛肉食譜, 滷牛腱食譜, 大餅捲牛肉作法, 大餅捲牛肉食譜, 牛肉捲餅作法, 牛肉捲餅食譜, 日本餐具, 瀝水墊, 花磚墊 【中式料理】滷牛腱、醬牛肉食譜～同場加映大餅捲牛肉。 不知道為何，每次看到滷牛腱， 就有一種要過年的感覺，因為每次過年， 餐桌上都會有好幾條滷牛腱啊～～～ 滷牛腱其... READ MORE
2020.03 20 分類：廚娘魔法, 中式料理 標籤： 豆瓣醬料理, 澳洲有機牛, 京醬肉絲做法, 肉絲料理, 肉絲食譜, 豆瓣醬食譜, 牛肉絲料理, 牛肉絲食譜, 日本餐具, 瀝水墊, 花磚墊 【中式料理】京醬牛肉絲，想念北京的味道。 還記得當初去紐約一個月的旅程， 當時在北京轉機還忍不住多留了七天， 而去程在北京吃到的第一道菜，就是京醬肉絲！... READ MORE
