,

【暖胃火鍋】一兵一卒,在女孩們的夢幻環境中不吃下午茶般的美好^^

你看,這樣的角落,
格子木窗,沙發單椅,
文化石牆,飄逸的立燈,
十足就是女孩們的下午茶光景,
你能想像我們現在正身在火鍋店嗎?

還記得好幾個月前,跟KJ在車上,
晚上轉到廣播,聽到千沛講到一兵一卒這間火鍋店,
光用聽的,就讓我好奇連連...

後來,越來越多電視節目的介紹,
看到超美的環境,還有多如雲的美女服務人員,
讓我越來越想來這邊享受一下像下午茶般優雅的火鍋呀!

這天,感謝VIVI的邀約,
我才能體驗一直超想來的一兵一卒!

位於二樓的一兵一卒,
一走入二樓.看到這樣的門面,
我真的不覺得我到了火鍋店呀...

一入門,整塊洞石製作成的橢圓大桌,
當作整個玄關的裝飾,
好不吸睛!

高身的玻璃罐內,裝著多肉植物,
設計慣用的美麗手法呀!

厚板石材的橢圓石桌,
配上金屬桌腳,很現代的美!

再配上一旁毛茸茸的繽紛腳凳,
我跟VIVI都超喜歡呀!

一進門的左手邊,定位是VIP區,
但客滿時,就沒有那麼明顯區分,
一般人也能坐在VIP中囉!

多棒的用餐環境!

也有美麗的圓桌包廂~

而進門的右手邊,除了櫃檯外,
後方說是一般用餐區,
但卻已美到讓我們驚艷不已了!

我很喜歡一兵一卒的用餐環境,
除了質感好,小細節也挺注意外,
就是用餐環境一點也不擁擠,座位與座位間區隔挺大!

之前也到過附近的麻辣鍋用餐,
人聲鼎沸,所以用餐環境就是沒那麼舒適~

切肉機超乾淨,聽VIVI說之前有帥哥切肉秀,
讓我們也想一探究竟,可惜中午帥哥還沒上班呀><

旁邊的餐具櫃,打著幽幽的燈光,
本來就很美的杯具被妝點的更美了...

晃著晃著,我們當然選了這個超讚的靠窗座位,
一邊還是雙人的沙發單椅呢!

我非常喜歡這款燈具,
其實就是一般的質感立燈,再車上飄逸的美麗紗品,
就像個美麗的裙襬,配上背後的文化石,
實在美麗到不行呢!

而後方用了實木鋼刷,配上茶鏡,
木質與鏡面斜列,風格立現呀!

實木鋼刷出木紋,再染上美麗的色系,
是我很喜歡的風格,且一兵一卒的木紋都很美唷^^

格子木窗外面.還放著好美的多肉植物,
就是一個好美的景!

貼心的還有這個,
可以把包包放在旁邊的布包中,
不僅不會佔用椅後空間,也不用怕沾染味道!

我的天呀,光是環境就介紹了一半的版面><
是時候來點餐啦...

菜單種類不少,就沒有一一拍照,
有興趣可以至官網查看!

桌上放的調味料與一般火鍋用料都不同.
兩者都是天殺的好吃!

右邊的是醋汁配上清蒜,醋汁酸卻不嗆,
非常的溫潤,配上青蒜有種特殊的香氣,
辣鍋裡面的食材沾這個醋汁,我好喜歡~

左邊的是金華火腿醬,
吃起來卻不若金華火腿過鹹,
有種淡淡XO醬的口味,
搭配淡淡椰香味的咖哩鍋物,好好吃呀!

吃麻辣鍋一定要來個烏梅汁呀!

一兵一卒的烏梅汁一點也不嗆,
也不會過濃需要用水兌飲,
直接飲用就很剛好的味道了.
夏日再加點冰塊飲用更沁涼呀!

而我們選了鴛鴦鍋,
當然要選招牌的麻辣鍋跟椰香咖哩鍋!

說真的,我不是很喜歡咖哩鍋的人,
所以一開始店家介紹,其實我有點排斥,
但入境隨俗,既來之則安之,不如就試試招牌吧!

沒想到他的咖哩鍋,讓我跟ANISE這兩個不愛咖哩鍋的人,
都吃的很開心,更別說本來就愛的VIVI跟KJ了~
後來我們好多料都下咖哩鍋呀,哈!

麻辣鍋裡的豆腐與鴨血都可以無限續,
他們家的鴨血超嫩,豆腐也好入味,
而且不會像鼎王過鹹,挺剛好的!

吃完不會決得很燥或是口渴,
是我覺得很棒的地方!

而咖哩鍋裡的豆腐跟豆皮也可以無限續,
特別要說一下咖哩鍋的豆腐,裡面雖然是一般豆腐,
但外表是像老皮嫩肉那種炸皮,裹滿帶著淡淡椰奶味的湯頭,
好好吃呢!

先來個去骨肥牛,
吃火鍋怎麼能沒有肥牛呢?
一兵一卒的肥牛切的夠厚,吃起來口感好好!

嘿嘿,火鍋也是必點的松版豬,
一捲一捲的好美呀!

入咖哩鍋燙過,
帶著淡淡的椰奶香,竟然那麼美味,
而且吃的到淡淡的脆口,包一點金華火腿醬一同時用,
實在太好吃了!

去皮土雞腿肉,
不是切塊狀,是切的比較厚的片狀,
不知道是不是切片的方式,吃起來比較沒有那麼多汁!

嘿嘿,手作丸子當然也不能錯過.
我們選了花枝丸跟鮮魚丸!

花枝丸比想像中好吃很多,
沒有很多漿類,口口都是飽滿的花枝,
再配上荸薺,口感實在好棒!

而鮮魚丸更是讓我驚艷不已!
魚丸超香,不知是否加了蔥,一點也沒魚的腥味,
只保留了鮮味,是我吃過最好吃的魚丸,好好吃唷!

麻辣鍋怎麼能不點滷水類?
我們點了肥腸,牛筋與牛肚!

肥腸稍肥了點,但入麻辣鍋中煮,
再沾著醋汁一同食用,實在好美味...

牛肚是好厚實的蜂巢肚,
麻辣鍋的好朋友!

一兵一卒的牛筋超大塊,
下麻辣鍋中煮食,Q彈帶勁,真好吃!

麻辣鍋的鴨血跟豆腐太好吃,一下就清空,
所以服務人員在幫我們加料!

而且看我們在拍照,還很貼心的定格讓我們拍,
實在超可愛呀...

再來是自家製品,
喔,你說這一份上來有多美?
而且好吃到不行,你來敢不點我就揍你,哈!

左上~腐皮蝦捲,右上~爆漿芝士蝦球,
左下~精釀辣椒盒,右下~韭菜煎餅.

這一盤送上來,香氣逼人,我實在很想直接拿來啃,
一點也不想放進鍋中煮呀...

而腐皮捲一送上來,馬上想到如果小魚在,
他一定會抓狂!但入咖哩鍋中煮,實在好好吃,
而且裡面的蝦也未免太大了一點,吃起來超飽嘴,太幸福了!

而精釀辣椒盒是類似漿類製品外包著紅辣椒皮,
紅辣椒皮的香氣實在非常迷人,這款特殊又美麗,必點!

再來更必點的就是韭菜煎餅!
一上桌,我想抓一個直接放到嘴裡,一點都不想放到湯裡煮><
但是他們的咖哩鍋,好適合煮這種丸類,
怎麼煮都不搶戲,淡淡的咖哩味跟椰奶味,
卻讓食材更美味了...

而韭菜煎餃是裡面我最喜歡的一款.
韭菜香,配上金華火腿醬,還有淡淡椰奶咖哩味,
單吃就好吃,入鍋更多重美味呢!

而他們的丸子都已經是八分熟了,
下鍋一下就可以起鍋,以免過爛唷~

成為壓倒我們最後一根稻草的就是這款~
爆漿芝士蝦球,他超大顆的!

但是口味好多重,有大塊的蝦,
脆口的荸薺,滿滿爆漿的莫扎瑞拉...

我其實很不喜歡辣湯火鍋裡加入帶有起司的丸類,
總覺得很不搭,但是他們用的是莫扎瑞拉,
乳香重,不會鹹,較不顯膩,好好吃呀!

而麻辣鍋當然不能少了老油條!
一兵一卒的老油條很厲害,先炸再烤.
我單吃了一條,竟然沒有一般老油條的油度~

放入麻辣鍋中吸了麻辣湯,
更是又辣又脆的美味呀!

廣東生麵是VIVI一定要吃到的!
用咖哩湯煮後,店家拿到後面幫我們拌金華火腿醬,
不夠的可以再請店家加醬,拌上金華火腿醬的廣東生麵超好吃!

只是我一直以為是像廣炒那樣,炸過的廣東麵,
其實並不是,就是廣東生麵條,
細款的,拌著吃好好吃!

最後出現隱藏版甜點!
是沒在菜單上的,一份$60.

先來個芒果雪酪,夏天來個芒果冰,
實在太迷人了!

再來更厲害的是這個芝麻冰淇淋!
超好吃超好吃呀~

芝麻味很香濃,口感又滑順,
這款我太喜歡了,好想再來兩杯><

吃飽喝足,不要忘了一定要到他們廁所逛逛!
走道底的廁所,會讓你大大驚艷!

角落的椅凳與多肉植物搭配起來非常的美麗!

一點也不像是廁所,
VIVI直呼說好像到了SPA區,
果真如此呀!

你看,石製的洗手台,
還放著厚實的擦手巾!

用的還是阿原的魚腥草洗手液呢!(好啦,我手大晃~)
旁邊還有瑰柏萃的玫瑰護手霜,好幸福!

最妙的是旁邊還有在飯店住宿時才會看到的牙刷牙膏組耶,
讓情侶們來用餐也不用擔心嘴巴氣味重^^

馬桶間更是簡單美麗,
後方的玻璃罐中分別放著棉花棒,
棉棉,棉條,護墊等等女性用品,實在超貼心!

一兵一卒,對我來說是個很棒的火鍋店!
店裡的風格讓我覺得很舒服,而且一吃完,
我們四個人身上都沒有吃完火鍋的那種火鍋味.

湯頭不會過鹹,鴨血豆腐雀都非常入味,
吃完一點也不會燥,也不口渴!

而咖哩湯頭也比我想像中的好吃很多,
我不愛吃咖哩湯頭的人都吃的很高興!

在女孩們夢幻午茶般的浪漫環境中,
吃個好味又獨特的湯底與鍋物吧^^

一兵一卒
台北市松山區光復北路98號2樓
FB搶先看

更多新資訊,可加入aiko愛生活粉絲團:)

臉書現在越來越常看不到粉絲團動態,
所以一定要記得進入粉絲團,按下「已說讚」旁邊的箭頭,
點選下方的「在動態消息顯示此專頁貼文」,才不會遺漏訊息喔!

ig

追蹤 aiko。手感溫度‧愛生活

Facebook  Google+  ig  pinterest  tumblr  Twitter  新浪微博

Instagram / Twitter / Tumblr / Google+ / Printerest / 新浪微博