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【中式料理】酸菜肉片湯,嗜酸者的好湯。

【中式料理】酸菜肉片湯,嗜酸者的好湯。
年前收到卓也小屋寄來的自家製酸菜, 除了酸菜外,還有手寫的春聯, 濃濃的人情味真的大滿足! 等時髦閃亮長大,他們也要開始寫春聯😏 而酸菜立刻拆封,拿來做經典的酸菜肉片湯, 完全是我這嗜酸者愛的湯品啊。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   因為我個人很愛酸味, 所以酸菜開封後只有簡單沖洗一下, 若是怕酸的話,可以洗完後稍微泡一下也可以。 &n...

【美型家電】親子同樂必備~BRUNO可換烤盤熱壓三明治機:鯛魚燒、鬆餅捲、小蛋糕、水果塔一機搞定

【美型家電】親子同樂必備~BRUNO可換烤盤熱壓三明治機:鯛魚燒、鬆餅捲、小蛋糕、水果塔一機搞定
我這家電控本來就熱愛各種家電, 而熱壓吐司就是時髦的愛,現在BRUNO的熱壓三明治機, 竟然可換烤盤,除了熱壓吐司外,還能做出鯛魚燒、 鬆餅、小蛋糕、水果塔,完全是親子同樂必備。 從小我就得做家裡所有家事,但家人卻從小完全不讓我碰爐火, 所以對我來說,讓孩子從小就覺得烹飪是件快樂的事很重要, 親子一起烹飪更必備,這種可換烤盤的鬆餅三明治機完全必備! 我們這次有單機的熱壓三明治機,也能單買烤盤喔! ...

【東方佳餚】信義A13美食:14F台菜餐酒館筷炒、4F大稻埕美食街春水堂、Lady M

【東方佳餚】信義A13美食:14F台菜餐酒館筷炒、4F大稻埕美食街春水堂、Lady M
信義遠百A13開幕沒多久,我們就約在那聚餐, 我們真的好潮喔,一路去了14F吃熱炒台菜, 再去4F把大稻埕重現的美食街喝春水堂, 再去外面跟101合照,最後買1F的Lady M回家, 是不是很完美? 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   這天約聚餐其實根本不知道吃什麼, 只想說信義A13新開幕要去走走,發現14F有熱炒, 立刻約了筷炒,不過鄉...

【中式料理】清炒高麗菜保留清脆口感的小撇步,新手廚娘一定要學起來~

【中式料理】清炒高麗菜保留清脆口感的小撇步,新手廚娘一定要學起來~
高麗菜真的是幾乎一年四季都吃得到, 當季時價格便宜又耐放,真的是主婦好幫手。 以往我一直覺得要高山高麗菜,才有那種清脆的爽口, 不然就是要快速爐超高溫快速拌炒才能有脆口感... 但最近發現一個超棒的小撇步, 可以讓高麗菜輕鬆就有脆口度, 再也不用挑高山高麗菜,也能有超美味的爽口! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   要炒出超美味又脆口的高麗...

【派對時光】春天就是吃鍋日~時髦吃貨的陪玩姊姊哥哥日。

【派對時光】春天就是吃鍋日~時髦吃貨的陪玩姊姊哥哥日。
有了閃亮後,真的每天都覺得好累! 明明閃亮已經算是好帶的孩子, 但可能習慣白天時髦都在托嬰中心, 現在白天又多了一個小孩真的又開始不習慣~ 反正現在也不方便出國,就在家裡過日子, 跟朋友聚會吧! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   按慣例,有人來的時候我們家才是乾淨的XD   這天的陽光真好,搬來桃園後真的覺得桃園的陽光超舒服。 ...

【東方料理】想念中的醬炒四季豆~阿媽牌生鐵鍋。

【東方料理】想念中的醬炒四季豆~阿媽牌生鐵鍋。
我終於做出我想念的醬炒四季豆了! 每個人離家後,一定會有幾道吃到就會想家的食物, 而醬炒四季豆絕對是其中一道。 因為以前老佛爺都會做「客飯」, 就是炸里肌豬排配上醬炒四季豆及荷包蛋, 配上白飯就是超好吃客飯, 其中的醬炒四季豆就是我一直想念的味道... 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   我一直很愛吃四季豆,但是一直做不出老佛爺那種醬炒四季...

【育兒好物】旋風睡過夜小撇步:定時餵奶、睡眠儀式、anna&eve包巾、安撫小物不可少。

【育兒好物】旋風睡過夜小撇步:定時餵奶、睡眠儀式、anna&eve包巾、安撫小物不可少。
睡過夜好像是很多父母的難題,但我們真的很幸運, 時髦跟閃亮都是炫風睡過夜的孩子! 時髦回到家後兩天睡過夜,閃亮則更誇張, 前一天在月子中心還沒睡過夜, 我們挑戰母嬰同室當天就睡過夜, 真的是上輩子有燒香🙏 我好像從沒有寫過時髦當時怎麼睡過夜的文章, 現在就來記錄一下,其實就是定時餵奶跟睡眠儀式, 還有包巾及安撫玩具不可少! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂...

【台北文山】貓空賞景美食:超美味的巨大甕仔雞~龍門客棧。

【台北文山】貓空賞景美食:超美味的巨大甕仔雞~龍門客棧。
這應該是我到目前為止,吃到最好吃, 也最最最大隻的甕仔雞,至今難忘~ 從沒去過貓空的我,第一次就吃到這麼好吃的桶仔雞, 以後怎麼吃貓空其他的餐廳啊啊啊! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   這天是肯吉的尾牙,就攜家帶口的一起去吃尾牙! 說真的我是第一次去過貓空有沒有很扯? 因為以前家裡門禁時間是晚上九點, 所以都沒有什麼夜生活,是不是很不可...

【英國倫敦】必訪超美劍橋:詳細交通方式及上下車站、划算康河撐篙推薦。

【英國倫敦】必訪超美劍橋:詳細交通方式及上下車站、划算康河撐篙推薦。
情人節的這天你們怎麼過? 其實我覺得情人節去劍橋搭船也滿浪漫的XD 來到倫敦,大家都會說一定要到劍橋走走! 原本我其實興致缺缺,因為我總覺得校園應該大同小異吧? 不過在倫敦待了七天,好像也該去劍橋看看... 沒想到這次我們運氣超好,竟然在背負著陰天惡名的倫敦中, 幾乎天天都大晴天,怎麼逛都美死人, 讓我愛上劍橋了~ 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:) &n...

【派對時光】2020~久違20年好友的新年聚會。

【派對時光】2020~久違20年好友的新年聚會。
久違了,我的國中同學! 國中真的是最喜歡的歲月阿,至今仍懷念~ 2020的過年家裡有貴客到!!! 前幾天看到中正橋被拆的消息,立刻想起國中同學, 然後他們就出現在我們家了,大家是不是行動力超強... 當爹娘後時間真的都光速在飛,超久沒見面, 天南地北的聊真的好開心,也很高興大家都過得越來越好! 20幾年了,我們都會越來越棒🎉 你們也有20年的老朋友嗎? 快來我的地盤:aiko愛生活、instagr...

【英國倫敦】必吃10鎊美食:柯芬園Flat Iron才有的超好吃免費焦糖可可冰淇淋、唐人街、蘇豪廣場散策。

【英國倫敦】必吃10鎊美食:柯芬園Flat Iron才有的超好吃免費焦糖可可冰淇淋、唐人街、蘇豪廣場散策。
來到英國前,一直聽說英國是美食沙漠, 但其實對我來說,歐洲都是美食沙漠啊, 畢竟我這個台妹借愛排骨飯、滷肉飯, 早餐又只愛吃飯糰、蛋餅、燒餅油條的人, 面對歐式餐點總是會有點不上心啊XDD 但真正到了英國後,我覺得英國不算美食沙漠耶, 因為其實很多10磅的美食店,咖啡又超好喝... 說英國是美食沙漠的人,一定沒去過冰島吧!!! 目前為止冰島是我心目中最美食沙漠的國度, 畢竟我又不愛吃海鮮,咖啡也沒...

【西方料理】減醣好幫手~嫩煎雞胸一次就上手:鹽水漬出超多汁的雞胸就像腿肉般嫩口。

【西方料理】減醣好幫手~嫩煎雞胸一次就上手:鹽水漬出超多汁的雞胸就像腿肉般嫩口。
很多人都對雞胸敬謝不敏, 因為又乾又柴,怎樣都不好吃... 但因為它脂肪少蛋白質含量又高, 很適合我這怎麼吃都蛋白質不夠的人, 這才開始買了一些雞胸肉! 而雞胸肉我從來不怕過柴啊, 因為就是有辦法讓他變得嫩口, 方法超簡單,就是泡。鹽。水! 就像我的烤雞一定會先泡鹽水個兩三天才去烤, 這樣除了雞隻比較入味外,雞胸的部分也能更嫩口喔: 。日立NS8水波爐食譜~迷迭香香料奶油烤全雞 。氣炸鍋食譜:氣炸...

【英國倫敦】倫敦最浪漫的兩個必去之地:諾丁山、查令十字路84號

【英國倫敦】倫敦最浪漫的兩個必去之地:諾丁山、查令十字路84號
終於,來到因為一部電影讓我想來到英國的原點, 就是因為Notting Hill這部電影,還有查令十字路84號, 那紐約與倫敦那從未見過面卻相繫的情感, 巧的是這兩間個地方吸引人的都是一間書店! 這趟來到倫敦,終於一天走完了這兩個我心心念念的景點, 堪稱是朝聖之旅無誤! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   倫敦,有著全世界的第一條地鐵, 當然...

【桃園美食】湯包週歲趴@桃園火紅網美咖啡店~Piepai Cafe’

【桃園美食】湯包週歲趴@桃園火紅網美咖啡店~Piepai Cafe’
一轉眼,湯包竟然也已經一歲了! 還沒搬來桃園時跟湯包比較不熟, 搬來桃園後發現有好多桃園好鄰居, 廝混了一番才知道原來湯包跟時髦生日只差兩天! 而湯包的週歲趴感謝顆顆找了我們這邊緣人一起來玩, 真的是超久沒踏入網美咖啡店,但帶著時髦, 從頭到尾就是跟緊緊,都不能好好放鬆, 再次跟全天下的爹娘們致敬XD 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   P...

【年節紀錄】2020年節:過年的儀式感~整理家裡、除夕初二年夜飯、久違的好友到訪。

【年節紀錄】2020年節:過年的儀式感~整理家裡、除夕初二年夜飯、久違的好友到訪。
2020也是忙碌又超充實的新年, 因為除了時髦外,還多了閃亮!!! 第一次二打二的過年,真的累死了, 卻也覺得家裡熱鬧的多~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   我其實很少大掃除,但這次月子中心住比較久, 回到家真的誇張的亂,除夕前至少要斷捨離一番~ 就從最可怕的儲藏室整理起吧!!! 四小時搞定最可怕的儲藏室!   其實也沒什麼訣...