【中式料理】酸菜肉片湯，嗜酸者的好湯。
年前收到卓也小屋寄來的自家製酸菜， 除了酸菜外，還有手寫的春聯， 濃濃的人情味真的大滿足！ 等時髦閃亮長大，他們也要開始寫春聯😏 而酸菜立刻拆封，拿來做經典的酸菜肉片湯， 完全是我這嗜酸者愛的湯品啊。 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 因為我個人很愛酸味， 所以酸菜開封後只有簡單沖洗一下， 若是怕酸的話，可以洗完後稍微泡一下也可以。 &n...
中式料理
【中式料理】清炒高麗菜保留清脆口感的小撇步，新手廚娘一定要學起來～
高麗菜真的是幾乎一年四季都吃得到， 當季時價格便宜又耐放，真的是主婦好幫手。 以往我一直覺得要高山高麗菜，才有那種清脆的爽口， 不然就是要快速爐超高溫快速拌炒才能有脆口感... 但最近發現一個超棒的小撇步， 可以讓高麗菜輕鬆就有脆口度， 再也不用挑高山高麗菜，也能有超美味的爽口！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 要炒出超美味又脆口的高麗...
【東方料理】想念中的醬炒四季豆～阿媽牌生鐵鍋。
我終於做出我想念的醬炒四季豆了！ 每個人離家後，一定會有幾道吃到就會想家的食物， 而醬炒四季豆絕對是其中一道。 因為以前老佛爺都會做「客飯」， 就是炸里肌豬排配上醬炒四季豆及荷包蛋， 配上白飯就是超好吃客飯， 其中的醬炒四季豆就是我一直想念的味道... 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 我一直很愛吃四季豆，但是一直做不出老佛爺那種醬炒四季...
【氣炸烤箱】氣炸鍋食譜：零失敗超簡易脆皮燒肉(燒腩)，半小時成為燒臘店名廚～
脆皮燒肉一直都是我的愛，每次去燒臘店必點！ 之前試過用風乾法來做脆皮燒肉，一樣很好吃， 外皮脆口咬下去也是尻尻響，只是光風乾就要兩三天， 且若是瘦的地方，肉質吃起來會覺得比較乾硬些： 自製無敵免戳洞脆皮燒肉～半小時在家做出燒臘店的美味燒腩 這次試了新方法，完全不用等風乾時間，外皮一樣脆口， 瘦肉卻也變得嫩口不柴硬，用氣炸烤箱旋轉模式整個油都逼出超多， 吃起來美味又更少油，快學起來！！！ 快來我的地...
【廚娘魔法】真老水洗純小磨白麻油、純黑芝麻醬～大人小孩都愛的好味道。
還沒懷孕前，我本來就是各種芝麻料理、醬料的愛好者！ 超愛芝麻醬配涼拌菜，或是香油的香氣， 尤其水餃一定要加香油才罷休... 懷孕後其實我這神經大條媽媽來者不拒， 也沒有特別一定要補充什麼， 但就是幾乎天天芝麻無糖豆漿或牛奶， 因為我不想要被閃亮吸走我的鈣... 所以孕期芝麻用量超大啊～ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 一直對老字號有某種...
【東方料理】氣炸鍋食譜：氣炸豆腐，20分鐘獲得超專業炸臭豆腐！！！
上次氣炸鍋炸出來的豆腐，連我自己都震驚， 打卡之後網友超瘋狂詢問，我的Line都被問翻了， Line一直回一樣的內容，不如直接打一篇比較快XDDD 沒想到氣炸鍋炸豆腐這麼厲害，只要20分鐘， 配上泡菜，真的就是不臭的臭豆腐，太好吃了！ 不過因為本來沒有要寫文，都是手機隨拍打卡的照片， 順手集結成一篇文，照片不精美，你們將就著看吧XD 超美白 X 玫瑰金氣炸鍋0805開團喔！ 社團會先開跑，有興趣的...
【中式料理】感冒必備暖呼呼湯品～洋蔥雞湯。
前一陣子在台灣的時候全家人都掛病號真的快瘋了！ 因為其實我是那種感冒沒有很嚴重的話，都不太想吃藥的人， 通常時髦超過38.5度才會吃退燒藥，但上課後多少都會感冒， 且學校通常都會要求要餵藥，但藥這種東西吃到後來真的都沒用... 後來上網看了感冒適合喝的湯，就有這道洋蔥雞湯！ 剛好洋蔥也是家裡常備食材，年前也買了很多雞肉， 立刻來煮這道感冒必備的洋蔥雞湯～ 快來我的地盤：aiko愛生活、instag...
【中式料理】古早味蒸瓜仔肉，家有兒童的拌飯好料理。
自從有了時髦後，家裡也越常出現這種拌飯料理！ 像是蒸蛋啊、炒麵啊、瓜仔肉啊，拌了飯就能吃一餐， 寶寶喜歡，爹娘也輕鬆，尤其丟進電鍋或蒸爐裡就搞定， 請爹娘一定要納入後宮～～～ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 瓜仔肉沒什麼好說的，食材不外乎就是醬瓜或蔭瓜， 用黑瓜罐頭超方便，因為湯汁也可以直接倒入肉餅裡， 連之後的調味都省了～ 大概600...
【中式料理】家常肉絲炒麵，一碗什麼都有！澱粉與肉及蔬菜一次搞定～
我常說懶媽媽就能創造出很多方便的新世界XD 像是你越早放手讓小孩自己吃飯，爹娘就越輕鬆～ 什麼都不幫小孩弄，他自己就會想辦法學會。 而懶惰的時候，弄個炒麵就萬事OK！ 因為一碗裡有肉有菜有澱粉又超好吃， 一次搞定所有需求，完全是懶惰爹娘的救星菜XD 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 不知道從什麼時候，我愛上了炒麵這道料理！ 以前炒麵跟炒飯我一定會選炒飯...
【中壢新居】馬鈴薯燉雞，無敵下飯的清冰箱菜系。
上次在粉絲團貼了這個馬鈴薯燉雞， 沒想到超多人想看食譜，姐立刻雙手奉上！ 說真的，其實就是過年前買了太多食材， 這天剛好家人要來，想說可以變出一道菜， 沒想到出乎意料好吃又下飯。 而且連巨嬰時髦都超愛，美味又好吃的清冰箱菜系又一道， 快記起來～～～ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 我是個馬鈴薯控，很容易失控買太多馬鈴薯， 所以常常需要清...
【中式料理】白玉蘿蔔排骨湯，排骨無腥味就要先跑活水。
這天回來，時髦看到滿桌的菜， 就高興得哇哇大叫，嘴角都掩不住地笑， 果然是吃貨啊啊啊！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） #久違的主婦魂上市身 一切都是因為鄰居給了返鄉投票後， 帶回自家種的高雄美濃白玉蘿蔔！！！ 幾乎都網購不然就去賣場的我， 根本平常不可能買到這麼棒的蘿蔔， 我真的愛翻了我們的鄰居，每天都有好吃好喝的... 於是就開始備...
【中式料理】絕美蒸蛋兩步驟搞定，跟布丁一樣吹彈可破！！！
前陣子姐的蒸蛋突然狂被問！ 其實以前都炒蛋的我，為何突然開始蒸蛋？ 因為蒸蛋就是寶寶絕佳拌飯好配料啊... 蒸蛋拌飯吃可是我小時候最愛的珍饈！ 小時候我只要蒸蛋就能吃一兩碗飯。 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 蒸出這種超美蛋，不用什麼放入電鍋夾跟筷子讓蛋透氣， 是不是很不可思議～～～ 搬家前在網路上看到這個食譜，想說怎麼可能？ 就一直沒...
【中式料理】香煎干貝～煎出鮮嫩多汁干貝的好方法！
香噴噴的香煎干貝應該沒有人不愛！ 尤其喜歡聽著在鐵板燒上吱吱作響的嘶嘶聲， 對於好食材我不喜歡過度的調味，只要簡單用鹽與胡椒， 就能吃到最美味的干貝～ 好干貝這裡買：https://reurl.cc/QdY3GM 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 其實要吃到美味的干貝， 好像很簡單，又好像很難～ 因為我就常吃到韌到咬不下去的干貝， 卻也常...
【中式料理】開陽白菜，大白菜與蝦皮你儂我儂的美味。
其實以前一直覺得炒青菜應該人人會，還要記錄什麼？ 後來寫了油悶地瓜葉後，好多網友告訴我很受用， 才知道真的很多人對越簡單的菜越沒涉獵， 所以有時候記得的話，就告訴自己簡單拍個照， 記錄下來分享給你們。 這篇就是超輕鬆的簡易版開陽白菜！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 出國回到家才發現家裡上次小農的大白菜還在， 趕快拿出來吃掉它，保存在肚子裡才不會壞X...
【嚐統一麵】一成不變原味男＆每日迥異多變女擦出的原味火花@小時光麵館
有時候，一碗麵就能想起生命裡的某個場景！ 某個最印象深刻的時候，或是家裡熱鬧滾滾的宵夜時光。 窩個蛋，燙個青菜，等著餐桌充滿了炊煙， 充滿著家那樣暖烘烘、笑咪咪、香噴噴的回憶， 這就是美食的味蕾印記，香氣總能帶給人無窮想念... 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 總是很喜歡小時光麵館的廣告， 就是撫慰人心的溫暖感覺～ 這次的影片非常特別，...
