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【派對時光】馬鈴薯蛋沙拉食譜@輕鬆搞定水晶晶春日賞嬰午茶派對!

自從懷孕之後,因為宮縮跟小出血的關係,
幾乎就推掉了許多出國的工作,雖然每次都覺得「好想去旅行,我快瘋了」XD
但一直到卸貨後,突然覺得少出國多待在家裡,多了很多跟家人朋友相聚的時間,
又有時間可以在家裡聚會了,好懷念家裡熱鬧的氛圍啊...

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水晶晶大家出國的出國,工作的工作,生小孩的生小孩(?),
終於有時間可以聚在一起了,出關後的第一趴,
就留給水晶晶了...

其實水晶晶聚餐當然想都親力親為,本來想下午茶配上晚上泰式咖哩晚餐,
但晶晶們又怕我剛出月子太忙,決定下午茶就好,其實看起來很豐富,
卻只要前一晚做好一大盒的馬鈴薯蛋沙拉,再買好吐司,一切搞定~
而且因為FIFI吃素,馬鈴薯蛋沙拉三明治超適合!


這邊就先簡單看一下馬鈴薯蛋沙拉怎麼做,真的超簡單,
新手廚娘都可以輕鬆上手的食譜之一就是它!

首先先把馬鈴薯燙熟後瀝乾水分搗碎~


接著將蛋煮成白煮蛋,去殼後靜置放涼


小黃瓜切成圓片


加鹽後放入保鮮盒中均勻混合靜置出水,
最後將水倒掉擠乾後,放入馬鈴薯泥中混合即可!


白煮蛋放涼後對切,將蛋白與蛋黃分開!
其實再懶一點的一起混合也沒問題喔~


蛋黃的部分搗碎後加入美乃滋混合~

我自己只喜歡日本的Q比美乃滋,
像我很愛的魔鬼蛋也是這樣的做法,
其實馬鈴薯蛋沙拉就有點魔鬼蛋的進階版:
隨便上菜都讚的無敵前菜~魔鬼蛋


將蛋白切細碎,
與剛剛混合美乃滋的蛋黃沙拉一起加入馬鈴薯泥中!


加入Q比美乃滋後將所有配料混合!


最後或是要上菜前才將瀝乾的小黃瓜加入一起拌勻,
總之就是會出水的食材越後放就對了!

拌勻後就可以放入冰箱,
隔天派對時再填入吐司中當沙拉即可~


隔天剛好是個好天氣,超適合吃下午茶的啊!!!


當天準備了膠囊咖啡、果乾水、
泰式奶茶、鍋煮TWG奶茶,
泰式奶茶跟鍋煮奶茶食譜後補~~~



我先拌好沙拉,接著跟水晶晶們瘋狂拍照聊天,
滷蛋跟肯吉就當大廚幫我們做三明治!


用厚片或薄片製作皆可,不過我們覺得厚片賣相比較好!
將生菜、番茄、馬鈴薯沙拉、火腿一起包入後對切就完成了~
FIFI因為吃素,所以就省去了火腿,一樣好吃!

配上手撕雞肉的胡麻沙拉,棒棒又養生!


佩姬帶來的可愛甜甜圈!


超簡單的馬鈴薯蛋沙拉可以在前一晚做好,
當天直接包入吐司中即可,方便快速,
而且好吃到不行,完全博得滿堂彩!


除了鹹三明治,還有肯吉拿手的法式吐司!
可見:超美味金磚法式吐司~日本東京大倉酒店的經典食譜

不過上面的食譜做法比較繁複,我們是當天直接將土司沾牛奶蛋液後,
下鍋煎香兩面,再撒上糖粉的簡單作法,
其實我個人比較喜歡吃這種口感的法式吐司,
大倉酒店的口感太軟,我個人就沒那麼愛就是~


不得不說,我們做的泰式奶茶真的就跟泰國喝到的一模一樣喔!
食譜在等我一下,照片還在蒐集XDDD


接著就是水晶晶的瘋狂拍照時間了XD



這天的下午茶根本是賞嬰派對XDDD
Cara姊姊不喜歡時髦底迪,哈哈哈!

Riley姊姊跟時髦底迪還不熟...


時髦胖嘟嘟讓姨們都超愛!





Riley完全是縮小版亞當無誤啊!

佩姬抱著Riley,然後Cara在後面瘋狂爬樓梯,
根本參加障礙賽XDDD



超大眼睛的Cara根本就是大人們的最愛,
可愛到爆表,像是反斗城裡的真人娃娃!


而且Cara現在已經愛上用TR自拍,
這張就是她點TR後自拍的照片,
網美果然前途不可限量啊~~~

曬娃組~~~


梅子、FIFI、倩兒演出手忙腳亂的育兒人生!

然後雙娜輕鬆環抱兩個嬰兒,
果然是最強娜媽!


期間當然也有餵奶跟換尿布的大亂鬥時光!

最後則是男人們的空拍機時間(眼神死)...

沒想到我們的水晶晶聚會人馬越來越多,
除了大人外,也開始出現了好多小人,
希望水晶晶的聚會人馬越來越多,
以後變成曬娃大會:)

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