【台中北區】魚骨蝦霸，ＣＰ質高又美味新鮮的好店家。
滿滿的蒜酥，配上濃郁的辛香料，
新鮮飽滿的蝦，做出的避風塘炒蝦，
讓我們一行人都愛不釋口阿～～～
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前幾天早就安排好台中的旅程，
就是要到好友家參加入厝趴！
剛巧ＦＢ上大頭喵說著她朋友的店要試吃，
正巧到台中的我怎能放過？？？
魚骨蝦霸，在中國醫藥學院附近，
其實旁邊還滿好停車。
門口也有吧檯區，
很有日式燒烤的氛圍～
店家不大，但聽說前身是音樂酒吧，
但因為之前商業空間遭祝融吞蝕，
所以附近很多店面都受影響，
於是就轉型為燒烤店家。
單價都不貴，
尤其串燒的地方，
最便宜才＄２０，太佛心了！
檸檬柳橙沙瓦，＄９０。
鳳梨蘇打，＄７０。
酸酸甜甜的，搭配燒烤很對味。
（未成年請勿飲酒）
友人點的魚骨老紅茶，＄３０。
我沒喝到，但不小杯，感覺很划算！
可爾必思蘇打，＄７０。
可爾必思一定美味的阿～～～
鹽烤鮮嫩牛肉串，＄３０。
香甜三色椒，＄２０。
天阿，這牛肉串好好吃，
一咬就是滿滿的肉汁，
而且鹽烤的鹹香完全入味，
一串才＄３０，ＣＰ質好高阿～
三色椒本來就是我的愛物，
我也喜歡！
脆甜四季豆，＄２０。
四季豆也是我的愛，我好喜歡，
而且才＄２０，在台北想都不用想得價格＞＜
椒鹽魚下巴，＄６０。
一份有兩片，才＄６０元，
而且烤的外酥內多汁，我都想搬到台中去了啦＞＜
在台北，魚下巴一片都要＄８０～＄１００了，
嗚嗚。。。
鹽烤香嫩雞腿肉串，＄３０。
雞腿肉真的烤得好多汁，
鹽烤的原味就很美味。
雖然我心目中ＮＯ.１的鹽烤雞腿是赤門的，
但魚骨蝦霸好便宜，以口味與單價來說，ＣＰ值超好～
豬肉番茄串，＄３０。
跟在赤門吃到的培根番茄串很像，
只是魚骨蝦霸外面包的是豬肉片，口感更好，
最重要的是價格太誘人了～
酥脆雞軟骨，＄３０。
就是個不得不點的下酒菜阿！！！
接下來是店家重點登場～～～
叫魚骨蝦霸可不是叫假的，好多蝦料理讓你吃透透！
嗆辣胡椒蝦，＄１５０（小）／２８０（大）。
這份好像是大的，泰國蝦頭大身體小，超可愛！
而胡椒香味不會太搶戲，吃起來不會只有殼入味，
連蝦身也入味好吃，我懶得剝殼，都直接一起吞，
好吃阿好吃～
避風塘炒蝦，＄１５０。
一上桌就香氣四溢！
跟剛剛得泰國蝦不同的地方，
這道用的是甜白蝦，
滿滿的蒜香與辛香料，
吃得我們好想拿白飯來配。
最重要的是＄１５０，
裡面竟然有近１５隻蝦！！！
你說這是怎麼回事？？？
我要搬到台中啦＞＜
奶油金沙蝦，＄１５０。
金沙蝦一直都是我的愛阿～
自己在家也愛做金沙蝦，
雖然魚骨蝦霸的蝦都是帶殼的，
一向懶惰的我在這天卻是吃得很勤快，
好吃的蝦真是不得了阿！
而怕鹹蛋黃味太重的朋友也不用擔心，
她們有用奶油調和，比較不會那麼鹹香，
我個人是喜歡全部鹹蛋黃的那種，
完全沒在管膽固醇阿＞＜
甘甜爆乳蝦，＄１５０（小）／２８０（大）。
名字很令人臉紅心跳，但其實就是腐乳蝦！
泰國蝦的個頭真的好大，
腐乳的香氣讓我瘋狂，
誰叫我是老派人，愛豆腐乳！！！
而且魚骨蝦霸的蝦真的好新鮮，
輕輕一咬就殼肉分離，超讚～
綜合鮮蝦球，＄１５０。
你看，才＄１５０卻是這樣的分量！！！
若是在台北熱炒店的＄１００元蝦球，
才小貓幾隻，魚骨蝦霸真得很佛心～
其實都是一樣的蝦球，但淋上不同的醬，
白色的是原味美乃滋。
綠色的是芥末醬。
黃色的是蜂蜜芥茉醬。
其實蝦球都很好吃，
但我覺得醬料多了點，
稍稍蓋住美味的蝦球原味，
有點可惜～～～
店家ＬＵＬＵ推薦上的幾款蝦，
沒想到道道分量都那麼多，
吃得我們超開心～
吃完了蝦跟串燒，
還有主餐呢！！！
鮭魚蛋炒飯，＄８０。
分量不少，而且粒粒分明，
吃得炒飯鬼ＫＪ很開心～
蝦醬炒麵，＄８０。
這款很推，她們的蝦醬不是一般的泰式蝦醬，
是廚師自己特調的，不會像傳統蝦醬腥味那麼重，
配上麵條與空心菜一同拌炒，真的美味道不行！
我想我一個人就可以獨享，
完全不想分給其他人阿！！！
我喜歡這個蝦醬炒麵～
櫻花蝦高麗菜，＄８０。
天阿，加了櫻花蝦的高麗菜也才＄８０，
炒的入味又保留櫻花蝦的口感，好好吃。
因為蝦醬炒麵太好吃，
所以也點了蝦醬空心菜，＄８０。
分量不少，蝦醬又入味，
我這菜鬼吃得很開心阿！
而之前提過魚骨蝦霸的前身是音樂酒吧，
ＬＵＬＵ也幫我準備了一杯特調，
是偏酸味的調酒，裡面有不少酒類，
喝起來很美味，後勁卻頗強，
喜歡小酌一杯的朋友千萬不要錯過特調！
（未成年請勿飲酒！）
感謝大頭喵的推薦，
沒想到在台中可以吃到那麼美味，
ＣＰ質又高的蝦料理，＄１５０元裡面有將近１５隻蝦，
真的嚇倒我們這些台北鄉巴佬～
台中真是個好地方，
下次來台中，還要來這邊吃蝦，
希望美味能一直延續下去^^
魚骨蝦霸
台中市北區育德路60號
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