【香港島區】Jamie’s Italian,義大利餐廳在香港銅鑼灣開幕囉!

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銀狐石質的吧台,
配上整排的工業風紅色吧椅,
一抬頭,蒜頭、洋蔥與各式火腿,
就懸掛在吧台的上方。

是美食,也是最美的裝飾品。

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這次跟著港旅局一起採訪香港的美酒佳餚節,
竟然有幸可以直接吃到香港最新的話題餐廳:
Jamie’s Italian。

也就是名廚傑米奧利佛開設的餐廳,
目前離台灣最近的,應該就是香港銅鑼灣的這間了:)

據聞雖然已能線上訂位,但至今還需要排隊,
我們因為採訪,可以直擊這間人氣餐廳,
真的太令人開心了!

螢幕快照 2014-08-10 下午12.58.13

本次香港美酒佳餚節四天三夜玩樂行程(點入為行程總覽文章):

Day 1:
國泰航空商務艙貴賓室—>入住洲際酒店—>
米其林二星欣圖軒午餐—>海港城八月居晚餐—>
閃躍維港3D光雕匯演

Day 2:
石硤尾美荷樓—>劉森記麵家午—>
公和荳品、合益泰、坤記糕品、維記粉麵、八仙餅家—>
深水埗文青小店探訪:阿里皮藝、兄弟皮藝、22°N—>
一級歷史建築雷生春—>香港美酒佳餚節巡禮—>
避風塘興記晚餐

Day 3:
ATUM Desserant—>Jamie’s Italian午餐—>
PMQ元創方—>The Woods—>鼎點1968晚餐—>
蘭桂坊感受萬聖節歡樂氛圍

Day 4:
大澳漁村—>大澳文物酒店—>
Tai O Lookout午餐—>國泰航空商務艙貴賓室&歸途

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位於金朝陽中心的Jamie’s Italian餐廳,
一樓則有相關食材、食譜、餐具等等產品的販售小鋪,

Jamie’s Italian的餐巾超可愛,差點入手

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當時接近萬聖節,
店鋪內充滿著萬聖節的裝飾,
非常可愛!

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喜歡進門右手邊靠窗的沙發對坐區,
另一邊的半弧沙發區也好可愛~

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沙發區的底端就是懸掛著的火腿。
可不要以為這是裝飾品,我們前菜的腌漬肉品拼盤,
就來自這裡呢!

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店裡座位不算少,但依舊高朋滿座。

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用餐前要先洗手,
進到洗手間又被驚豔到了~

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馬桶間的設計讓我好喜歡!
木質馬桶座配上鮮明的黃色系水箱,
上方還印著Oliver的字樣,
讓人移不開目光。

據說,Jamie’s Italian全球的餐廳,
每個月餐巾跟水箱把手遭竊的數量都不少,
好難想像拿水箱把手回家要幹嘛XDDD

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這就是一個月全球可以遭竊將近三萬條的餐巾,
真的很可愛啊!

可惜當天沒時間,一樓的賣店就有賣餐巾,
還有好多小餐具,根本是我餐具控的愛啊...

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菜單登場,不用擔心全都英文看不懂,
店裡是有中文菜單的喔!

當然,以下我打了好久,幫大家把中英文菜名都標註,
大家就很簡單可以比對中英文菜名囉:)

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飲料大軍登場!
當時導遊李哥是請服務人員幫我們每人配不一樣的飲品,
所以飲品就不太知道是什麼了~

但店內飲品價格大概都落在$45~$60港元。

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這兩杯則是萬聖節特調,
一款用荔枝作出了眼珠,
一款將果汁放進針筒,營造血液的氛圍,
非常可愛!

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Ccured meats,
醃漬肉類木板前菜,$79港元/位。

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這道菜一上桌,就博得滿堂彩。
用兩罐番茄罐頭,撐起整個木砧板,
就是精彩的前菜拼盤。

拼盤以人數計算,當然,也可三四人點個一兩人份,
嚐嚐味道即可,而這天因為我們有九個人,
前菜一字排開,非常好看。

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醃漬火腿拼盤一共有四款肉品,
由右而左分別是Prosciutto風乾火腿、
Pistachio mortadella開心果火腿、
Fennel salami茴香肉腸、Schiacciata piccante辣肉腸,
從圖面右邊吃到左邊,由淡到濃口味試起。

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除了腌漬肉品,還搭配了清脆沙拉、
羊奶起司、水牛起司球。

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最喜歡的,就是這個水牛起司了,
好清爽好Q彈,超鮮美解膩。

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fish plank,
魚類木板前菜,$79港元/位。

有炸魚、甜菜根醃製三文魚、烤蜆、青口、
煙熏鯖魚鵝肝醬及迷你海鮮配檸檬蛋黃醬。

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乍看之下我以為是生魚片,
原來是醃製三文魚,擺盤很可愛!

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一樣搭配了羊奶乳酪跟沙拉,還多了醃漬橄欖~
雖然有炸物也顯得沒那麼油膩!

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Asparagus&Broad Bean Bruschetta,
蘆筍蠶豆烤麵包,$70港元。

清爽的菜色,但我還是不愛硬麵包,
所以比較喜歡上面的新鮮黃瓜!

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Arancini Margherita,
義大利飯小丸子,$70港元

這款我很喜歡,也是很經典的菜色,
外皮炸的很酥脆,裡面還包有起司,
搭配茄汁醬,也不會覺得太膩。

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而Jamie’s Italian最為人推薦的,
莫過於每天手工現制的義大利麵了,
看起來超誘人!

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Tagliatelle Bolognese,
肉醬寬條麵,$80/135港元。

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Truffle Tagliatelle,
松露意粉,$75/125港元。

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Our Famous Prawn Linguini,
本店著名大蝦扁意粉,$100/165港元。

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squid-ink spaghetti,
墨魚汁意粉,$87/145港元。

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Fresh Crab spaghettini,
蜆肉意粉,$90/155港元。

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Pumpkin Panzerotti,
義式南瓜餡餅,$80/135港元。

這天吃了五款麵、一款義大利餃。
義大利麵的口味,大致上來說頗基本款,
但其中的松露意粉卻讓我印象很深刻,
看起來很簡單,但松露香氣很濃郁,
真的非常令我驚豔,讓人很喜歡。

尤其更令人驚豔的是名廚的店,
價格在香港來說真的算很平價,
難怪大排長龍!

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rocket and parmesan salad,
火箭菜與巴馬起司沙拉,$40港元。

而這款看似很簡單的沙拉,
卻異常美味,完全收服我的味蕾!

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 fish in a bag,
紙包魚,$170港元。 

這道菜別有意義,
因為是傑米奧利佛的TV Show中露出的第一道菜。
很簡單,但茄汁讓海鮮變的更清爽,
而下面搭襯的一開始我以為是庫斯庫斯,後來才發現是藜麥,
是道下次在家也能試做看看的烤箱料理~

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Free-Range Chichen,
自由放養烤雞,$165港元

這道我好像沒吃到,只記得很美:)

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10oz rib-eye steak with truffle butter & funky chips,
10oz肋眼牛排松露牛油伴蒜香薯條,$320港元。

牛排可能因為我們拍照的關係,
入口的時候稍稍乾了點,但還是帶有肋眼香氣,
最重要的是真的不貴,松露薯條也好好吃!

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Tiramisu,
提拉米蘇,$65港元。

以傑米奧利佛的食譜製成,
手指餅乾已經粘滿了咖啡酒,
所以不會有一般提拉米蘇吃起來有些脆口,
而且全部已經柔軟多汁,又帶著橙香,
是道很特別口味的提拉米蘇。

而是否美味,就端看個人喜好,
我是覺得挺不錯,多了橙香氣息~

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Vanilla panna cotta,
香草奶酪,$60港元。

我個人是奶酪控,這款讓我非常喜歡!
不會太甜膩又柔嫩的口感,
讓我想到澳門喜來登班妮餐廳裡吃到的奶酪,
至今仍念念不忘班妮的奶酪啊。

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Epic Brownie,
布朗尼,$65港元。

這種甜品對我來說都稍稍甜了點,
但熱愛巧克力的朋友應該都會很喜歡才是。

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Tutti Frutti Lemon Meringue Pie,
糖漬水果檸檬批,$65港元。

這款檸檬派也很不錯,
酸香的口感跟派皮讓人頗為驚喜!

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一直很喜歡傑米奧利佛,
喜歡看他做菜那樣的隨性,
因為我自己做菜也是這樣的隨性,
不愛按表操課的自由,讓我不會對烹飪失去興趣。

這天到了久聞的Jamie’s Italian,真的很開心,
口味中上,尤其價格在香港來說真的不貴,
有道訪香港的朋友,值得一訪。

Jamie’s Italian
香港九龍銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期 Midtown二樓

更多資訊,請見:香港旅遊發展局 


香港真的很有意思,
不只買東西吃東西,還有更多文創小店,
讓我們一起文青遊香港吧:)

  

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