【日本秋田】元祖きりたんぽ屋(KIRITANBOU屋)，秋田鄉土料理、地酒通通吃得到！

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要了解一個地方，
就從他們的美味開始著手，
這點，我想大家都不會反駁！

這次，我才知道秋田真的好多美食，
東西美味不已，讓人大大驚豔。

抵達秋田的第一晚，
我們就在下榻的秋田大都會飯店對面用餐！

通常，敢掛上「名代」兩個字，
一定是有過人之處吧：）

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來看看本次秋田美食之旅四天三夜的行程吧！
(點入為行程總覽文)

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(點入為行程總覽文)

Day1：
日航前往羽田機場轉機至秋田—>利木津巴士—>
秋田大都會飯店(Metropolitan Akita Hotel)—>
元祖秋田きりたんぽ屋晚餐(秋田KIRITANBOU屋)

Day2：
秋田市民俗藝能傳承館—>舊金子家住宅—>
AKITA shokusai PRODUCE(あきた食彩プロデュース)—>
無限堂稻庭烏龍—>佐藤養助稻庭烏龍—>
山のはちみつ屋＆お菓子工房—>田澤湖觀景—>
駒岳Grand Hotel(駒ヶ岳グランドホテル)

Day3：
田澤湖辰子像—>共榮palace秋田犬見學所—>
安藤釀造元醬油味噌—>櫻之里午餐—>
角館甘味茶房くら吉—> 横手交流中心かまくら館—>
お菓子とパンの店 フレンドール—>
元祖神谷焼きそば屋炒麵—>
ホテルフォレスタ鳥海(Hotel Foresta Chokai)

Day4：
パンのハウスエンゼル泡芙＆布丁—>
雪の茅舎：齋彌酒造店—>秋田機場A.E-RU伴手禮店—>
羽田空港せたが屋—>日航東京轉機返台




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從店外的窗戶往裡面看，
就看到一條條好像年糕的東西正在爐火上烤著，
原來這就是秋田名物「烤米棒」！！！

跨進店門口，才到玄關，
就有好多秋田當地的佈置，
非常殺記憶體，當下又按了不少快門XD

一進到店中，
一個個和紙門隔開的小包廂，
牆上還掛了很多有趣的古時器具，
真的很有鄉土料理的氛圍！

因為日本店內大多可以吸菸，
所以有煙灰缸也很正常！

但店家的煙灰缸是木製，
跟店內環境毫無違和，融為一體啊！

木盒中，其實就藏著電磁爐。
讓電磁爐不會太過突兀！

這也是我喜歡日本的地方，
很多小細節都非常在意，
也讓顧客感覺很舒服～

一入座，海藻寒天及味噌的章魚都好開胃。

調味罐旁，則是秋田地酒的介紹！

(未成年請勿飲酒)

每次到了日本，問我要喝什麼，
我一定千篇一律的回答：「梅酒」。
因為我不太愛清酒，對我來說味道有點太濃烈，
總覺得日本的水果酒真的更很適合女孩！！！

很推薦我當天喝到的黑糖梅酒、極品梅酒，
兩款都好好喝～～～

(未成年請勿飲酒)
(未成年請勿飲酒)

(未成年請勿飲酒)

但直到這次，我才發現其實秋田的日本酒非常好喝～
也許因為天氣夠冷，少了我不愛的濃烈味，酒更香甜，
反而像是甜白酒那樣的香氣，讓我開始喜歡上日本酒了！

在元祖秋田きりたんぽ屋點日本酒，
除了將玻璃杯斟滿外，還會倒滿下方漆器酒合，
有種買一送一的感覺，真的好超值啊XD

「鳥海山」這支日本酒喝起來香甜醇厚，
不會像一些清酒濃烈，很有甜白酒的感覺。

如果你跟我一樣不愛太濃烈的酒品，
卻又想嚐嚐秋田的日本酒，選這支酒就沒錯囉！

這也是秋田特產的「蓴菜」。
泡在略帶濃稠，稍帶酸味的汁液中，
吃起來非常咕溜，而且對皮膚非常好，
我當天晚上完全狂吃XD

秋田的腌蘿蔔秋田的腌蘿蔔也是特產，
大大片的蘿蔔帶著煙薰的香氣，
吃起來非常特別！

像是與納豆一樣濃稠牽絲的男鹿半島海藻，
將生蛋、醬料與海藻一起拌勻食用，
我個人很喜歡這款！！！

鹽烤比內地雞串燒

醬燒比內地雞串燒

鹽烤比內地雞手羽先

比內地雞是秋田特產，口感很像台灣的放山雞，
但卻更加的緊實，吃起來口感度極佳，
但若是你不愛很紮實的口感，
可能還是會喜歡一般的肉雞。

但比內地雞的口感真的很特別，
建議一定要嘗試看看！

冬日才有的雷魚也是非常奇妙的物產！
外表就像一般的烤魚，但其實特色在於魚肚內的魚卵，
所以吃雷魚母的會比公的值錢，因為雷魚其實沒什麼肉，
主要就是要吃它的魚卵。

破肚後裡面有滿滿的魚卵，
脆硬咔咔作響的口感更是令人驚奇～

重點登場！！！
來秋田就是要吃這個米棒鍋啊～～～

話說米棒鍋也太好吃了吧！！！ 
裡面的烤米棒很像把高山名產QQ的五平餅拿去煮，
放入湯鍋中燉煮入味，好吃的不得了，
我個人很喜歡～

不知不覺就吃了滿滿一桌，
讓人開心：）

而在元祖きりたんぽ屋若有點米棒鍋，
就會有專人來介紹米棒鍋是怎麼出現的！

其實就是幾個小孩在路邊把米捏成長條形，
烤一烤後再放入鍋內一起食用，
但味道實在太香，被路過的官員聞到，
因此發揚光大！

服務人員還會一一介紹米棒鍋內的食材！

而元祖きりたんぽ屋跟其他店家不一樣的，
就是他們的米棒體積比一般米棒還大，
所以吃起來非常滿足：）

飯後點了的米棒冰淇淋，還送上梅子茶。

米棒冰淇淋讓我非常喜歡，
是鹹香的口味，還帶著米粒的口感，
也許有人吃不慣，但我個人很愛鹹口味的甜品，
所以這款太對我的胃了！

讓我又想念起去年在瀨戶內海豊島上的島廚房，
餐後吃到的鹹味牛奶冰淇淋。

離開前，店家還是不斷的烤著米棒，
讓店內充滿了溫暖與米香！

美味的香氣，真的就是一種記憶，
隨時都能喚醒曾經的旅途美好！

這餐吃了好美味的米棒鍋及在地料理，
過個馬路到對面，就可以回飯店來個香甜好夢。

位於秋田JR站旁的元祖きりたんぽ屋，
交通方便，口味也很棒，想嘗試秋田在地料理的，
建議可以過來試試喔：）

元祖秋田きりたんぽ屋
日本秋田縣秋田市中通2-7-6

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