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【派對時光】2020~久違20年好友的新年聚會。

久違了,我的國中同學!
國中真的是最喜歡的歲月阿,至今仍懷念~

2020的過年家裡有貴客到!!!
前幾天看到中正橋被拆的消息,立刻想起國中同學,
然後他們就出現在我們家了,大家是不是行動力超強…

當爹娘後時間真的都光速在飛,超久沒見面,
天南地北的聊真的好開心,也很高興大家都過得越來越好!
20幾年了,我們都會越來越棒🎉

你們也有20年的老朋友嗎?

快來我的地盤:aiko愛生活instagram微博G+一起聊天玩樂:)

 

是的~我們一樣又把家裡變成麻辣鍋店!
姐就是這樣啊,想吃麻辣鍋家裡就變成麻辣鍋店,
想吃燒肉家裡就變燒肉店,想喝咖啡家裡就是咖啡館…

我知道你們一定會問鍋底食材跟八角鴛鴦鍋哪裡買?
超超超好喝鍋底跟食材先給你們:

👉超美八角鍋:https://meim.ai/bc0761
👉鍋底食材:http://bit.ly/37a2JgR
👉派對文章:https://reurl.cc/24p63r
👉料理秤文:https://reurl.cc/Na3AR9

 


有了孩子之後,你們有發現聚會時我們不是火鍋就是燒肉嗎?
因為有小孩後真的沒辦法像以前一樣悠閒做出整桌派對菜色,
而且火鍋或燒肉對爹娘來說超方便,肉跟菜準備好就能上桌,
怎能缺席XDDD

 


自從聚會都是鍋跟燒肉後真的超輕鬆,因為都上網買買送到家就能開吃,
這次火鍋趴更厲害,因為鍋底是我以前超愛的「一兵一卒」行政主廚研發的!
除了一兵一卒外,還有鼎王研發主廚,以及服務過多家餐廳、
飯店的香港名廚阿友師(劉有穩)獨家研發,
立刻引起我的注意, 大喊:「我要吃我要吃」!!!

還記得十年前第一次吃到一兵一卒,就讓我超驚豔,
之後很多網友問說麻辣鍋推哪間?我都會說一兵一卒,
因為湯底我超愛!

十年前食記底加:https://aikolife.com/2010-07-06-654/ 。
(天阿,食記都十年前了,淡淡的哀傷…)

 

這次吃到懶得煮的火鍋湯底覺得超棒,
因為價格跟全聯湯底比起來沒有貴多少, 但好吃超級多!!!

湯頭有兩款,一款是麻麻好辣鍋,一款是南洋柯瑞鍋!
這次我們吃的是麻麻好辣鍋,南洋柯瑞鍋珍藏著下週才開,
到時候再來燒你們~~~

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我覺得兩款湯頭都必買,且因為兩款湯頭都重口味,
建議不要一次用完,一次吃兩鍋超棒湯底我覺得太浪費了,
愛就是要慢慢的來啊,不能一次燃燒殆盡XDDD

像我們就是麻麻好辣鍋配清爽蔬菜湯變鴛鴦鍋吃一次,
下週南洋柯瑞鍋再配一次蔬菜湯底,就能吃兩次,
是不是超划算?主婦在講你們一定要聽!

 






除了鍋底跟肉是團購的內容外,
只要再去簡單準備蔬菜、日式火鍋料、
各種丸子餃類就立刻搞定。

不是我在說,菜盤弄得真美,真的火鍋店來著啊!
而不要小看這菜盤,我前一天去好市多就想買春菊跟高麗菜,
結果全部被掃空,菜架尚全空,帶著時髦閃亮根本沒力氣再去家樂福,
所以當天早上起床,肯吉還再跑去全聯,才終於買到蔬菜,
過年真的想買東西都麻煩,還是網購方便🤦

 

你看看,買來的東西擺一擺,
立刻升級華麗網美火鍋店XDDD
買現成美食,把食物擺得好看也是一種態度啊~

 


其實單買鍋底就超推,但我知道很多爹娘根本累到連出去買東西,
或選肉回來還要處理覺得麻煩, 所以這次除了鍋底外,
也幫懶惰如我的爹娘們一起把鍋底跟肉品都配好,
懶惰的就直接一次搞定。

這次團購有兩款牛肉兩款豬肉:
美國Prime等級板腱牛肉火鍋片
這款讓我很震驚,因為我吃鍋一定都選油花超多的肉,
這樣吃起來才滑口啊,我就是喜歡吃肥滋滋的火鍋肉!

而這板腱光看外表真的覺得這應該不好吃因為看起來很乾,
但入口竟然是嫩的,不會有乾柴的感覺,非常奇妙,
就是一種菲力完全沒油,吃起來卻柔軟的感覺吧…

美國Choice等級翼板牛肉火鍋片
相較於板腱來說,翼板油花稍多點,我個人比較喜歡些!
不過豬跟牛來說我還是喜歡豬多點,尤其我個人愛肥滋滋的肉,
牛的話我覺得可以去外面選擇你們愛的牛肉種類,
像是牛小排或是牛五花之類,相較於健康的柔嫩牛肉,
我還是愛肥滋滋的牛更多點拉!(難怪健檢膽固醇會過高XDDD)

 


西班牙伊比利梅花豬火鍋片
我本來就愛伊比利梅花豬,這做成火鍋片整個夢幻~
這款我覺得跟團購買有划算,因為300g還滿超值。

荷蘭嚴選黃金松阪豬
其實要吃這個松阪豬之前我很緊張,
畢竟你們知道我就是很怕肉腥味的人,尤其松阪豬,
超容易有豬腥味的部位,每次吃松阪豬都要先深吸一口氣XDDD

而且一看產地是荷蘭更是擔心,因為歐美豬肉都很容易有腥味啊,
沒想到吃起來完全沒腥味,真的鬆了一口氣,而且姐直接切斜片後,
一片片繞成玫瑰花型,是不是很浮誇?宴客就是要這樣蝦啪拉!

而且每次去吃火鍋,火鍋店的松阪豬玫瑰花都很小朵,
有看到我們松阪豬玫瑰花有多大朵嗎?這一包有兩片,
我只用了其中一片,玫瑰花就這麼大朵囉,是不是值得下手XDDD

 



你看看,成為爹娘後為什麼不是火鍋就是燒肉?

因為不用先料理啊,只要備料後直接上桌,
接著丟進鍋裡煮,或是放進煎盤裡煎,
可以享受在家不限時的用餐時間,也不用怕小孩亂跑,
只要材料買一買,找漂亮的盤子裝一裝就搞定,
叫爹娘怎麼能放過XDDD

 


我很喜歡這個麻辣鍋底耶,
因為我不是很愛很多中藥的那種麻辣鍋底,
這款麻麻好辣鍋就沒有濃濃的中藥味!!!

且自己買湯底的好處,就是鹹淡度都能自行調整,
且鍋物下去煮後味道會越來越重,
喜歡鹹喜歡淡都能按自己喜好!

最重要的是這湯底不是死鹹的那種,
我很不愛死鹹的麻辣湯底,而且會有「麻」!
我最喜歡帶麻的麻辣湯底,不會過辣,
但是麻就是讓我覺得有種爽快的境界:)

 


而你們也知道,
我常都說火鍋的肉品我永遠都是豬>牛,
超愛各種豬肉下鍋煮的美味~

我個人覺得豬肉組合很可以,但我個人愛肥滋滋的肉,
牛肉的話我覺得可以去外面選擇你們愛的種類,
像是牛小排或是牛五花之類,相較於健康的柔嫩牛肉,
我還是愛肥滋滋的牛更多點拉!(難怪健檢膽固醇會過高XDDD)

 





最後是鍋煮奶茶配百年的巧克力波士頓派!
這是百年新的波士頓派,我覺得很好吃耶,
內餡不會太甜也不會膩。

鍋煮奶茶我這次用的是的Dilmah的伯爵茶包,
天啊超愛他的伯爵茶,配上鮮奶我超愛,
不過我個人喜歡奶味重的奶茶,
肯吉喜歡茶味中的奶茶,他就嫌茶味不夠重XDDD

鍋煮奶茶方式很簡單,就是先泡或是煮茶後,
在茶中加入牛奶~不過傳統英式奶茶,
是用茶去沖牛奶的方式!

兩種都可以,就看個人喜好,不過加熱牛奶時記得不要讓牛奶滾,
不然鮮奶容易出現奶腥味喔~
手標泰式奶茶完美沖泡比例與做法,鍋煮奶茶輕鬆一秒返鄉

 


接著就是無止盡的陪玩時光!

 



同學超扯,買了超大消防車車送時髦,時髦超開心,我獲得素燕窩,
肯吉竟然獲得皇家禮炮,真不該過年約他們,讓他們超破費😱😱😱

 

皇家禮炮,真的是男人的酒啊啊啊!
久違的消毒液也重出江湖,8H防護很適合現在XD

 

上次國中同學聚餐我們一樣又把家裡變成麻辣鍋店!
姐就是這樣啊,想吃麻辣鍋家裡就變成麻辣鍋店,
想吃燒肉家裡就變燒肉店,想喝咖啡家裡就是咖啡館。

買現成美食,把食物擺得好看也是一種態度啊~

我覺得兩款湯頭都必買,且因為兩款湯頭都重口味,
建議不要一次用完,一次吃兩鍋超棒湯底我覺得太浪費了,
愛就是要慢慢的來啊,不能一次梭哈XDDD

像我們就是麻麻好辣鍋配清爽蔬菜湯變鴛鴦鍋吃一次,
下次南洋柯瑞鍋再配一次蔬菜湯底又能吃兩次,超划算!

其實單買鍋底就超推,
但我知道很多爹娘根本累到連出去買東西,
或選肉回來還要處理覺得麻煩,
所以這次也幫大家把鍋底跟肉品配好,
懶惰的就直接一次搞定。

而你們也知道,我常都說火鍋的肉品,
我永遠都是豬>牛,超愛各種豬肉下鍋煮的美味!

個人覺得這次豬肉組合很可以,但我個人愛肥滋滋的肉,
牛肉的話我覺得可以去外面選擇你們愛的種類,
像是牛小排或是牛五花之類,相較於健康的柔嫩牛肉,
我還是愛肥滋滋的牛更多點拉!

👉超美八角鍋:https://meim.ai/bc0761
👉鍋底食材:http://bit.ly/37a2JgR
👉派對文章:https://reurl.cc/24p63r
👉料理秤文:https://reurl.cc/Na3AR9

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