【東方美饌】典華餐卷，服務人員再用心點會讓企業形象更加分。

小小的鮑魚,
勾著薄芡,口味雖然不算頂級的美味,
但熱熱的吃,還是很舒服!

 

 

 每年的旅展,舅舅都會買典華跟豪園的餐卷,
因為以$399與$599的單價來說,
真的已經算是很超值了!

這次可是第一次到大直典華呢~

 

 

 一開始還以為都沒人,
原來用餐的人都被帶到裡面,
讓人有”沒人”的錯覺,哈!

 

 

 一入座,桌上的桌飾還不錯呢!

 

 

 而依舊有$399與$599的選擇,
我們當然是兩種都點,
一起比較!

 

 

 $599中B餐的沙拉:
和風蔬果鮭魚捲.

 

 

$399套餐中的沙拉:
田園沙拉. 

 

 

 $399套餐中的沙拉:
柚香薄片沙拉.

恩,這款沙拉醬汁我很喜歡,
但是薄肉片有我害怕的肉味,嘖嘖~~~

 

 

 $599與$399套餐中的湯品:
馬賽海鮮魚湯.

 

 

 $399套餐中的湯品:
海皇雪蛤羹.

每次吃到這種羹湯,都有種喜宴的氛圍,
一定要加紅醋跟白蘭地,讚!

 

 

 $399跟$599的主餐:
法式烤春雞.

我不是個愛春雞的人,因為多半都會偏乾,
但典華的這款春雞吃起來還真不錯呢~

 

 

 

 $399跟$599的主餐:
紅燒智利鮑花椒.

這種溝薄芡的菜色也很喜宴菜,
我喜歡!

 

 

 

 $399套餐的配菜:
彩椒吐司盅.

這就不是我的菜了,
但小朋友KJ吃得很開心,
很符合她的心智年齡阿…

 

 

 

 $399跟$599套餐的配菜:
豉汁蒸魴魚.

這種簡單烹蒸的魚類就是很好吃,
尤其魴魚,幾乎不會有問題,剛剛好!

 

$599的套餐配菜:
芝士焗小龍蝦.

可能因為是半隻,吃來不顯膩,
還有點意猶未盡呢><

 

 

 $399跟$599的配菜:
碧綠菌菇集.

我愛蔬菜,這款100分!

 

 

 $399跟$599的配菜:
極汁豬菲力.

恩~相較之下,我還是比較喜歡蔬菜拉><

 

 

 $399套餐的主食:
番茄海鮮焗飯.

跟菜單上照片有點出入阿,
還有起司司沒融化><

不過番茄口味酸香,吃起來頗解膩,
倒是還不錯!

 

 

 $599套餐中的主食:
荷香糯米雞.

 

 

 這款比較中式,老佛爺吃得很開心~

 

$599套餐的主食:
青醬松子炒飯.

口味基本款,說是炒飯,
但濕得有點像是燉飯了…

 $399套餐中的甜點:
手工鮮芒果奶酪.

 

 

 $399與$599的甜點:
蜂蜜龜苓膏,還有水果拼盤.

另一款$599套餐是哈根大使冰淇淋配上果汁,
這組合超好,但我忘了拍…

其實典華的菜色都還不錯,
我覺得其實$399就挺超值了.

不過服務人員實在沒甚麼熱情,
送菜有點要死不活,也沒笑容,
也幾乎都在旁邊玩手機,根本不管顧客有沒有甚麼需求.

而且一開始點菜時,很仔細地詢問哪個套餐是哪個人點的,
但送餐的時候,服務人員根本不知道哪樣菜是誰點的,
就拿著菜,念著菜名要我們自己認領…

說真的,$399與$599套餐有許多菜色重複,
我們自己真的不太知道哪個菜是誰的.

但一開始點菜既然有詢問得很清楚並做紀錄,
上菜的人員如果再細心一點,就能避免這種問題不是嗎?

希望典華的服務人員能再用點心,
只要多點笑容,多點注意顧客的需求,
不要一直玩手機,上菜時多花點心思和對顧客餐點再上桌,
也能讓企業形象更加分阿…

 

 更多新資訊，可加入ａｉｋｏ的Ｇ＋：） 
還有ａｉｋｏ愛生活粉絲團唷！

 

 

典華會館
 台北市中山區植福路8號