【暖胃火鍋】花食間麻辣鴛鴦火鍋，除了好吃更要漂亮！
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我喜歡漂亮的事物，
外貌協會眼中一看到美，
立馬先加個30分！
花食間麻辣鍋就是個滿足眼底風景的地方！
這天，受邀來到西門町的花食間麻辣鴛鴦火鍋試菜，
就在西門町熱鬧的電影街附近，
看電影前或看電影後也能滿足味蕾！
而花食間店鋪位於二樓，
若是帶著長輩來用餐，就會比較辛苦些，
這點要注意一下～
店家環境呈現長形，
二樓的店鋪中間是吧台與廚房，
前後兩邊則是座位曲，巧妙地將兩區客人分開～
除了二樓之外，
還有三樓的空間，
公司聚餐也不用擔心！
三樓的空間比較沒有分隔，
適合大批人馬用餐。
三樓還有一個包廂，
但不確定是否需要低消，
在包廂內迎著陽光用餐應該很舒服：）
洗手間也位於三樓，
簡單卻光線明亮，洗手台前的小盆栽打上光，
非常可愛！
而這天我們握在最底端的窗前，
迎著滿滿的陽光，每桌都有漂亮的桌花，
讓人非常開心！
不過當天想要把包包跟外套放入椅子內的置物空間，
卻發現椅子已被膠帶黏住無法開啟～
後來詢問店長，才知道是因為之前不少帶著孩童的家庭來用餐，
還子們發現椅子可以開開關關都很開心玩個不停，
打開用力摔下，除了讓用餐環境變的吵雜外，
椅子上蓋也被弄壞，或是小孩一玩躲進椅子中，
但不小心夾到了手哭泣，卻怪罪店家，
店家只好把置物空間封起！
還記得我們小時候，
如果在別人家或是店家吵鬧奔跑，
一直弄店家的東西造成損壞，都會被家人揍！
但現在的教育卻本末倒置，
小孩破壞店裡物品發出聲響或損壞，
家人都不管，而小孩頑皮自己受傷，卻怪店家，
每每聽到這些例子我都會很無奈！
孩子的教育不能等啊！
爸爸媽媽們，請在適當的時候告訴孩子什麼是對什麼是錯，
一昧的縱容，只會讓孩子顛倒是非。。。
花食間的菜單是漂亮的鱷魚皮紋，
不過這天我們由店家幫忙配菜，
自然也就沒有翻閱太久！
先送上一壺熱乎乎的熱茶，
非常養生！
水果茶，$160。
而店家對水果茶也很自豪，
是進口的配料，我個人很喜歡的酸香感，
連老佛爺每天吵著說不喝酸，當天竟也喝了不少，哈！
鍋物上著，好喜歡這個鼎立的鑄鐵鍋～
芙蓉白玉與火紅香麻兩款白湯與紅湯湯底！
店家除了紅白兩種湯底外，還有一款青檸瀧奶，
是泰式綠咖哩湯底，天啊，我好想試試看這個！
下次來一定要試試看這款，
我愛泰式風味啊！
而花食間是採單點方式，
湯底為$150/人，如果要鴛鴦鍋的話需再加＄150/桌，
而紅白鍋中都悪已無限續加豆腐，紅鍋裡還可以續加鴨血，
豆腐是扁扁吸飽湯汁像是柔嫩的凍豆腐，非常好吃。
紅湯由許多中藥一同熬煮，一開始入口會有點麻，
但慢慢地加入料跟吃當中的鴨血與豆腐，
口味會越來越溫潤，湯可以直接單喝，
不會過嗆及不舒服！
而白湯我個人很喜歡，
非常非常鮮甜，煮蔬菜與海鮮都超美味，
可能因為我本身就不愛辣湯底，所以相較之下，
我愛白湯更多：）
簇錦讚花，$480。
不過就是個菜盤，
卻搞得像精美的藝術品，
讓人驚豔！
價格乍看不算太便宜，但量真的不少，
放在白湯裡烹煮，非常鮮甜美味～
就連最下面都有滿滿的菜，
可以很滿足～
老油條，$90。
麻辣鍋裡怎麼能少了這一味？
而且這可是店長親自炸的，沒有油耗味，
非常酥脆好吃！
但寫文才發現有了油條竟然沒點滷水，
麻辣鍋裡怎能錯過大腸頭？
不過後來也吃不下，實在太飲恨了！
雪花牛，$280。
嫩雞柳，$280。
非常漂亮的擺盤，盛裝在洋蔥盅裡，
像個珠寶班閃閃發亮！
不過這兩款肉類不知道是不是我們煮太久，
吃起來對我來說都稍乾了些～
擺盤真的像花藝般精美！
玫瑰松阪，$680。
美得真的像藝術品！
放入紅鍋中很美味～
因為卷好冷凍所以不太好拔開，
所以我們都整朵花下鍋開煮，好美！
白玉湯圓，$140。
其實就是鮮肉湯圓，但外皮有點像麻糬，
吃起來帶點黏呼呼的口感，配上裡面美味的肉餡，
平常不愛鮮肉湯圓的我，竟然吃掉一整個，
很稀奇啊，噗～
蝦紅珍，$130。
這款獲得我們一致的推薦，非常好吃！！！
裡面包著大大飽嘴的蝦，
像是進階版的鮮蝦餛飩，但更精緻，
我覺得可以納入必點料理～
滿滿一桌好料，
我們煮的很開心，吃的也很開心～
我喜歡紅鍋裡的鴨血與白鍋裡的豆腐！
白鍋拿來煮蔬菜尤其美味，
而紅鍋則是肉類丸類餃類丟進去準沒錯：）
米飯，$20。
因為老佛爺吃東西一定要配飯，
所以白飯上著，冒著漂亮的白煙，
看起來很美味！
泰汁馬鑲，$290。
這是不需要下鍋煮，可以直接食用的餐點！
其實就像百花油條一樣，
只是裡面塞的是肉餡，吃起來很酥脆，
非常涮口：）
餐後的果醋可以讓味蕾重新舒活：）
有人說這裡很像寬巷子，
兩間都吃過得的我也不諱言真的很像！
雖然寬巷子更加精緻些，
但想當然爾，價格必定反映在精緻上！
兩間都很棒，我也都很喜歡，
如果你也喜歡漂亮的火鍋及像花一般的配菜，
又常到西門町區走跳，不妨試試花食間吧：）
花食間麻辣鴛鴦火鍋
台北市萬華區昆明街86號2F
麻辣鍋類
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