【捷克自助】布拉格必吃 Pork’s|仿若烤乳豬的脆皮豬腳太難忘!新店有商業午餐更超值&訂位方式~

要說布拉格有什麼好吃到讓我唸唸不忘的?
那 Pork’s Vodickova絕對名列前茅。
說真的在歐洲吃豬腳可能真的沒什麼,
因為在德國真的就是天天豬腳維也納豬排啊~
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但Pork’s Vodickova豬腳的外皮完全就是烤乳豬等級!
不像很多德國豬腳外皮是硬又韌得不好咬,
Pork’s Vodickova的外皮脆到爆,裡面又是輕輕一撥就骨肉分離的嫩口,
榮登我至今吃過豬腳的冠軍~
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我們在布拉格七天六夜就去吃了三次就知道多好吃!
尤其我誤打誤撞來到家裡附近的新店,
有戶外用餐區環境更棒外,還有無敵超值的商業午餐,
真的必須來!
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出發前先買好票券比現場還便宜
。網路交通
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。門票
布拉格旅人通行證、布拉格 CoolPass、布拉格Reduta 爵士音樂會門票、
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。一日遊
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。美食
布拉格中世紀晚餐秀Krčma U Pavouka、布拉格硬石餐廳晚餐 、
布拉格Dětenice城堡&啤酒廠&中世紀晚餐、布拉格串酒吧免排隊、
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Pork’s Vodickova 交通方式
我一直到從布達佩斯前往布拉格的火車上,才在研究布拉格有什麼好吃的?
搜尋框打入布拉格必吃美食,總會出現Pork’s 這間店呼聲實在超高!!
才發現Pork’s家裡附近就有一間,立刻放入清單~
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到了布拉格才發現網路上推薦的Pork’s,
都是過了查理大橋、靠近列儂牆的本店。
而我初來乍到什麼都不懂,只是把Pork’s打入google地圖,
選了離家最近的這間,才發現這間竟然是新開不久的新分店!
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這間環境比本店更美,還有隱藏版無敵超值的商業午餐,
真的推薦來新店吃划算又舒適!
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搭3、5、9、14、24至幾台路面電車,到Vodičkova站下車,
過馬路就能看到黑底白字的Pork’s招牌,
非常好認也很好找!
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門口也有菜單可參考,
基本上根本店菜色都一樣。
只差在不知道是不是新店剛開張,
平日一到五會有隱藏版商業午餐,
這就是總店沒有的喔!
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本次7天6夜親子布拉格行程總覽如下:
Day 33(0812)
McDonald’s Nyugati最美麥當勞→ 布達佩斯東站EC276→
布拉格主車站Hlavní nádraží →超市補貨
住宿:布拉格主車站Hlavní nádraží步行五分鐘樓中樓公寓
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Day 34(0813)
哈維爾市集 Holešovice Market→
查理大橋 Charles Bridge→Pork’s Vodičkova→
聖西里爾和美多德主教座堂→ 跳舞的房子→
射手島被海浬鼠搶食→ 魔鬼運河→ 藍儂牆→ 查理大橋夕陽&夜景
住宿:布拉格主車站Hlavní nádraží步行五分鐘樓中樓公寓
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Day 35(0814)
吃錯店Černá Madona→ Grand Café Orient→
火藥塔→ 老城區→ 天文鐘→ Pork’s Vodičkova
住宿:布拉格主車站Hlavní nádraží步行五分鐘樓中樓公寓
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Day 36(0815)
帝國咖啡館→ Palladium Praha商場上廁所→ 路面電車到城堡廣場→
城堡星巴克制高點看風景→ 布拉格城堡區散策→ 聖維特主教座堂→
舊皇宮→ 聖喬治大殿→ 城堡階梯→ 卡夫卡博物館→ 窄巷→
莎士比亞書店→ 列儂牆→ 康帕島→ Café Savoy咖啡廳
住宿:布拉格主車站Hlavní nádraží步行五分鐘樓中樓公寓
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Day 37(0816)
Bredovský Dvůr→ 羅浮咖啡 Café Louvre → Primark
住宿:布拉格主車站Hlavní nádraží步行五分鐘樓中樓公寓
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Day 38(0817)
前往CK小鎮→ Český Krumlov庫倫洛夫火車站→ 斗篷橋→
庫倫洛夫城堡→ 護城熊→ 彩繪塔→ 地窖餐廳Krčma Šatlava→
市政廳廣場→ 黑死病紀念柱→ 庫倫洛夫觀景台公園→
搭巴士到CB小鎮→ 傑斯凱布提約維次České Budějovice→
Přemysla Otakar II廣場→ 參孫噴泉→ 黑塔→ 回布拉格
住宿:布拉格主車站Hlavní nádraží步行五分鐘樓中樓公寓
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Day 39(0818)
市民會館咖啡廳 Kavárna Obecní dům→ Pork’s Vodičkova→
Foyer Café→ 布拉格主車站搭乘EC 458→被臥鋪火車放鴿子→
搭車到德國萊比錫 Leipzig→ 終於可以轉臥鋪火車→
四人變超小六人臥鋪→蘇黎世中央車站Zurich HB
住宿:ÖBB Nightjet夜鋪火車
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在捷克,好多餐廳都開在建築物的中庭中超級可愛!
Pork’s Vodickova也是一個被建築物包圍在中庭的餐廳~
所以等於從兩邊廊道進入都能找到。
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穿越廊道,映入眼簾的就是超可愛的戶外用餐區!
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Pork’s訂位方式
因為網路上寫到Pork’s都說大排長龍,
所以我事先也先在官網訂了位。
後來發現家裡附近這間是城內新分店,
知道的人似乎還不多,基本上不太需要訂位,
Walk in也還是有位置就是。
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但我相信Pork’s Vodickova環境這麼美,
會漸漸把本店取代,所以建議還是先訂位,
比較不用怕白跑一趟喔!
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Pork’s Vodickova 室內環境
因為沒去過本店,以分店的感覺來說,
我覺得室內算很寬敞~
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但靠牆的座位與座位的間隙真的不大,
建議還是坐戶外用餐區更迷人。
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各種生啤也都有!
這才是來捷克的意義啊,從早就開始喝XD
捷克幾乎處處是皮爾森啤酒,黑啤我們都覺得滿好喝的!
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後方窗邊座位區就筆記寬敞一點!
孩子們本來覺得很熱想坐室內,
但我們又覺得室內有點無聊,
最後還是選擇坐在戶外舒服多了~
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Pork’s Vodickova 戶外用餐區
本店似乎沒有戶外座位,
而Pork’s Vodickova卻有像是小花園的戶外用餐區,
孩子們也能邊吃邊玩得很開心。
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只是戶外用餐區有兩個缺點~
1.桌子很小
基本上我覺得戶外用餐區的桌子,
只限兩人比較剛好,像我們兩大兩小,
就會顯得有點擁擠,東西都沒地方放…
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2.會有二手菸
歐洲人抽菸的比例真的很高,尤其連帶著孩子的媽媽,
吃飯時還是會在自己孩子旁很自在的抽煙耶,真的看不懂![]()
如果很在意煙味,就坐室內吧!
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Pork’s Vodickova 菜單& 價目表
不知道是不是布達佩斯通膨的太誇張,
一來到捷克看到價格實在覺得很佛。
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傑克克朗換算成台幣我都大約X1.5,
這樣換算很快,一整顆超大脆皮豬腳大約700台幣上下、
啤酒、Lemonade大約100上下,相較於布達佩斯大約一杯10歐來說,
真的很佛~
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Pork’s隱藏版商業午餐
因為誤打誤撞來到了家裡附近的新分店,
原本拿到的都是一般菜單,卻看到周圍其他旅客的菜色好特別,
看起來不在菜單上,就詢問了服務人員,
才知道那是商業午餐的菜單!
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而且商業午餐沒有實體菜單,只能上網看!
週一到週五11~15點,在官網上都能看到當週的商業午餐喔~
所以若是去新店,記得直接上網看商業午餐菜單。
尤其超好吃豬腳是常態性的菜色每天都有,
天天都吃得到無敵超值的烤乳豬版豬腳喔!
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飲料我們每次都點啤酒一到兩杯、兩杯不同的Lemon Ade,
價格都差不多69克朗,感覺選啤酒更划算XDDD
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商業午餐每天都不一樣的菜色,但圖裡這三款是永久都有的!
當天商業午餐沒有喜歡的還有這三款可以點,
等於豬腳每天都有!!!
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我們2025八月時到訪,這款炸豬排、豬腳、
凱薩沙拉是每天都有的常態性商業午餐!
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凱薩沙拉,印象中是159還189克朗~
來歐洲好久,覺得菜量很少,看到別桌滿滿蔬菜,
立刻先點了固定的三樣商業午餐,凱撒沙拉真的超解饞,菜量滿滿~
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寫文的當下再去看商業午餐菜單,
發現凱薩沙拉已經不在商業午餐菜單上了,
小小可惜。
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炸豬排配薯泥,189克朗。
我以為會像是維也納炸那種比臉大的炸豬排,
但其實就是小小肉餅很好解決,
倒是薯泥很好吃。
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手撕豬肉漢堡配薯片,215克朗。
這款很超值,因為Pork’s除了豬腳外,
手撕豬肉跟薯片也是必點菜色,
商業午餐就能一次把兩個經典菜色一網打盡,
又不怕份量太多吃不下!
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手撕豬肉真的也很嫩,配泡菜也是重口味,
難怪大家都一早就在喝酒,因為食物真的都重鹹~
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現炸薯片真的好吃!
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這款是meatballs ,但其實像是漢堡排![]()
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到的那週都是豆子湯沒興趣,下一週換了牛肚湯,反正只要59立刻點來試試~
果然超級重口味,像是把牛肚包的湯喝光那種重鹹![]()
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裡面牛肚不少,重口味湯配餃子倒是很合適!
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商業午餐天天有的半顆豬腳請一定要點,189克朗。
兩顆半份豬腳才360,還比單點一份豬腳便宜100克朗!
所以一定要點商業午餐啊![]()
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他們的皮完全是烤乳豬等級,怎麼可以脆成這樣!
我一度懷疑是不是用炸的?
後來肯吉看他從260度的烤箱出爐,
才願意相信烤箱也能烤出這種脆度!
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外皮脆成這樣,裡面卻一剝就開,超嫩!
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酸菜也醃得很好,搭配起來就是超好吃~
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但捷克餃子都乏人問津XDDD
像是發糕的感覺,就是吃不太習慣~~~
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在維也納吃了好多間咖啡店,蘋果派皮都軟了…
Pork’s蘋果派外皮是脆的,奶油是焦糖口味超棒!!!
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啤酒冰淇淋也是招牌,
服務人員說是無酒精濃度的,孩子也能吃喔!
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餐後還送了蜂蜜酒,應該是都會要求小費,所以送的吧XDD
基本上結帳時,服務人員會帶著刷卡機,
順便請你輸入希望的服務費%數,當然不給小費也可以…
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但其實在台灣吃飯也都會另加10%小費,
再加上這裡真的太好吃了,小費給的就滿心甘情願的!
畢竟280台幣怎麼可能吃到這麼好吃、像烤乳豬般的豬腳呢~
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看到有小孩,還會給棒棒糖,很貼心!
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Pork’s是我們到捷克後的第一餐立刻就愛上,
七天六夜就去吃了三次就知道我有多愛它!
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就說pork’s 的豬腳真的太好吃沒有之一,
台灣為什麼都沒有這種烤乳豬外皮般的豬腳?
回台灣吃不到怎麼辦![]()
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總之Pork’s真的是讓我驚豔的認證必吃,
且200多台幣就能吃到像烤乳豬的豬腳,真的不吃是笨蛋~
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Pork’s已經榮登我心目中豬腳美味第一名,
尤其新店還有商業午餐,真的超划算,
來到布拉格一定要把Pork’s排入清單內喔!
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