【中式料理】好市多食材料理～蘆筍炒蝦仁

搬到新家後，每天都被日落的光景給美哭，
怎麼可以這麼美啊？

不過缺點就是最近很缺水，是不是要多下點雨比較好？
但下雨又覺得好麻煩，滿滿的日照又好美，真的好掙扎…
算了，想那麼多不如趕快做晚餐比較實際XDDD

快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、好物社團，一起聊天玩樂：）

 

這篇的蘆筍炒蝦仁完全也是個清冰箱料理！
每次去好市多都忍不住買他們的蘆筍，
但每次都要在幾天內吃完也是很逼人…

這天開冰箱發現蘆筍再不吃都要爛光了，
再看冷凍還有蝦仁，立刻拼湊出這道菜色！

 

話說蘆筍炒蝦仁完全不是什麼功伕菜，
就是個超簡單快速的新手料理，把食材丟下去拉拉，
熟了以後調味就完成了，怎麼可以這麼簡單XDDD

 

冷鍋噴油熱鍋，油熱後先加入蘆筍，
炒到蘆筍有點出水後，就可以加入退冰的冷凍蝦仁一起拌炒。

這次用的是正在開團中的蜜桃雪酪鍋，真的超美又不沾，
新手廚娘都可以輕鬆上菜，這次還有超美Fika鍋一起同框喔！！！
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等蝦仁大約九分熟後家點海鹽、胡椒調味，
要不要蓋鍋蓋悶一下都可以，蝦仁熟後就可以起鍋囉！

 

通常夏天已經很少用炒鍋做菜，
但是像三杯猴頭菇、蘆筍蝦仁這種菜色，
還是要用鍋炒才好吃啊！

尤其那麼簡單，拉拉兩下就能上桌，
還能丟進洗碗機裡，主婦夏日做晚餐也是很輕鬆啊～

 

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neoflam常態團在這，隨時點入都能選購！

很多人擔心neoflam很容易就沾，

但我覺得一來不沾鍋本來就是消耗品，

但用中小火、確實熱鍋是真的可以維持不沾效果！

我的寶貝鍋到現在都還是不沾喔～

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下方的烹飪連結也幾乎都是用Neoflam的鍋做的，

真的美又好用：）

 

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