【美型餐具】日本大人の鉄板、西班牙CUAC AOVE橄欖油、Evo Sprayer噴油瓶、無漂白烘焙料理紙
這一團真的就是期待已久，
超級外貌協會主婦一定會愛死的團！！！
連我自己都等超級久，且每一樣都超美，
全都是主婦看到會尖叫的好物～
除了有氣炸鍋必備的噴油瓶、無漂白烘焙料理紙外，
還有超可愛CUAC AOVE橄欖油跟大人鐵板～
尤其有了鐵板，家裡就是百貨美食街，完全夢幻逸品啊！
且這次如果買大人的鐵板，就送你價值$1250的西班牙皇家初榨橄欖油，
算一算真的算是市面上可以買到最划算的大人の鉄板了：）
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這次有超美型Evo Sprayer噴油瓶，
還有可愛到炸開西班牙CUAC AOVE橄欖油、
跟氣炸鍋必入手的無漂白烘焙料理紙…
真的是在家隨便拍照都詢問度超高，一秒IG的好物啊！
全都不能錯過！！！
噴油瓶有PCTG塑膠、玻璃、不鏽鋼材質。
露營或外出可以選擇PCTG塑膠及不鏽鋼，比較輕巧也耐摔，
家中自用沒什麼好說，就選玻璃，因為美翻了！！！
氣炸鍋、氣炸烤箱愛好者像我一樣的話，烘焙紙幾乎不能少，
這次Beyond Gourmet無漂白烘焙料理紙價格很超值，
又是100%無漂白紙，家中有小孩也很適合。
原本就一直使用橄欖油的我，遇到這次西班牙CUAC AOVE橄欖油，
真的驚為天人，雖然價格也真的不便宜…但如果你有研究過這牌子，
就會覺得真的吃進肚子裡的油用好油絕對比之後看醫生划算XD
全黃瓶身的鴨鴨油是有機特級冷壓初榨橄欖油，
黑標配上許多小鴨則是皇家初榨橄欖油，
兩款都是超級好的品質可以直接當作每天油漱都沒問題！
冷壓初榨款帶有綠色蕃茄跟香蕉皮的香氣，
皇家初榨款帶有蘋果香跟無花果香氣，
說真的這就跟品酒一樣，每個人的味覺都會得到不同的香氣，
但就是真的很香，你會覺得對得起他的價格！
我兩瓶都有用，我自己覺得皇家初榨款的香氣真的很柔，
CP值更高，我真的很喜歡這款的味道，很清香，
拿來煎炒或是醃肉都沒問題！！！
而因為油炸溫度比較高，建議不要用橄欖油，
而且用這橄欖油來炸東西太浪費了拉…
我自己是都不太起油鍋炸物，
所以才那麼依賴氣炸鍋，
有用過等級比較高的朋友就知道我說清香是怎麼回事，
好的橄欖油真的不會有油耗味，真的用喝的都香…
材質304 (18/8)不鏽鋼、容量16 oz.
玻璃噴油罐
容量6 oz.
兩款都隨壓即噴，SGS檢驗不含BPA、塑化劑，
符合美國FDA食品安全規範。
PCTG塑膠瓶身
容量有8oz兩入或是18oz單入。
不含BPA、塑化劑，為FDA核准食品包裝原料，
還是知名Michael Graves Design Group設計，
更不含鉛、乳膠 (Latex-free)、BPA、塑化劑。
且不要以為噴油瓶只能裝油，其實裝水、醋、醬油、
橄欖油、菜籽油、花生油、芝麻油、室溫下為液態之食用油、
醬油等都很適合，醬油用噴的反而更均勻！！！
其實每款顏色都好美，我自己覺得橄欖綠跟黃色真的超迷人，
這兩色真的入手不會後悔，喜歡紫色的人也可以試試玻璃紫，
我自己對紫色是沒有愛的人，但他們家的紫色我覺得挺美的！
而不銹鋼黑色超帥，藍色其實不是我愛的色，
但他的藍卻也不討厭，可能金屬就有種帥氣感！
我現在大多數都會把橄欖油裝在噴油瓶裡，
因為氣炸烤箱也會使用到，裝罐很方便，隨時一壓就噴，
免開蓋，免加壓，新手廚娘製作料理時不再手忙腳亂！
噴頭可以選擇垂直、水平、鎖住噴頭三種模式，
外出攜帶也不用怕亂噴～
且用噴油瓶給油，每壓到底，噴出的量大約是1/4茶匙量，
可以減少很多油膩與調味，超方便！！！
用噴罐烹飪真的方便很多，不會急急忙忙還要開瓶蓋，
一不小心瓶身太油還有可能滑落摔破…
噴罐放上就即噴即用超迅速。
所以噴油罐跟烘焙紙超重要！
瑞典的Beyond Gourmet無漂白烘焙料理紙，
成分就是100%無漂白紙跟矽氧樹脂！
尺寸約莫是20公尺長x 38公分寬～
攝氏230度以下，所以勿直接接觸熱源，
像是直火或烤箱加熱管等，也因為無漂白，
高溫加熱後顏色變深，都是正常現象喔。
裹粉後，用噴用瓶均勻噴油，丟進氣炸烤箱裡，
就等著美味出爐：仿若名店的咖哩炸雞飯
豆乳雞也能如法炮製：氣炸豆乳雞食譜～同場加映咖哩豆乳雞太陽飯
最讓人尖叫的，莫過於大人的鐵板了！
這本來就是我的夢幻逸品之一，但之前真的缺貨，
連我手上這個都等了好久好久…
我必須說日本大人の鉄板真的不算便宜，下單是會考慮一下的那種，
但姐這團真的滿超值，只要下單大人的鐵板，
就送你價值$1250的西班牙皇家初榨橄欖油，
算一算真的是目前可以買到最划算的大人の鉄板了！！！
就是讓你一秒化身鐵板燒師傅的小絕招！！！
因為夠厚溫度才會更均勻也更保溫，
夜市肉都能變高檔食材的秘密武器就是它！
鍋蓋超有用，整個鍋蓋還有印上Logo真的很有質感～
以前用鐵鍋因為太淺容易噴油後來我就有點束之高閣，
但大人の鉄板有超高深度鍋蓋，真的就像鐵板燒師傅一樣，
什麼食材都丟進去，然後蓋上鍋蓋，
讓食材保有肉汁又保有鐵板的脆度，超級無敵！
也可能我等它等了太久，最近真的瘋狂跟它熱戀中，
只要一份肉、一堆蔬菜丟進去，完全就是超棒的減醣餐，
完全不用任何技巧就能變身大廚。
而專屬的隔熱木托盤我只能說他真的真的美到炸開，
四邊還有不鏽鋼腳架拖著熱燙的鐵板，背面也有止滑墊，
中間還有超美燙印字樣，完全是外貌協會會尖叫的那種！！！
不過因為價格也的確不便宜，若是預算上沒有限制，只在乎美不美的人，
不用考慮，這款請也直接包回家不會後悔～
但若有預算考量，也可以上桌食用家裡木砧板也沒問題。
而很多人都擔心鐵板的養鍋開鍋很麻煩，但其實大人の鉄板開鍋養鍋算超方便！！！
收到時用中性洗潔劑清洗後，放到爐火上大火燒乾，
最後趁有餘溫時均勻上油即可～
而平時使用完養鍋，就是餐後用菜瓜布清洗掉菜渣，
不用用任何清潔劑以免把養出來的油膜給清除，
接著可以先擦乾再火燒確認都燒乾後，簡單上油即可。
等到越養越好，連上油的步驟都可省略，
直接燒乾就好，真的很方便。
當然，阿嬤的鐵鍋也很好用，但厚度有差，
所以均溫與保溫還是有點差別，且烹煮完要立刻洗，
若是用完餐，餐後清洗就有可能會生鏽～
所以每次烹飪完，我都要叫肯吉跟時髦先吃，
我先刷完燒完鍋上完油才上餐桌…
而大人の鉄板則是完全可以吃完飯再一起處理，
才不會有每次外面人都開動，
廚娘還在裡面刷鍋的唏微感…
而大人の鉄板使用方式也很簡單，
跟一般用鐵鍋一樣，就是「熱鍋冷油」。
大人の鉄板因為有4.5mm的厚度，所以可以盡情燒，
甚至可以在你切菜備料時就開火，冒煙後轉小火再倒油，
最後放肉，聽到吱吱的聲響很療癒，翻面很驚喜，
這種焦黃色，就是梅納反應的證明啊～
接著用牛排本身的油脂來烹飪蔬菜，簡單拌炒後就蓋上鍋蓋不用理它～
開蓋後調味順便把靜置好的牛排再入鍋回溫一下，
鐵板料理立刻完成～
將將，根本百貨美食街的餐點！
家裡根本有個鐵板燒師傅～～～
肯吉術後要多補充蛋白質，當時閃亮跟時髦都不在家，真的鐵板料理就華麗登場，能快速又瞎趴的上菜～
肉品是三十九號碼頭的，也有販售喔，購買處底加：
有滿多優惠組合，且還有氣炸鍋專屬商品，超推！
也許你會說：「我用氣炸烤箱就好啊」、「我用阿嬤鐵鍋就好」。
但為什麼我超推大人の鉄板？我覺得跟氣炸烤箱有點類似，
它不像薄鐵板有時候外面焦了裡面還太生！
但大人的鐵板夠厚，煎肉完全不太需要技巧，
因為它很均溫又很保溫，煎好後整個熟度超均勻！
氣炸烤箱熟度均勻這點我覺得不相上下，
但外皮來說大人の鉄板還是更酥脆！
而阿嬤鐵鍋雖然也能讓牛排有濃郁的鑊氣，
不過就比較會有外焦內生的裝態，
且我覺得厚度也讓黏鍋度降低，大人の鉄板真的不沾～
最重要的是用氣炸鍋、阿嬤鐵鍋都不能直接上桌，
用大人の鉄板上桌才是華麗登場，才蝦趴啊～
超市五花肉立刻變韓國燒肉店那樣好吃的小撇步，
也是用大人の鉄板！！！
我後來都直接把肉菜一起丟然後先上蓋～
開蓋後撿到喜歡的色澤後，簡單用鹽與胡椒調味就完成了！
配上真的超級超級好吃！
不過五花肉唯一的缺點，就是真的很油，
一定要趁熱，不然冷了後會覺得過油～
也因為五花肉沒有生熟之分，一定要全熟，
如果懶惰的話，可以直接丟氣炸烤箱，
你看到瀝出來的油真的會嚇死！
顏色超美，然後又很健康～
而這個舒肥鴨胸超推一定要買，如果你是新手廚娘更不能錯過，
完全宴客時你會嚇死大家的好物，
人家會以為你是資歷有十年的主婦吧XD
你看看我之前要煎出完美的鴨胸有多麻煩？
完美煎鴨胸作法，外酥內嫩的夢幻粉色鴨胸輕鬆上桌
而這款鴨胸已經舒肥好，所以其實是加熱即食，
我們只要把外皮煎上色就可以上桌，超省時間，
也不用擔心過熟口感變差。
在鴨皮上畫縱橫切紋時，就可以開始熱鍋，
鍋熱完後轉小火加油～
因為鴨胸是即食品，所以太久會過熟，我就先烤蔬菜，差不多後再放鴨胸～
蔬菜入鐵板後簡單拌炒後上蓋，不是我在說，
用鐵鍋炒的蔬菜就是好吃到炸開，
那個鍋氣真的是不沾鍋達不到的境界。
接著放入鴨胸，
你看看這上色後的鴨皮看起來有多好吃？
直接在鐵板上切肉也沒問題，
只會覺得自己少了好肉叉跟切肉刀啊啊啊～
你看看，舒肥後的鴨胸兩面煎上色就能上桌，
超省時又不用怕過老，且超級好吃～
很多顏色的蔬菜配上一款肉類，
每次上桌都覺得「完全就畫報啊」XDDD
前陣子我們迷上「誰是被害者」，
才剛上Netflix我們兩天就看完，有點像是台版Voice，
有點推理驚悚，這部真的超好看～
追劇的時候我們直接鐵板一鍋料理，然後在電視機前面吃鐵板料理！
就是一個爽字啊～
後來根本塞好塞滿，什麼都加進去，什麼魚啊、蝦啊、牛排啊、蔬菜啊全都一鍋煮。
鱸魚、牛排、大草蝦真的超豪華，吃起來爽度超高！
姐早就寫過文：香煎干貝～煎出鮮嫩多汁干貝的好方法
大草蝦、生食級干貝、牛排，
你們說肯吉術後這陣子真的都吃很好！！！
到結束還是很美味，比較容易過熟的肉類像是牛排，
就可以放在蔬菜上超方便～
擷取一些官網照片ㄒㄧㄚˊ你們，真的超美超好吃！
真的大推噴油罐裝入高等級橄欖油，
再用鐵板煎烤蔬菜，好吃到不行。
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還有超可愛CUAC AOVE橄欖油跟大人鐵板～
尤其有了鐵板，家裡就是百貨美食街，完全夢幻逸品啊！
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