【中式料理】古早味蒸瓜仔肉，家有兒童的拌飯好料理。

自從有了時髦後，家裡也越常出現這種拌飯料理！
像是蒸蛋啊、炒麵啊、瓜仔肉啊，拌了飯就能吃一餐，
寶寶喜歡，爹娘也輕鬆，尤其丟進電鍋或蒸爐裡就搞定，
請爹娘一定要納入後宮～～～

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瓜仔肉沒什麼好說的，食材不外乎就是醬瓜或蔭瓜，
用黑瓜罐頭超方便，因為湯汁也可以直接倒入肉餅裡，
連之後的調味都省了～

大概600g絞肉配一罐花瓜醬瓜剛好！

 

絞肉先加入醬油、米酒、胡椒粉稍稍抓醃一下！

 

把醬瓜切碎～

 

切碎的醬瓜跟抓醃過的絞肉拌勻後，
再加入一點太白粉，繼續攪拌均勻！

 

放入蒸爐裡大概蒸個2~30分鐘就完成！

 

蒸肉餅的時候就丟在蒸爐裡根本不用管他，
就可以去做自己的是，這也是為何我覺得蒸烤料理超方便的原因！

 

若用600g絞肉配上一罐罐頭，
就是剛好單吃稍稍重口味，配飯剛好的味道！

 

懶惰的時候我都會做蒸肉餅或是蒸蛋，
因為拌在飯裡時髦就可以吃一餐，爹娘也樂得輕鬆。

也不用擔心沒有吃到蔬菜，
因為也就一餐沒吃到蔬菜，真的沒有那麼嚴重～
也不用擔心寶寶會受影響，其實孩子的能耐比你想像的更強大！
爹娘首先要學會懶惰，你才能讓自己輕鬆自在～

畢竟，你要學會愛自己，才能有更多愛給你的孩子不是嗎？
相信我，懶媽媽會創造出更多美好的新世界的XD

 

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