不知為何，我們家對豆乾似乎情有獨鍾！ 每次外出點菜，只要有豆乾一定點， 像是豆乾肉絲絕對不能錯過： 豆乾肉絲，正統偷飯賊的下飯菜 去年疫情那停課的三個月，幾乎人人都變專業廚娘， 我們每週都有豆乾料理，尤其上次去好市多， 買了一盒絞肉，怎麼用都用不完， 立刻配豆干來做經典便當菜色。 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、好物社團，一起聊天玩樂：）     先把豆乾切丁...

肉、菜、豆腐， 就是我們平常餐桌上很常出的菜～ 兩個涼拌菜，肉丟進氣炸鍋氣炸， 豆腐蔥燒、塔香或單純紅燒， 甚至淋醬油膏涼拌再加肉鬆， 就可以15分鐘上菜，真的超方便！！！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   蔥燒豆腐就是紅燒豆腐的升級版！ 把醬油、醬油膏、冰糖加一點水， 跟豆腐一起紅燒，再放入蔥， 就變成蔥燒豆腐，完全無技巧可言啊， 有蔥就...

豆腐是我們家也很常出現的一道菜色！ 豆腐營養又好吃，冰箱裡真的常常都有這種盒裝豆腐， 除了肯吉外，我、閃亮、時髦都很愛， 自然而然就很常出現豆腐mix出的各種料理～ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   因為之前買的九層塔又快變黑了， 就來做塔香豆腐吧！ 其實塔香豆腐有點像蔥燒豆腐升級版， 材料跟步驟都一樣，就是大蒜、蔥段， 就多了最後九層塔的...

麻婆豆腐是肯吉每次去熱炒店， 都會忍不住想點的菜色，因為他是絞肉控！ 偏偏我個人很不愛絞肉，就算有做麻婆豆腐， 也都是沒有加肉版的XD 上次在好市多買了太多絞肉，剛好可以來做他心心念念的麻婆豆腐， 看完這篇就會發現以為是大菜的麻婆豆腐根本超簡單啊！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   其實麻婆豆腐也有點像是魚香料理的變異， 也是蔥薑蒜配上絞肉...

有誰每次去熱炒店跟我一樣， 一定都會點豆干肉絲的請舉手！！！ 其實我以前是不知道有這個菜色的～ 是在20幾歲時，有次跟同事去公司旁邊的熱炒店吃午餐， 同事點了豆乾肉絲，我第一次吃到這菜色整個驚為天人， 從此之後就愛上這道菜。 現在只要去熱炒店有這道菜色，也是我們家必點菜色之一。 好吃下飯又不貴，完全是偷飯賊無誤。 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、好物社團，一起聊天玩樂：） &nb...

好久之前就已經在生酮跟低碳間游移， 但純生酮我個人真的無法，很容易頭暈， 且喝再多防彈還是覺得餓到不行，最後還是朝低碳飲食前進， 進行下來雖然速度不若生酮快速，但是比較適合我的體質， 氣色也比較好，更不會頭暈或餓到不行～～～ 而自從晚餐盡量不吃澱粉，走低碳飲食後， 豆腐幾乎是桌上最常出現的食材之一， 這番茄燴豆腐也是我跟肯吉很愛的菜色， 真的超好吃，快學起來！ 快來我的地盤：aiko愛生活、ins...

其實平常在家吃飯，我的餐桌很少會出現肉， 大多是蛋、豆腐、青菜，偶爾才會有紅燒肉， 馬鈴薯燉肉等食物，因為其實我個人很愛蔬食類， 平常餐桌上沒有肉都沒關係，但豆腐對我來說就是很重要的料理， 便宜好吃又好料理，你給他什麼味道他就全然吸收， 真的是妙主婦必備食材！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 做麻婆豆腐的話一般的盒裝豆腐或板豆腐都可以， 而紅燒豆腐就...

豆腐一直是我從小就愛的食物， 在家吃飯的時候，幾乎沒事就會出現豆腐， 隨便涼拌一下就是一道菜，但再加一點心思， 用點調味料燒一下，就是簡單又美味的紅燒豆腐， 無敵下飯的好菜色啊！！！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 紅燒豆腐可以用板豆腐，對新手廚娘來說比較不容易破碎， 但我每次起床的時候早市都關了，最後都只好買超市的盒裝豆腐，噗～ 建議大家選購盒裝豆...