【香港深水埗】散策美食：劉森記、合益泰、維記粉麵、公和荳品、坤記糕品、華南冰室、綠林甜品、八仙餅家。
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香港，總是有很多美味，
是讓人一訪再訪的原因！
不管是米其林餐廳或是街邊小檔，
都有令人懷念的美好滋味。
這碗豆花，就是讓我對深水埗的美味印象！
這天，我們的行程就是深水埗一日遊。
去年自助旅行的時候，就到訪了深水埗，
被許多美食給吸引，這次也到訪了許多來深水埗必吃的美食，
兩次的美味，就一起寫出來給大家參考：）
第一間我們來到的是深水埗的街坊名店：
劉森記麵家！
本次香港美酒佳餚節四天三夜玩樂行程(點入為行程總覽文章)：
Day 1：
國泰航空商務艙貴賓室—>入住洲際酒店—>
米其林二星欣圖軒午餐—>海港城八月居晚餐—>
閃躍維港3D光雕匯演
Day 2：
石硤尾美荷樓—>劉森記麵家午餐—>
公和荳品、合益泰、坤記糕品、維記粉麵、八仙餅家—>
深水埗文青小店探訪：阿里皮藝、兄弟皮藝、22°N—>
一級歷史建築雷生春—>香港美酒佳餚節巡禮—>
避風塘興記晚餐
Day 3：
ATUM Desserant—>Jamie’s Italian午餐—>
PMQ元創方—>The Woods—>鼎點1968晚餐—>
蘭桂坊感受萬聖節歡樂氛圍
Day 4：
大澳漁村—>大澳文物酒店—>
Tai O Lookout午餐—>國泰航空商務艙貴賓室＆歸途
「在香港，堅持用傳統竹昇打麵的雲吞麵店不多，
劉森記是僅存的其中之一，
元祖級的竹昇麵更受食家蔡瀾以至節目：
《舌尖上的中國2》青睞。
逾60年的歷史，堅打每天作手工麵，桌上任吃的醃蘿白，
體驗香港本土的人情風味，
很多去了外國多年的老顧客更會特地回來回味一番。
推薦他家的雲吞麵、蝦籽撈麵、以及沒有加工過的黑柏葉。
不過，來這裡吃飯要有排隊的心理準備！」
上面的文字說的一點也沒錯，因為我們才剛入座沒多久，
整間店全滿之外，外面已經大排長龍了！
因為早上參訪了一些景點，這幾天香港天氣絕佳，
總是容易覺得渴，選些清涼解渴的涼茶，
非常舒服！
桌上的腌蘿蔔更是免費自取，
在香港實屬難得又貼心！
尤其好美味，我這醃菜控吃得好開心～
劉森記的辣椒也頗香！
不知不覺導遊李哥又幫我們點了一大桌！！！
淨蠔油冬菇。
這款真的大推薦，我本來就是菇控，
再加上這款冬菇吸飽了蠔油醬汁卻不會死鹹，
有蠔油香也保留了冬菇的氣息，我個人很喜歡！
鮮蝦雲吞麵，
我很喜歡劉森記的雲吞，
個頭飽滿，蝦身又飽嘴，害我一個接一個吃不停～
牛腩牛筋撈麵！
牛腩燉的軟爛入味，配上招牌蝦卵竹昇麵，
似乎是桌桌必點～
南乳豬手，我熱愛的是腿庫那樣的大肥肉，
這邊用的是豬蹄的部分，因為我懶惰啃骨頭，
這款對我來說就還好了～
從進店鋪到離開店鋪，店家的手沒停過，
店裡人潮與店外排隊的人龍也依舊滿滿滿，
不難想見這是間推薦名店。
劉森記麵家
香港深水埗褔榮街80號
再來就是我上次到訪也頗喜歡的合益泰腸粉。
店鋪不大，大多時候已滿座，
就會看到外面的小巷充滿了手端著塑膠盤，
在街邊吃起腸粉的情景！
合益泰的腸粉我個人很喜歡！我向來都很喜歡這種沒包料的ＱＱ產品～
像是草仔粿問我最喜歡什麼口味？就是沒包料的原味。
合益泰的腸粉也是。
跟我們以往認知的腸粉不太一樣，
它是將腸粉皮卷成像蛋捲的形狀，上面加上了蠔油、
甜辣醬，再加上芝麻醬，三種醬汁讓口味更有層次，
卷起來的外皮Ｑ杜也很好，也是推薦店家。
合益泰小食
香港深水埗桂林街121號地下
再來的維記咖啡粉麵也是深水埗名店，
這間是上次我跟ＫＪ自由行時吃到的，
目前已經有三個店鋪，還常常客滿呢！
點了杯凍檸茶！
港澳的凍檸茶總是讓人解渴不已～
法蘭西多士，
就是法式吐司，也滿好吃，
但我還是更喜歡蘭芳園那種肥滋滋的多士XD
豬潤麵，
就是維記咖啡粉麵的招牌，
也就是豬肝麵。
一開始上著一定會覺得好像賣相很差，
髒髒的樣子XD
但入口後真的會發現頗為美味，
豬肝非常的軟嫩，沒有腥味也不會過熟，
有點像是我們台灣那種台南牛肉湯那樣清甜的感覺，
湯頭看起來很油，但喝起來卻很清爽，真的非常出乎意料！
建議喜歡吃豬肝的朋友，
來到深水埗就不要錯過維記咖啡粉麵～
維記咖啡粉麵
香港深水埗福榮街62號及66號地下
香港深水埗北河街165-167號地下D號
再來，就是我在深水埗最喜歡的店家：
公和荳品。
店裡不大，也保有港式小吃店的懷舊感，
但門口卻總有絡繹不絕的人潮～
店面不大，位置也不多，
併桌是家常便飯！
看到這一大桶的豆花，
就知道這邊的招牌是什麼了吧！！！
以香港的物價來說，
公和荳品真的算是平價，
也難怪人潮絡繹不絕～
冰豆花，$8港元。
冰豆漿，$5港元。
我喜歡點一碗豆花配上一杯豆漿，
這是我個人的愛好組合！
我喜歡加上它的黃糖，放入嘴中除了豆香外，
還多了糖粒那種咔咔的口感，非常迷人。
更推薦再多點一杯豆漿，先吃一半原味，
再把豆漿加入豆花內一起食用，我的愛用吃法XD
煎釀雙寶，
就是煎豆腐配上抹上肉泥的豆腐。
其實這個也頗好吃，但就是因為豆花跟豆漿太迷人，
所以顯得記憶度就沒豆花來得高了！
但豆腐口感非常柔嫩，不會有台灣的碳焦味，
我個人很喜歡這樣的口感。
如果你愛豆類製品，
那公和荳品就絕對是不能錯過的店家。
在附近吃飽喝足，繞過來喝碗豆花當甜品也很適合：）
公和荳品
香港深水埗北河街118號地下
坤記糕品，
賣的是很傳統的甜糕類產品！
也有像雙胞胎的炸物產品。
紅豆糕，不會像傳統紅豆甜品那樣死甜，
口感帶有黏度而不會太Ｑ，因為都是用米製作而成～
我最愛的倫教糕，
這邊叫做白糖糕，微帶酸香的倫教糕真的好美味，
台灣要找到好吃的倫教糕真的越來越少了．．．
鉢仔糕，看到這個，
就想到新不了情啊．．．
想嘗點傳統甜品，別忘了到這邊來嚐嚐，
直接外帶在街邊享用都很美味：）
坤記糕品
香港深水埗福華街115-117號
因為走得太累，就到了華南冰室歇歇腿，
因為吃了一整天，大家戰力都差，
只能點些飲品。
因為沒有龍鳳檸樂，
所以我依舊點了九龍維記牛奶，
就很喜歡它的香濃～
喝了繼續吃XD
華南冰室
香港深水埗桂林街87號
綠林甜品則也是上次我跟ＫＪ自由行到訪的，
是看Open Rice找到的，
好像小有名氣。
下午的奇怪時間竟然人滿為患～
ＫＪ說他是被糖妹吸引而來的，
真的長的很可愛耶～
當時的天氣有點涼，
看到熱呼呼的丸子類好讚～
以香港價格來說還挺ＯＫ，
算是中等價格，不算太高價。
楊枝甘露＋芒果布丁，$30港元。
我覺得非常好吃，因為非常濃郁，
份量也比一般甜品多些，因為裡面還有我愛的芒果布丁。
不過相較之下芒果丁的味道比較淡一點，
但我還是很欣賞綠林的楊枝甘露。
爽滑糖不甩，$13港元，
價格頗為合算。
沾滿了糖粉跟花生粒，
配上好Ｑ的湯圓，很好吃！
結賬的單子依舊很港味。
價格頗覈算，口味也好，難怪一直座無虛席，
來到深水埗想吃的道地的甜品，
試試綠林甜品：）
綠林甜品
香港深水埗元州街77-79號地下
而八仙餅家，則是傳統的糕餅鋪，
就像台灣的萊陽桃酥一樣，
還是很吸引人。
在深水埗，永遠有吃不完的美味小吃，
這天我們就從早吃到晚沒停過，
美食當前，真的只能把減肥放腦後，
回台灣後又好後悔啊XD
不過到了香港，不妨試試道地小吃，
這是認識或是想念某個地方的最快方法：）
劉森記麵家
香港深水埗褔榮街80號
合益泰小食
香港深水埗桂林街121號地下
維記咖啡粉麵
香港深水埗福榮街62號及66號地下
香港深水埗北河街165-167號地下D號
公和荳品
香港深水埗北河街118號地下
坤記糕品
香港深水埗福華街115-117號
華南冰室
香港深水埗桂林街87號
綠林甜品
香港深水埗元州街77-79號地下
八仙餅家
香港深水埗南昌街197號地下
更多資訊，請見：香港旅遊發展局。
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