【日式料理】快速醃黃瓜，夏日就是要小黃瓜吃到膩啊啊啊！
上次跟肯吉去吃牛肉麵，小黃瓜竟然賣完…
牛肉麵就是要配小黃瓜阿！
害我越來越想吃，乾脆自己做一整盒！
金牛座就是這樣，沒有就算了，要就要做一拖拉庫，
可以吃一整個禮拜吧，夏天就是要涼拌小黃瓜吃到膩才罷休😂
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我個人每次會都被麵攤的茄子、小黃瓜等小菜給吸引！
所以夏天總會醃些小黃瓜當配菜，上次買了一盒小黃瓜，
剛好來做漬黃瓜～
之前做黃瓜我用阿基師的小撇步已經很快了：
涼拌小黃瓜快速入味小撇步，隨時可以迅速上桌
但現在用了日本淺漬素真的更快速，懶人爹娘必入手，
半小時就能吃到超好吃醃黃瓜，而且就像在日本吃到的漬黃瓜。
有了淺漬素，醃小黃瓜最難的變成切黃瓜了吧XDDD
因為用了日本淺漬素，想說切成小圓片會更有日本FU。
不用用鹽或是糖抓過，
只要倒入淺漬素就好，真的一秒搞定～
但我覺得不用全部蓋過耶，因為放入保鮮盒，
上下搖一搖或倒置即可，所以我只用了1/3高的容量。
中午放入冰箱，晚餐剛好可以當小菜配著吃！
把鮭魚丟進氣炸烤箱，200度15分鐘，
就有超脆超香的鮭魚囉！
上次在大園果滿元買到的絲瓜竟然才$10/條，
而且又新鮮，立刻做來吃！
把冰箱剩下的菇跟黃瓜放進去一起燴，
湯汁超鮮的，我的絲瓜都不加一滴水，無敵好吃：
蝦皮絲瓜，不加一滴水的濃郁香氣超迷人
全家都愛的番茄炒蛋，有這個就可以吃三碗飯(最好是)～
必備家常菜～蕃茄炒蛋，自助餐的經典美味
時髦一回家看到這一桌菜，立刻大叫他要吃番茄蛋蛋XDDD
中午倒入淺漬素醃漬的黃瓜，
晚上就能享用，不用準備一堆醬料，
也不用先用鹽用糖抓過，完全沒有技巧，
就能做出日本味的小菜，真的超方便。
吃起來就是我愛的日本漬黃瓜味阿～
而且還多了柴魚的香氣，完全就是夏日必備小菜！
如果你是新手廚娘，漬黃瓜總是抓不到比例，那這罐超好用。
若你是廚房老手，但有時候就是懶得鹽糖抓抓，
懶得拿醋拿一堆醬料，
懶人用這罐剛好！
日本漬黃瓜我今年夏天要吃到膩：）
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