豬肉食譜

【中式料理】絞肉炒豆乾,無法抗拒的便當菜色。

【中式料理】絞肉炒豆乾,無法抗拒的便當菜色。
不知為何,我們家對豆乾似乎情有獨鍾! 每次外出點菜,只要有豆乾一定點, 像是豆乾肉絲絕對不能錯過: 豆乾肉絲,正統偷飯賊的下飯菜 去年疫情那停課的三個月,幾乎人人都變專業廚娘, 我們每週都有豆乾料理,尤其上次去好市多, 買了一盒絞肉,怎麼用都用不完, 立刻配豆干來做經典便當菜色。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)     先把豆乾切丁...

【中式料理】豆乾肉絲,正統偷飯賊的下飯菜。

【中式料理】豆乾肉絲,正統偷飯賊的下飯菜。
有誰每次去熱炒店跟我一樣, 一定都會點豆干肉絲的請舉手!!! 其實我以前是不知道有這個菜色的~ 是在20幾歲時,有次跟同事去公司旁邊的熱炒店吃午餐, 同事點了豆乾肉絲,我第一次吃到這菜色整個驚為天人, 從此之後就愛上這道菜。 現在只要去熱炒店有這道菜色,也是我們家必點菜色之一。 好吃下飯又不貴,完全是偷飯賊無誤。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:) &nb...

【中式料理】古早味蒸瓜仔肉,家有兒童的拌飯好料理。

【中式料理】古早味蒸瓜仔肉,家有兒童的拌飯好料理。
自從有了時髦後,家裡也越常出現這種拌飯料理! 像是蒸蛋啊、炒麵啊、瓜仔肉啊,拌了飯就能吃一餐, 寶寶喜歡,爹娘也輕鬆,尤其丟進電鍋或蒸爐裡就搞定, 請爹娘一定要納入後宮~~~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   瓜仔肉沒什麼好說的,食材不外乎就是醬瓜或蔭瓜, 用黑瓜罐頭超方便,因為湯汁也可以直接倒入肉餅裡, 連之後的調味都省了~ 大概600...