【香港島區】Jamie’s Italian，義大利餐廳在香港銅鑼灣開幕囉！
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銀狐石質的吧台，
配上整排的工業風紅色吧椅，
一抬頭，蒜頭、洋蔥與各式火腿，
就懸掛在吧台的上方。
是美食，也是最美的裝飾品。
這次跟著港旅局一起採訪香港的美酒佳餚節，
竟然有幸可以直接吃到香港最新的話題餐廳：
Jamie’s Italian。
也就是名廚傑米奧利佛開設的餐廳，
目前離台灣最近的，應該就是香港銅鑼灣的這間了：）
據聞雖然已能線上訂位，但至今還需要排隊，
我們因為採訪，可以直擊這間人氣餐廳，
真的太令人開心了！
本次香港美酒佳餚節四天三夜玩樂行程(點入為行程總覽文章)：
Day 1：
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Day 2：
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Day 3：
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Day 4：
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位於金朝陽中心的Jamie’s Italian餐廳，
一樓則有相關食材、食譜、餐具等等產品的販售小鋪，
Jamie’s Italian的餐巾超可愛，差點入手！
當時接近萬聖節，
店鋪內充滿著萬聖節的裝飾，
非常可愛！
喜歡進門右手邊靠窗的沙發對坐區，
另一邊的半弧沙發區也好可愛～
沙發區的底端就是懸掛著的火腿。
可不要以為這是裝飾品，我們前菜的腌漬肉品拼盤，
就來自這裡呢！
店裡座位不算少，但依舊高朋滿座。
用餐前要先洗手，
進到洗手間又被驚豔到了～
馬桶間的設計讓我好喜歡！
木質馬桶座配上鮮明的黃色系水箱，
上方還印著Oliver的字樣，
讓人移不開目光。
據說，Jamie’s Italian全球的餐廳，
每個月餐巾跟水箱把手遭竊的數量都不少，
好難想像拿水箱把手回家要幹嘛XDDD
這就是一個月全球可以遭竊將近三萬條的餐巾，
真的很可愛啊！
可惜當天沒時間，一樓的賣店就有賣餐巾，
還有好多小餐具，根本是我餐具控的愛啊．．．
菜單登場，不用擔心全都英文看不懂，
店裡是有中文菜單的喔！
當然，以下我打了好久，幫大家把中英文菜名都標註，
大家就很簡單可以比對中英文菜名囉：）
飲料大軍登場！
當時導遊李哥是請服務人員幫我們每人配不一樣的飲品，
所以飲品就不太知道是什麼了～
但店內飲品價格大概都落在$45~$60港元。
這兩杯則是萬聖節特調，
一款用荔枝作出了眼珠，
一款將果汁放進針筒，營造血液的氛圍，
非常可愛！
Ccured meats，
醃漬肉類木板前菜，$79港元／位。
這道菜一上桌，就博得滿堂彩。
用兩罐番茄罐頭，撐起整個木砧板，
就是精彩的前菜拼盤。
拼盤以人數計算，當然，也可三四人點個一兩人份，
嚐嚐味道即可，而這天因為我們有九個人，
前菜一字排開，非常好看。
醃漬火腿拼盤一共有四款肉品，
由右而左分別是Prosciutto風乾火腿、
Pistachio mortadella開心果火腿、
Fennel salami茴香肉腸、Schiacciata piccante辣肉腸，
從圖面右邊吃到左邊，由淡到濃口味試起。
除了腌漬肉品，還搭配了清脆沙拉、
羊奶起司、水牛起司球。
最喜歡的，就是這個水牛起司了，
好清爽好Ｑ彈，超鮮美解膩。
fish plank，
魚類木板前菜，$79港元／位。
有炸魚、甜菜根醃製三文魚、烤蜆、青口、
煙熏鯖魚鵝肝醬及迷你海鮮配檸檬蛋黃醬。
乍看之下我以為是生魚片，
原來是醃製三文魚，擺盤很可愛！
一樣搭配了羊奶乳酪跟沙拉，還多了醃漬橄欖～
雖然有炸物也顯得沒那麼油膩！
Asparagus&Broad Bean Bruschetta，
蘆筍蠶豆烤麵包，$70港元。
清爽的菜色，但我還是不愛硬麵包，
所以比較喜歡上面的新鮮黃瓜！
Arancini Margherita，
義大利飯小丸子，$70港元。
這款我很喜歡，也是很經典的菜色，
外皮炸的很酥脆，裡面還包有起司，
搭配茄汁醬，也不會覺得太膩。
而Jamie’s Italian最為人推薦的，
莫過於每天手工現制的義大利麵了，
看起來超誘人！
Tagliatelle Bolognese，
肉醬寬條麵，$80/135港元。
Truffle Tagliatelle，
松露意粉，$75/125港元。
Our Famous Prawn Linguini，
本店著名大蝦扁意粉，$100/165港元。
squid-ink spaghetti，
墨魚汁意粉，$87/145港元。
Fresh Crab spaghettini，
蜆肉意粉，$90/155港元。
Pumpkin Panzerotti，
義式南瓜餡餅，$80/135港元。
這天吃了五款麵、一款義大利餃。
義大利麵的口味，大致上來說頗基本款，
但其中的松露意粉卻讓我印象很深刻，
看起來很簡單，但松露香氣很濃郁，
真的非常令我驚豔，讓人很喜歡。
尤其更令人驚豔的是名廚的店，
價格在香港來說真的算很平價，
難怪大排長龍！
rocket and parmesan salad，
火箭菜與巴馬起司沙拉，$40港元。
而這款看似很簡單的沙拉，
卻異常美味，完全收服我的味蕾！
fish in a bag，
紙包魚，$170港元。
這道菜別有意義，
因為是傑米奧利佛的TV Show中露出的第一道菜。
很簡單，但茄汁讓海鮮變的更清爽，
而下面搭襯的一開始我以為是庫斯庫斯，後來才發現是藜麥，
是道下次在家也能試做看看的烤箱料理～
Free-Range Chichen，
自由放養烤雞，$165港元。
這道我好像沒吃到，只記得很美：）
10oz rib-eye steak with truffle butter & funky chips，
10oz肋眼牛排松露牛油伴蒜香薯條，$320港元。
牛排可能因為我們拍照的關係，
入口的時候稍稍乾了點，但還是帶有肋眼香氣，
最重要的是真的不貴，松露薯條也好好吃！
Tiramisu，
提拉米蘇，$65港元。
以傑米奧利佛的食譜製成，
手指餅乾已經粘滿了咖啡酒，
所以不會有一般提拉米蘇吃起來有些脆口，
而且全部已經柔軟多汁，又帶著橙香，
是道很特別口味的提拉米蘇。
而是否美味，就端看個人喜好，
我是覺得挺不錯，多了橙香氣息～
Vanilla panna cotta，
香草奶酪，$60港元。
我個人是奶酪控，這款讓我非常喜歡！
不會太甜膩又柔嫩的口感，
讓我想到澳門喜來登班妮餐廳裡吃到的奶酪，
至今仍念念不忘班妮的奶酪啊。
Epic Brownie，
布朗尼，$65港元。
這種甜品對我來說都稍稍甜了點，
但熱愛巧克力的朋友應該都會很喜歡才是。
Tutti Frutti Lemon Meringue Pie，
糖漬水果檸檬批，$65港元。
這款檸檬派也很不錯，
酸香的口感跟派皮讓人頗為驚喜！
一直很喜歡傑米奧利佛，
喜歡看他做菜那樣的隨性，
因為我自己做菜也是這樣的隨性，
不愛按表操課的自由，讓我不會對烹飪失去興趣。
這天到了久聞的Jamie’s Italian，真的很開心，
口味中上，尤其價格在香港來說真的不貴，
有道訪香港的朋友，值得一訪。
Jamie’s Italian
香港九龍銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期 Midtown二樓
更多資訊，請見：香港旅遊發展局。
香港真的很有意思，
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