一看到滿滿的大肥肉,我就口水直流!!!久聞蘇杭的菜色很美味,尤其婚宴份量大,
小小的鮑魚,勾著薄芡,口味雖然不算頂級的美味,但熱熱的吃,還是很舒服!
灰藍色的瓷碗中,小小一坨的辣醬,看似不起眼,入口卻後勁十足,讓味蕾有著強烈衝擊,耳目一新!
掀蓋的瞬間,裊裊的白煙從鍋中竄出, 濃郁的香氣撲鼻,讓人口水直流。
一層層的酥皮,吃在口裡, 讓層次也一段段的蹦開, 口裡與胃裡都好溫暖。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)
台北的夜,總是很迷人。 信義區的夜晚,飄著雨的濕冷, 我們趕緊躲進我們的小世界,吃上幾口香麻,
深淺的木文環成一個木桶, 再圍上閃亮亮的金邊, 掀起桶蓋,竟是整桶的豆花。。。
油亮亮的白菜心,一上桌酸香的味道, 就讓我的唾液直分泌。 細嫩的白菜心,除了酸香,還多了麻油的香氣,
滾燙的水,注入茶壺中, 茶香四溢,撲鼻闊室的香氣, 在茶盤上,一一的入杯,入喉回韻。
嫣紅的鴨身,緊實又飽滿, 站在稍遠處,就能聞到淡淡香氣。 糖色上的極佳,而師傅熟練的片著皮, 光聽喀滋喀滋的聲響,就知道這鴨美味。
鑄鐵鍋中,盛裝著紅通通的辣椒, 一上桌,鐵鍋的熱氣讓辣椒的麻香四溢, 令人迫不及待。
正方的東坡肉上,繩上綁了個結, 糖色濃郁的就好像蜜一般的美, 香氣四溢的上桌。
出淤泥而不染,是蓮的特質。 艷紅,粉紫,嫩黃,淡綠, 三開三合的優雅, 滿足了視覺與味覺。