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【台中北區】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。滿滿的蒜酥,配上濃郁的辛香料,
新鮮飽滿的蝦,做出的避風塘炒蝦,
讓我們一行人都愛不釋口阿~~~

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魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

前幾天早就安排好台中的旅程,
就是要到好友家參加入厝趴!

剛巧FB上大頭喵說著她朋友的店要試吃,
正巧到台中的我怎能放過???

魚骨蝦霸,在中國醫藥學院附近,
其實旁邊還滿好停車。

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

門口也有吧檯區,
很有日式燒烤的氛圍~

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

店家不大,但聽說前身是音樂酒吧,
但因為之前商業空間遭祝融吞蝕,
所以附近很多店面都受影響,
於是就轉型為燒烤店家。

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

單價都不貴,
尤其串燒的地方,
最便宜才$20,太佛心了!

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

檸檬柳橙沙瓦,$90。
鳳梨蘇打,$70。

酸酸甜甜的,搭配燒烤很對味。
(未成年請勿飲酒)

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

友人點的魚骨老紅茶,$30。
我沒喝到,但不小杯,感覺很划算!

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

可爾必思蘇打,$70。
可爾必思一定美味的阿~~~

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

鹽烤鮮嫩牛肉串,$30。
香甜三色椒,$20。

天阿,這牛肉串好好吃,
一咬就是滿滿的肉汁,
而且鹽烤的鹹香完全入味,
一串才$30,CP質好高阿~

三色椒本來就是我的愛物,
我也喜歡!

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

脆甜四季豆,$20。
四季豆也是我的愛,我好喜歡,
而且才$20,在台北想都不用想得價格><

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

椒鹽魚下巴,$60。
一份有兩片,才$60元,
而且烤的外酥內多汁,我都想搬到台中去了啦><

在台北,魚下巴一片都要$80~$100了,
嗚嗚。。。

 

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

鹽烤香嫩雞腿肉串,$30。
雞腿肉真的烤得好多汁,
鹽烤的原味就很美味。

雖然我心目中NO.1的鹽烤雞腿是赤門的,
但魚骨蝦霸好便宜,以口味與單價來說,CP值超好~

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

豬肉番茄串,$30。
跟在赤門吃到的培根番茄串很像,
只是魚骨蝦霸外面包的是豬肉片,口感更好,
最重要的是價格太誘人了~

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

酥脆雞軟骨,$30。
就是個不得不點的下酒菜阿!!!
 

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

接下來是店家重點登場~~~
叫魚骨蝦霸可不是叫假的,好多蝦料理讓你吃透透!

嗆辣胡椒蝦,$150(小)/280(大)。

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

這份好像是大的,泰國蝦頭大身體小,超可愛!
而胡椒香味不會太搶戲,吃起來不會只有殼入味,
連蝦身也入味好吃,我懶得剝殼,都直接一起吞,
好吃阿好吃~

 

 

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

避風塘炒蝦,$150。
一上桌就香氣四溢!

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

跟剛剛得泰國蝦不同的地方,
這道用的是甜白蝦,
滿滿的蒜香與辛香料,
吃得我們好想拿白飯來配。

最重要的是$150,
裡面竟然有近15隻蝦!!!
你說這是怎麼回事???

我要搬到台中啦><

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

奶油金沙蝦,$150。

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

金沙蝦一直都是我的愛阿~
自己在家也愛做金沙蝦
雖然魚骨蝦霸的蝦都是帶殼的,
一向懶惰的我在這天卻是吃得很勤快,
好吃的蝦真是不得了阿!

而怕鹹蛋黃味太重的朋友也不用擔心,
她們有用奶油調和,比較不會那麼鹹香,
我個人是喜歡全部鹹蛋黃的那種,
完全沒在管膽固醇阿><

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

甘甜爆乳蝦,$150(小)/280(大)。
名字很令人臉紅心跳,但其實就是腐乳蝦!

泰國蝦的個頭真的好大,
腐乳的香氣讓我瘋狂,
誰叫我是老派人,愛豆腐乳!!!

而且魚骨蝦霸的蝦真的好新鮮,
輕輕一咬就殼肉分離,超讚~

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

 

綜合鮮蝦球,$150。
你看,才$150卻是這樣的分量!!!
若是在台北熱炒店的$100元蝦球,
才小貓幾隻,魚骨蝦霸真得很佛心~

其實都是一樣的蝦球,但淋上不同的醬,
白色的是原味美乃滋。
 

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

綠色的是芥末醬。

 

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

黃色的是蜂蜜芥茉醬。

其實蝦球都很好吃,
但我覺得醬料多了點,
稍稍蓋住美味的蝦球原味,
有點可惜~~~

店家LULU推薦上的幾款蝦,
沒想到道道分量都那麼多,
吃得我們超開心~
 

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

吃完了蝦跟串燒,
還有主餐呢!!!

鮭魚蛋炒飯,$80。
分量不少,而且粒粒分明,
吃得炒飯鬼KJ很開心~

 

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

 蝦醬炒麵,$80。
這款很推,她們的蝦醬不是一般的泰式蝦醬,
是廚師自己特調的,不會像傳統蝦醬腥味那麼重,
配上麵條與空心菜一同拌炒,真的美味道不行!

我想我一個人就可以獨享,
完全不想分給其他人阿!!!
我喜歡這個蝦醬炒麵~

 

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

櫻花蝦高麗菜,$80。
天阿,加了櫻花蝦的高麗菜也才$80,
炒的入味又保留櫻花蝦的口感,好好吃。

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

因為蝦醬炒麵太好吃,
所以也點了蝦醬空心菜,$80。

分量不少,蝦醬又入味,
我這菜鬼吃得很開心阿!

魚骨蝦霸:【炭火燒烤】魚骨蝦霸,CP質高又美味新鮮的好店家。

而之前提過魚骨蝦霸的前身是音樂酒吧,
LULU也幫我準備了一杯特調,
是偏酸味的調酒,裡面有不少酒類,
喝起來很美味,後勁卻頗強,
喜歡小酌一杯的朋友千萬不要錯過特調!
(未成年請勿飲酒!)

感謝大頭喵的推薦,
沒想到在台中可以吃到那麼美味,
CP質又高的蝦料理,$150元裡面有將近15隻蝦,
真的嚇倒我們這些台北鄉巴佬~

台中真是個好地方,
下次來台中,還要來這邊吃蝦,
希望美味能一直延續下去^^

 

魚骨蝦霸
台中市北區育德路60號

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