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【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

凌晨三點,我們還在睡夢中!
但巒山部落卻已開始升起柴火,
準備食材,就是要迎接我們的到來。

森林們,你們好!

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

在鹿鳴酒店吃完早餐,
我們就驅車前往巒山部落。

領頭的阿力曼突然一聲精神的大喊,
讓我們頓時清醒,配著有趣的幽默話語,
我們即將前往巒山部落。

 

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而我們的首領派出易飛網的吳協理,
配上獵刀,看起來更有架式。

 

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再穿上布農族的服飾,
今天的探索正式開始!

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

一開始搭車到會走路的樹,我還以為這天的行程簡簡單單,
但事情往往不像想像中那樣的簡單!!!

下車後,要走到會走路的樹,還有三分鐘的距離,
而幾乎完全沒道路,就是踏泥而上,前天又下了場大雨,
泥巴地上處處是泥濘,我一開始不察,迅速的往上走,
腳一沒踩穩,差點跌個狗吃屎,後來不知道是誰救了我,
拉了我一把,不然真的會跌個滿身泥漿阿><

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

而為甚麼叫會走路的樹?

因為白榕的氣根眾多,
氣根一接觸地面就會形成另一顆大樹,
盤根錯節,令人目不轉睛!

而阿力慢熱愛他的土地,
看看這邊的土壤,氣息芬芳,
才能長出如此之大的樹種。

 

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你們看,這就是我們剛剛上去的路,
幾乎沒有路,就是踩踏出來的一條通道,
而且滿是泥濘非常滑,剛剛上去滑了一下,
知道要原路下來非常緊張,很怕整個滾下山><
幸好慢慢走還走得挺平穩。

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

剛從膽戰心驚的泥巴地走出,
看到滿滿藍天與綠意,
很是開心阿!

 

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巒山部落中的木瓜,
非常乖巧可愛呢!

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

而遠方茅屋原本以為是我們要用餐的所在,
其實只是暫歇所。

 

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喔~香蕉與小米酒都是我的愛。

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

遠方的柴火正燒著茶品。

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

而植物們就掛在牆上,
以便隨時取用!

 

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小米酒登場!

 

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用竹酒器盛裝,
先往地上灑上一口,並說聲布農族的謝謝,
才可入口享用。

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

無電無瓦斯的巒山部落,
要留下最原始的自然,所以都燒柴火烹煮食物,
大大的茶壺薰得焦黑,卻不減茶品的美味。

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

大夥聽故事聽得很起勁呢!

 

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這時阿力曼拿出油杉木,
輕輕銷下一片。。。

 

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隨便一點火就馬上燃燒,
果然在山裡很需要這種木材阿!
不管是取暖,驅蟲,烹飪都需要這樣的火光~

 

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接著拿出山豬肉

 

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嘿嘿,我最喜歡吃山豬肉了!
我逼PJ幫我烤山豬肉,我則在旁邊喝起小米酒。

烤好的山豬肉好香好美味。
原本以為這樣就準備吃午餐,
心裡想著還好不會很行腳,沒想到剛剛只是暖身,
現在才真正的開始!

 

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交由穿山甲帶我們進入森林博物館!

 

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首先要先跟祖靈通報,
其實跟我們捻香拜佛是一樣的。

 

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祖靈的供品是檳榔,米酒,獸骨等等。

 

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我們的領頭人吳協理正在幫我們祈福。

 

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接著就開始進入森林博物館!
一開始,陡峭又濕滑的山路,
就需要靠繩索的牽引才好步行。

一開頭就是個好漢坡,
嚇得我們膽戰心驚阿~

 

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接著到了巨石前方

 

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阿力曼正在裡面升火,
好友武俠小說中在石洞中過夜的情境。

 

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接下來,就是要通過一線天!
真得非常狹小,兩邊的巨石,能通過的距離很窄,
而且石上都是青苔與水,背著相機真是寸步難行阿~

 

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通過一線天後又是一段的好漢坡!

 

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最誇張的是這個!
我一看到這顆樹,直覺就是要繞過去,
沒想到穿山甲跟我們說要爬上去!

我一聽到要爬上去,整個以為是整人節目!
爬上去?有沒有搞錯???

 

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結果真的是要爬上去!
盤根錯節的樹枝上綁滿了繩索製成的梯,
幾乎是垂直的往上攀爬,也大約有兩三層樓高。

我爬到一半,心裡真的想著:
我為甚麼要再這裡爬樹?噗。

 

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首席也輕鬆達陣。

以為爬上來就結束了?
錯,苦難現在才開始!

爬樹簡單,下樹難。
爬上樹後還要爬下去,幾乎一樣是陡峭的垂直面,
又高又陡,真得讓人腳軟阿!

後來實在太過艱難,我已經把相機收起來,
反正就想像我們在蘭若寺,姥姥的觸角不斷得深入在道路上,
有時樹根好像造成一個個孔洞,我們要就好像跳房子一樣,
沿著洞慢慢前行,有時樹根又半高不低,
一下我們要往樹根下鑽,一下要跨過樹根!

而像我們這種不到160的哈比人來說,
腿短還真得很困難,有時幾乎是作在樹根下滑下去,
還有青苔的時候或是小一線天要通過。

我只能說這個地方必須要相互合作,互相牽引,
才能到達終點。

而我們三個女生可是前三名抵達終點,
其實走前面一點才不會有壓力,
這是過來人的經驗,哈!

 

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看采風錄的大哥一走道出口,
就有浩劫重生的表情,哈!

 

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吳協理也披荊斬棘的通過了考驗!!!

 

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接著,才是真正的用餐時間!
先讓我們在山中奮鬥了一個多小時,
一出來飢腸轆轆,馬上可以吞下一頭牛阿!

在巒山部落,請自備餐具,
若沒有自備餐具,就要有削竹為筷的決心囉。

 

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滿滿的山野菜,令人迫不及待。

 

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沒有電與瓦斯的鸞山部落,
為了我們的這一餐,
凌晨三點就得起身烹飪!

取之自然,用之自然!

 

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看到滿滿的佳餚,口水都要滴落了!

 

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鸞山部落的風味餐,
是我目前最喜歡的原住民菜色!

精心搭配的菜色,色彩豐富,
而用葉當桌布,竹簍當碟,這是大自然最美的配色!

 

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白綠花椰,川燙後配上沙拉醬,
吃得出蔬菜清甜的原味。

 

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辣椒小魚干,後方有我愛的茄子。

 

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甜到爆表的炸地瓜,
後方則是白斬雞!

 

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這個我非常喜歡!
其實不太之道是炸甚麼蔬菜,
裡面還包了菇類,淡淡的甜味好美味!

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

炒嫩筍

 

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最令人念念不忘的是這個!
現烤山豬肉~

在切的時候好想把手伸過去偷夾><

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

山豬肉好好吃!
好吃到讓我們完全忘了剛剛在部落裡的苦痛阿~
念念不忘。。。

 

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好香的芋頭飯!

 

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沒帶碗得我們,
依舊是取之自然用之自然,
用月桃葉盛裝,帶著芋頭香氣的白飯,
又配上月桃葉的香氣,光吃飯都美味。

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

但這麼多美好菜色,
當然不能浪費,裝滿他吧!

這一餐,我們吃得狼吞虎嚥,
吃得特別感恩!

我想是前一刻我們才剛從盤根錯節的姥姥身邊歸來,
特別值得開心^^

 

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而我們今天取之自然,
當然也要回饋自然!

 

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一起來種顆樹~

 

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澆水希望他快點長大!

 

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團聚在一起,合唱為樹祈福!

 

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接著再來搗麻糬!
穿山甲正在教我們搗麻糬的姿勢。

 

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將熱騰騰的米飯拿出!

 

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丟入大木臼中

 

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立榮的經理與首席一同努力!

 

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易飛網的吳協理與SELINA也在幫大家努力著。

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

搗好的麻糬趁熱取下!

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

用原民的智慧塑膠繩,
就可以輕易把黏呼呼的麻糬取下!

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

趁熱分食!

 

巒山部落:【台東延平】阿力曼巒山部落~一場與自己的挑戰&超美味布農族美食

自己搗的麻糬最美味!
超Q超好吃,
花生粉裡再多點糖就上天堂了~

 我覺得巒山部落是個很神奇的地方。
 中途那些需要手腳並用的好漢坡,一線天,
甚至在姥姥身上爬上爬下,心裡真的咒罵不斷,
團友甚至不小心連髒話都出現了。

自己心理也會想著:我為什麼要來這邊受這種苦?

但是當你走完痛苦的區域,
看到藍天光現與綠地的那一霎那,
剛剛的痛苦又好像是一場夢,沒那麼難受,
然後很讚賞自己竟然通過考驗了!
接著,吃著滿桌佳餚,也忘了剛剛的苦痛。

這些都是我們這些城市孩子沒看過的社會。
沒電的世界,就是為了保持這座山林,
也為了這座山林,跟財團抗衡,
借錢貸款也要保留這森林博物館。

阿力曼真得非常的努力,
這樣不平凡的森林博物館,
等著你挑戰自我,更能了解大自然的雄偉。

 阿力曼巒山部落
台東縣延平鄉巒山部落

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