【香港大嶼山】大澳漁村水上棚屋、絕美大澳文物酒店、Tai O Lookout玻璃屋餐廳。
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有一個地方，
跟我想像中帶著繁忙步調的香港好不一樣！
有一個地方，擁有滿山的綠意及美好的海景。
有一個地方，充滿了海洋的鮮香氣息及蝦醬的美味。
有一個地方，有著絕美的殖民風格建築及最淳樸的人群。
那個地方，就是大澳。
每次跟著港旅局前往採訪，
總讓我看到更不一樣的香港。
一直很喜歡大澳、西貢、南ㄚ島那種另一半的香港，
不同於繁忙步調的香港，而是寧靜的香港！
所以當這次看到有大澳漁村的行程，
真的讓我興奮不已，好生期待這一天！
大澳漁村離香港市區較遠，
需要到大嶼山再換搭專門的巴士，
這天大夥就邊喝著楊枝甘露，邊吃著檸檬王，
像是遠足一般，歡樂的往期待的大澳漁村出發～
本次香港美酒佳餚節四天三夜玩樂行程(點入為行程總覽文章)：
Day 1：
國泰航空商務艙貴賓室—>入住洲際酒店—>
米其林二星欣圖軒午餐—>海港城八月居晚餐—>
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Day 2：
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Day 3：
ATUM Desserant—>Jamie’s Italian午餐—>
PMQ元創方—>The Woods—>鼎點1968晚餐—>
蘭桂坊感受萬聖節歡樂氛圍
Day 4：
大澳漁村—>大澳文物酒店—>
Tai O Lookout午餐—>國泰航空商務艙貴賓室＆歸途
約莫一小時的車程，終於抵達我心心念念的地方。
看到海上停泊著各種鮮豔的船隻，
就知道我們來到了大澳。
這天，我們搭船進入大澳，
跟著船隻飽覽水上世界，還出海看到粉紅海豚。
最後步行出大澳，跟著人群看著大澳市集，
也嗅著乾貨及醬料的海洋氣息！
大澳棚屋是最引人注目的區內特色，至今有二百多年的歷史，
又被稱為「水屋」或者「葵棚」，
沿河而建，是漁民與家人聚居生活的地方。
最初，大澳的漁民一家均在船上工作和生活。
通常一家十口或以上的人擁擠在不超過20英尺長的船隻裏。
其後，他們逐漸從船隻遷徙到陸地，建起了棚屋，
以免老人及小孩在航海時遇到危險。
石柱、木板及巨大的葵葉是早期棚屋主要的建築材料。
自60年代開始，村民開始用鍍錫鐵皮來覆蓋牆身和屋頂，
同時用炭色的坤甸木代替石柱以增強房屋結構的穩定性。
棚屋內部結構一般分為睡房，拜祭祖先的祭壇和客廳。
因為這些房屋的建設都非常簡單，
容易拆卸，與房屋組裝的階段相似，
所以人們叫這樣的房子為「棚屋」。
這裏的居民往往會從農曆中，
挑選一個吉利的日子開始興建房屋。
有一些房屋更會設有水上露臺，以供休閒娛樂。
（摘自網路）
大澳的海上風貌，讓我想起了泰國的水上市場。
房屋建造在水上，船隻穿梭在其中，
也許沒有泰國的鮮豔色系，卻多了幾分寧靜！
出海後，突然大家一陣驚呼，
到底發生什麼事？？？
原來，我們超幸運，竟然看到好多隻粉紅海豚！
船隻一直搖晃，我們又在另一邊，
完全拍攝不到，索性用眼睛記住它們可愛的樣貌，
照片是後來港旅局提供的，就是我們當天看到的粉紅海豚～
就連導覽人員都說我們運氣極佳，
他們來了好多次，都沒見過粉紅海豚，
這次卻是跟我們這群初次到訪大澳的旅人，
才一起初次見到可愛的粉紅海豚！
真的真的太幸運，也真的太可愛了！！！
船隻靠岸後，我們到了一個更夢幻的地方！！！
就是曾經為大澳警署，
現在變身成為超優雅的大澳文物酒店！
隨便一景都像幅畫一樣美！
大澳文物酒店保留原本的殖民風情，
翻修後變得更為優雅。
完全就是女孩們會瘋狂的飯店，
因為每一處都是拍照好場景！！！
要真正感受香港的殖民情懷，
在饒富歷史的文物酒店住上一晚，也是一種過癮的玩法。
大澳文物酒店由舊大澳警署修復而成，
立於大澳碼頭旁邊的一個小山之上，
在這裡能夠遠眺一望無際的海天景色。
酒店提供九間海景客房及採用玻璃屋頂的天台餐廳，
並妥善保留大炮、探射燈、看守塔及地堡等原有的特色，
整體展現著19世紀晚期的古典建築色彩。
（摘自港旅局網站）
原本防彈的鋼板、投射燈都依舊存在，
成為了一種歷史敘事的溫度。
來到大澳文物酒店，除了享受舒適的住宿環境，
或許您也想知道多一點關於酒店前身 ─ 舊大澳警署的歷史。
舊大澳警署是新界區內其中一所最早期的警署建築。
以往，警署主要負責保障大澳的治安，並以舢舨在區內巡邏，
確保所有進出大澳的貨物已向海關申報。
1950年代初，駐守舊大澳警署的警察有14名；
至1996年，由於小漁村治安良好，大澳警署改為巡邏警崗，
大部分警員被調配到龍田邨報案中心，
而舊大澳警署也最終在1996年12月關閉。
後警署被改建為酒店用途，並於2012年2月27日開幕。
（摘自港旅局網站）
位於大澳漁村上，能最近距離的接觸這個悠閒小島，
尤其房間美得驚人，真的好想在這住一晚！
現在的接待櫃檯並不大，但有看出端倪嗎？
左右兩間，就是以往的禁閉室！
現在已經轉變為販售紀念品的小所在，
讓人驚奇～
白色的優雅窗櫺望出，
則是滿滿的綠意，讓人心曠神怡！
僅有九間客房的大澳文物酒店，
房間到底有多美？跟著我們去瞧瞧：）
淺色系的牆面配上木地板，
搭上藍色系的抱枕，浴室則是深木色系的坐墊，
濃厚的殖民風格讓女孩們一看就愛上！
我們一開始參觀的是位於一樓的套房，
有獨立客廳及位於客廳的客用衛浴，
再往內部才是臥室區及完整衛浴空間！
好優雅的浴室，搭配上我最愛的復古開關面板，
這樣的酒店怎能不讓大家喜歡？
一進門全部的人都開始尖叫！
刷白木色系的書桌椅讓殖民風格更濃厚，
整體設計也更加優雅！
靠著窗就能遠眺海景，感覺在這邊住上一晚，
我們這些瘋狂的女人們都能變得優雅．．．
另一間雙床的房型也好迷人，
雖然沒有套房那般的廳房分離，
但已是香港飯店中算非常舒適的了！
空間不小，運用淺色系讓空間明亮，
放大空間，也多了優雅的氛圍。
以往的木梯因為不符合酒店的消防法規，
所以目前已經關閉，另闢新的樓梯，
但依舊保留著以往的木梯，
因為那就是歲月的痕跡。
踏出房門，就是絕美的中庭空間，
倚著圍欄就是海景，真的太令人喜歡的地方了！
在這邊休憩都變成了一種幸福。
原本的建築旁，多增加了玻璃屋空間，
也就是現在的Tai O Lookout玻璃屋餐廳，
裡面的餐點口味中上，邊用餐邊賞海景，
還能在優雅的建築中拍照，價格真的很實惠。
下次到了大澳，不妨就到玻璃屋餐廳用餐吧！
我們稍後也在那用餐，就能看看餐點有多超值～
其實，
大澳文物酒店總讓我有淡水小白宮的錯覺。
那種位於半山腰，可遠眺水景，
白色的拱形窗及絕美景觀，都一樣迷人。
也許，
我們的小白宮也能這樣有效的活化歷史古蹟，
能住在古蹟中，真的讓人非常期待～
拾梯而下，前往玻璃屋餐廳時，
遇到了這隱身在廊道旁的洗手間。
一樣的淺色系配上灰色石材，
完全優雅的緊。
終於抵達Tai O Lookout玻璃屋餐廳。
光在外面就萬分期待裡面的風景！
這天的天氣非常好，
原本擔心在內用餐會非常的炎熱，
結果屋頂都有加上隔熱布簾，
裡面比想像中涼爽不少，還有滿滿綠意跟海景呢！
殖民風格強烈的地板配上古董桌椅，
忍不住就要拍張照留作紀念，
太美了這邊！
讓大家看看這邊的午餐收費。
能在絕美古蹟中看著海景吃三道菜式的午餐，
價格約莫$600台幣不到，幾乎是台灣的收費價格，
在高消費的香港來說，真的是非常超值。
另外加點的炸魚漢堡及烤雞翅。
雞翅用了大澳的腐乳，多了不同的香氣，
外酥內嫩多汁且不油，非常美味！
另外加點的紅樹林特飲，$43(左)、
鸚鵡巢特飲，$68(右)。
我喝的是紅樹林特飲，
加了大澳特有的紫貝天葵、蘋果汁、檸檬汁，
喝起來酸香，非常解渴清爽。
而玻璃屋餐廳點餐完畢後，
都會送上當日湯品及麵包。
我們這天喝到的是義大利蔬菜湯～
主餐有兩款選擇，
一是大澳一品炒飯，
一是炸魚薯條配他他汁！
兩款我們都有點，
出乎意料的是炒飯頗為美味，
似乎多了點蝦醬的香氣。
炸魚薯條當然也不錯，
但就跟前面加點的漢堡有點重複，
而他他汁其實就是塔塔醬，
國情不同的翻譯總讓人覺得非常有趣！
法式焦糖燉蛋，
就是我熱愛的烤布蕾！
當天好像有人胃口不好，
沒有吃布蕾，桌上多了一個，
我們又即將離去，眼看著要錯過它，
我立馬以迅雷不及掩耳的速度一口吞下它，
大大滿足啊XDDD
大澳文物酒店真的是間非常棒的酒店，
有機會也想在裡面住上一晚，
然後在大澳漁村中漫遊。
若是沒有預算住宿也沒關係，
不妨到Tai O Lookout玻璃屋餐廳用餐，
體會這裡的美感！
不管是在玻璃屋內，或是在站哨露台區，
佐著海景吃吃午餐或喝喝下午茶，
讓香港之旅也優雅一番：）
大澳文物酒店
香港大嶼山大澳石仔埗街
要如何前往這絕美的飯店？
從大澳巴士總站步行5分鐘至大涌行人行橋，
過橋後沿街市街步行至石仔埗街，
再步行約30分鐘至石仔埗街盡頭即達。
吃飽喝足，我們就步行前往巴士站，
一路探索大澳漁村的美景。
白色系的矮房子配上深色金屬欄杆，
或是士多前方的金屬門片，都讓人好喜歡！
樹蔭在屋上做了記號，鼻子聞到了海水的味道，
這就是大澳的氣息。
沿街上，販售著最新鮮的海味及乾貨，
濃濃的蝦醬香氣，領著我們一路前進。
逛累了，隨處找個長椅歇歇，
都是一種好風景！
這一景，卻讓我想起了我們的淡水老街．．．
海上，佇立著棚屋，
兩旁停泊著鮮豔的船隻，
底端則是滿滿的綠意山林，
這就是我心中的桃花源。
一路的大海氣息領著我們進入街市，
看著街市裡街坊與遊客最美好的互動，
然後依依不捨的離開。
來了香港已經數不清幾次，
但大澳這個大隱於市的純樸之美，
還有粉紅海豚的迎接，還是讓我感動不已。
這天，我們只有兩個多小時探訪大澳，
時間完全不夠，讓我對大澳更加的著迷，
想著下次，一定要好好地將它看得更仔細：）
如何抵達這大隱於香港的小漁村？
1.從東涌港鐵站B出口旁邊的巴士總站，
乘搭11號巴士至大澳巴士總站，車程約50分鐘，
下車後步行5分鐘至大涌橋，再沿水道兩旁走。
2.從港鐵東涌站B出口的東涌纜車站，乘搭纜車至昂坪纜車站。
下車後步行約5分鐘到昂坪巴士總站，
搭乘21號巴士至大澳巴士總站，車程約20分鐘，
下車後步行5分鐘至大涌橋，再沿水道兩旁走。
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