【中式料理】醬燒馬鈴薯,看起來不起眼卻意外美味的佳餚。
有些菜看起來很不起眼,入口卻會一口接一口,直呼好吃~
對我來說馬鈴薯就屬於這種菜色!
不管是這道醬燒馬鈴薯或是醋溜土豆絲都超迷人,
當小菜都超適合~
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我個人超愛醋溜土豆絲,上次在臉書看到將馬鈴薯切成方塊,
做成醬燒看起來就超好吃,立刻來試試!
配料也超簡單,就是配料也超簡單,就是切塊馬鈴薯、
薑蒜末、辣椒~
馬鈴薯切塊後泡水,接著燙一下後,
入油鍋拌炒。
加入醬油、味淋、一點水
加入辣椒後再加入一點水,
讓馬鈴薯燒到入味。
燒到水分差不多收乾後就可以起鍋囉!
看起來不是很起眼,但真的很好吃!
某天我跟肯吉的午餐就這樣吃,
這樣的做法,把馬鈴薯冰在冰箱,
要吃的時候拿出來當小菜也很適合喔:)
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