【台北北投】大地酒店~喜歡西餐廳和洋早餐、舒芙蕾下午茶、法式午餐&奇岩一號川湘料理。

0新成立aiko愛生活粉絲團與instagram微博G+請大家多多支持:)

這次在大地酒店來了場兩天一夜的小旅行,
營運長Tina盛情邀請,就幫我們安排了一泊四食!!!
(本來是五食,但我最近真的胖的不像話,趕緊喊停)

我們入房後吃了川湘料理的中式午餐、下午茶、
隔天吃了西式及日式早餐與法式午餐,
吃了哪些東西讓我現在依舊肥嘟嘟?
聽我娓娓道來。

入住大地酒店的舒適及放鬆,可見上一篇文章:
大地酒店~光陰部落格及露天溫泉讓人心醉

1
因為大地酒店的光陰部落藏書閣真的太美了,
每次都會在這邊逗留好一陣子!

「本文為大地酒店邀請,一泊四食後的感想文」

2
大地酒店的餐廳一共有三個,
位於三樓的奇岩一號中餐廳、月兒彎彎涮涮鍋,
即位於二樓的喜歡西餐廳。

下午茶、早餐、法式料理都在喜歡西餐廳,
所以這次我們就集滿奇岩一號中餐廳及喜歡西餐廳囉!


3
4


用餐前不忘先來逛逛!
大地酒店除了以上三個餐廳外,
也有會議包廂,可供企業辦活動或包場。

這間宴會廳還有超大的露台空間,
若是婚宴在這邊做戶外儀式應該也很適合呢~

5
6
大地酒店還擁有自己的酒窖!
裡面的藏酒頗豐,且已陸續上架,
我光是看到裡面多的紅酒木箱,就想帶回家啊XD

8
最棒的選了酒後,
就可以到隔壁的品酒室品嘗。

非常法式粗獷感的品酒室,
上面的鹿角燈配上原木的大桌,
真的好有氛圍。

9
接著,就要來進行一泊四食的行動了!
很喜歡大地酒店這個角落~

在藏書格一望去,就能看到用下午茶的一景,
每一組客人,都像一幅畫:)

10


我們先到了三樓的奇岩一號中餐廳,
準備享用我最愛的川湘午餐~

11
這天的菜色事先配好的,
其實餐廳事先配好菜有一定的風險,
畢竟個人口味不同,且一定有不喜歡的食物。

通常,只要是不喜歡的食材,
自然品評起來分數總會有些落差!

像這次大地酒店的中餐中,
就有兩道菜色是我平常不愛的菜色,
但主廚得料理功力真的很好,
那兩道我平常不愛也不會點的菜色,
分數竟然很高!

而第一道菜XO醬老皮嫩肉,
就是我個人的愛菜,我就愛老皮嫩肉的口感,
且師傅燒的極佳,都非常入味卻香嫩,
忍不住立馬點了一碗白飯兩人分食~

14
平常不喜歡的菜色之一,就是這款水煮牛肉。
常聽說某間水煮牛或水煮魚非常好吃,
但我自己去吃後總覺得普通!

後來發現,我應該就是不喜歡水煮系列的菜色,
因為總是讓我覺得過於油膩,菜色除了辣外,
沒有其他的味道,純粹就是自己不愛這種菜餚!

但奇岩一號的水煮牛肉卻讓我改觀!
一般的水煮牛肉等撈起牛肉後,
牛肉因為在辣油中烹煮過久變得又乾又柴,
但這裡的牛肉就位於上方,下方則用豆芽墊高,
不會有久煮乾老的問題,也不會有我不愛的裹滿油膩辣油的口感。

牛肉非常的軟嫩,下方的豆芽配上辣油卻相得益彰!
我想,這應該是改良過的台灣做法,
卻比傳統的水煮料理更深得我心~

15
17
剁椒魚頭。
平常不喜歡的菜色之就是它!

認識我的人都知道因為我小時候被魚刺梗過,
所以我很討厭吃魚,像是鱈魚、鮭魚、旗魚等等,
這種輪狀切片只有大刺的魚種倒還好,
最不喜歡的就是這種整條會有大小刺的魚。

這就是配菜容易遇到的問題,因為萬一是不吃的菜色,
真的很可惜~

所以當這個魚頭上著,我跟KJ兩人面面相覷,
沒人想要動手,因為我們兩個都不會也不愛吃魚!

直到這魚都上桌了快20分鐘,我們兩個都沒人動手,
主廚跑來詢問,才教我們吃法!

當主廚教我們怎麼吃之後,就慢慢的肢解它,
越燒越入味,也有滿滿的膠質,其實真的頗好吃!

因為我不喜歡魚,所以一開始很排斥,
但真的認真吃食,其實他真的很美味,
入味也不會過油過辣,很多剁椒魚頭鋪滿了辣椒,
卻辣椒是辣椒,魚肉是魚肉,兩個完全毫無瓜葛,
但奇岩一號的剁椒魚頭真的很好吃,
難怪主廚說許多人總是為了這個魚頭特地過來用餐呢!

18


19
而魚頭還附了一大碗的光麵,
可以搭配魚頭的醬料一起食用。

說起魚頭,更讓我喜歡的反而是這個淋上醬汁的光麵。
可能因為我不愛魚,雖然這個剁椒魚頭好吃,
但就還是對我來說少了點吸引力。

但淋上香辣湯汁的光麵,Q香帶勁,
辣度夠卻不會死鹹或油膩,
好吃到我們把剩下的湯汁都打包回家,
可以繼續拌麵享用~

20
炒豆苗。
豆苗就是我的愛菜,
又嫩又滑,讓中餐有個完美的句點:)

2-1
21
24


吃飽喝足後,下樓又在藏書閣完了好一陣子,
這裡真的好適合拍照,而且很好搞怪XD

26
藏書閣裡的書都可以自由借閱,
而且有很多都是必讀的文學!

像是光禹的書,可是我們這年代必看的書籍呢!!!
你說是不是XDDD

27
吃完午餐等待下午茶的時間,
本來想到外面走走看看,
但因為剁椒魚頭真的太巨大,
搞得我們兩個人一回房就好想睡覺,
一轉頭肯吉丘已經變這樣了,噗噗XDDD

29-0
29-1
下午茶時間,我們就前往喜歡西餐廳!
有許多舒服的四人座~

29


但我當然不會錯過這個靠近藏書閣的座位區!
太喜歡這個位置了~~~

30
31
32
喜歡西餐廳的下午茶目前還沒列在菜單上,
算是隱藏版菜色,但非常建議點用。

一份共有三層塔一份,
一杯飲品,一個舒芙蕾,$680。

其實分量不少,兩人共享都很夠,
另一人再單點一杯飲品即可,非常超值!

33
三層點心塔上桌!!!
看起來好豐盛:)

34


下層是豐富的鹹點。
有三明治、脆薯、鹹派、鹹布切塔!

35
36
中間則是各式甜食,
表現都很不錯,尤其烤佈蕾我個人很喜歡,
不會太過甜膩,口感滑順,是我愛的那種烤布蕾,
大大加分:)

37
上層則是清新解膩的水果!
而且擺盤非常精美,水果也很新鮮,
讓開始熱愛水果的我非常喜歡~

38
39


期待的舒芙蕾終於上桌!!!

40
我很喜歡舒芙蕾,
而好不好吃的舒芙蕾真的差很多!

大地酒店的舒芙蕾一共有原味與巧克力兩種口味,
我個人喜歡原味,將舒芙蕾敲出一個洞,
倒入味醬料一起食用,真是一種幸福:)

41
吃完下午茶,又回房間休息,
但人老了真的體力不濟,覺得吃太飽就想睡覺,
未免這次的小旅行都睡掉了,我們決定出去逛逛XDD

43
44
45


46
晚上的大地酒店也很美,
尤其藏書閣晚上打上了燈,跟白天的氛圍截然不同,
我也就在此借了幾本書回房翻閱!

47
而最近真的太胖了,
我們散完步覺得消化的差不多的時候,
就到健身房跑泡步,約莫一小時後,再去泡大眾湯,
真的超舒服!!!

48
一夜好眠後,就準備吃早餐囉!!!

49
50


早餐一樣是在喜歡西餐廳享用!

51
52
這天發現喜歡西餐廳的玻璃包廂中,
這種沙發單椅的座位也好美~

54
大地酒店的早餐目前採用的是單點吃到飽,
也就是我最喜歡的方式!

不用離開座位就能吃到想吃的餐點,
吃不夠也能加點,真的超棒~

餐點部分有日式與西式兩種款式,
我們則兩款都點,一人試一種:)

55
飲品可選果汁、牛奶、豆漿。
果汁都是現打果汁,也可再續:)

56


57
這麼豐盛的餐點上著,我以為已經是全部了,
結果這還只是前菜!!!

擺盤很精美,餐點也很美味,
我喜歡這樣的質感。

光是前菜就有涼拌時蔬、薑末豆腐、
和風拌炒埔里香菇、關東煮、鮮蝦蒸餃,
還有可頌與雜糧麵包!

光是吃完這一盤就快飽了,
而且有喜歡的都可以再續,大胃王也不用怕~

58
我的和式餐點我個人好喜歡!
有白飯、味噌湯、檸檬鯖魚、玉子燒、開胃小碟。

我向來不愛鯖魚,但大地酒店的鯖魚料理的很好,
白飯也粒粒分明,搭配玉子燒跟味噌湯,
好滿足!

吃不夠也都可以再續喔!

59
大地酒店的西式餐點也很豐富,
有楊譽、脆煎培根、水煮香腸與酸菜,
有機荷包蛋、水煮季節時蔬,也都可以再續!

60
而吃早餐的時候還發生了小插曲!!!

原來不只女孩沒打扮會認不出來, 男孩也是!!!
早餐肯吉丘因為先下樓抽煙 (未成年請勿吸煙!!!),
我們約在餐廳見。

結果一進餐廳服務人員, 指著窗邊的一個「眼鏡雪兒」,
問我是一起的嗎?  我立馬撇清,並說我是506號房。

這時服務人員更加疑惑了,詢問:
那位先生說他就是506號房耶?

我仔細一看, 原來那個眼鏡雪兒真的是肯吉丘!
所以,男人也不能鬆懈,無時無刻都要努力打理自己,
以免另一半都認不出來XD

沒打扮得肯吉丘真的太素人了拉,噗哈哈哈哈~ 

Ps.關於眼鏡雪兒請見丹妮婊姐…

61


62
餐後除了咖啡與茶之外,
還有豐富的水果拼盤!

大地酒店早餐的品質極佳,又可以無限加點,
這是我熱愛點餐吃到飽的原因,
大推薦。

63
而在大地酒店兩天一夜的小旅行,
就這樣匆匆地度過了,咻一下就到了退房時間,
好捨不得啊,我好想繼續住在這邊XD

我們退房後準備要去吃午餐前,
又在藏書閣裡玩個不停...

64
午餐吃法式料理,依舊在喜歡西餐廳享用。
這兩天一夜,我們就到喜歡西餐廳報到了三次,
都有一種捨不得的氛圍了!

65
這天的餐點也是已經搭配好的,
兩個人都是搭配同款菜色有點小可惜,
因為我們總喜歡選不同的然後拍到更多餐點,
但換個角度想,這樣就能少拍些照片,
多點時間專心吃飯:)

這次試到的是還沒放上菜單的新菜色,
所以價格也未定,大家就先跟著我看看菜色吧:)

麵包佐橄欖油醋醬汁。
麵包都是每日師傅手工製作的,
我非常非常喜歡這款手工麵包,
外脆內鬆軟,搭配高品質的橄欖油及巴薩米克醋,
真是讓人意猶未盡!!!

66


開胃小點,
是我喜歡的煙薰鮭魚卷,
真的令人胃口大開。

67
68
法式鄉村肉派佐柚香茭白筍沙拉,
這款非常有法式風格,不過因為我本身不太愛肉派,
所以就覺得還好,但喜歡法式肉派的朋友一定會很喜歡!

而我更喜歡的是一旁的配菜!
大地酒店都會與在地小農配合,使用新鮮的當令蔬果,
像是茭白筍真的非常新鮮嫩口,搭配柚子醬非常美味~

69
71
北京烤鴨澄清湯附燻鴨胸。

也是一道很法式的菜餚,
但卻也結合了中式元素,
是我愛的西餐中吃的Fusion感~

72


73
底部是小農的蘿蔔,非常清甜,
上方則是烤鴨肉,非常中西合璧!

一旁的小忠盛裝的就是澄清湯,
緩緩倒入盤中,期待這場饗宴~

74
澄清湯真的非常清爽,
多了枸杞的香甜氣息與蘿蔔的清甜,
這道湯品我個人很喜歡!

76
松露野菇燉飯,
不用說,菇控+燉飯控碰到了這款佳餚,
怎麼樣都覺得好吃。

喜歡的東西,不管如何都是美味,對嗎?

77
慢煎豪野鴨胸佐鮮蔬碎玉米子覆盆子醬汁。

78


豪野鴨本就多汁豐腴,
不過可能我們拍照拍的稍久,
肉質稍稍乾了點,下次應該要先吃再拍XD

不過令人讚賞的是鴨皮非常非常的酥脆,
把油脂已經逼除只剩香脆口感,
令人難忘!

79
旁邊的玉米餅也讓我很喜歡!
大地酒店的配菜都讓人驚豔~

80
81
餐後甜點,酒漬洋梨也頗精彩,
選用的紅酒沒有太酸,搭上的紅梨顯得香甜適口,
酒味不會太濃郁,吃起來很舒服!

下面的卡士達塔配上燈籠果與紅莓,
就是一幅漂亮的畫作!

82
最後,就用餐後飲品來期待下一次的相會吧!

大地酒店在北投儼然是匹黑馬,
戶外大眾湯就讓我很喜歡,更別說房間的舒適度,
餐點也比想像中美味不少~

即將在12月正式開幕的大地酒店
一定會越來越棒,讓人更加期待日後的風貌:)

大地酒店房型及設施請見此文章:
大地酒店~光陰部落格及露天溫泉讓人心醉

大地酒店(點此看房價訂房)
台北市北投區奇岩路1號

螢幕快照 2014-11-07 下午11.58.33

更多溫泉旅宿推薦:
大地酒店~光陰部落格及露天溫泉讓人心醉

陽明山水溫泉會館舒服至極的房間

八煙溫泉會館,溫泉池超舒服

萬里映像休旅會館,讓我們在房內佐著窗景吃精緻的早餐

陽明山菁山遊憩區住宿小木屋泡湯賞景好舒服

不同角度看花博~泉都溫泉會館

更多台北旅宿推薦:
西門町推薦住宿~設計感十足的amba意舍

台北凱撒大飯店,用SPA與玩樂超值專案輕鬆遊台北

六福居~中山捷運站附近公寓式酒店,自助旅人好幫手

敦南商圈推薦住宿~MADISON TAIPEI慕軒

BEE HOUSE蜂巢旅店,台北車站附近地段絕佳住宿點

Qtime 24小時漫畫影音網咖,東區廉價住宿一晚不到$250元

HOTEL COZZI和逸‧台北民生館,住客免費享用LOUNGE BAR好貼心

富驛時尚酒店FX HOTEL~步行就有吃不完美食的地方

HOTEL QUOTE Taipei闊旅館,每個旅客都是獨一無二的VIP

城市商旅南東館,步行就能到饒河夜市

城市商旅南西館,感受老城區的脈動

西門町*in house Hotel~薆悅酒店,時尚設計風格旅店

不同角度看花博~美麗信花園酒店

不同角度看花博~歐華酒店

不同角度看花博~馥都飯店

大直Wego薇閣~601太空嬉遊

大直Wego薇閣~603馬克之PARTY HOUSE

是我的夢幻菜的超滿意沐蘭607超大水舞房

大直Wego薇閣~605戀戀峇里總統套房開心歡唱

  

 更多新資訊,可加入aiko愛生活粉絲團:) 

還有aiko的G+、還有新浪微博
當然,更不要錯過我的instagram唷! 

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *