【日本秋田】美食賞雪四天三夜行程總覽~米棒鍋、比內地雞、稻庭烏龍、和菓子與清甜酒香讓胃滿溢。

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就算在白雪靄靄的銀白世界裡,
依舊有覆著薄雪的青山綠,
純淨的天空藍及寧靜的廣碩湖泊。

枯枝搭襯著橘紅色的鳥居,
只在一個畫面裡,卻擁好多色彩,
是日本一直讓我熱愛的原因。

不管在任何時間地點,
日本總是有這種細緻的美景!

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今年一月,根本當了半個日本人。
除了年初安排了19天的關東到關西之旅,
年底又感謝日遊推廣有限公司的邀請,
到了秋天來場美食之旅:)

台北前往秋田,其實有直飛的包機,
但機位大多都被旅行社通包,像自由行的旅客,
可以選擇在東京轉機,或轉乘新幹線。

一早,我們拖著行李從松山出發,
搭乘日航於東京轉機前往秋田,
轉機的時候忍不住又被琳琅滿目的便當給吸引!

前往秋田其實利用轉機的方也很不錯,
因為可以在東京繼續遊歷一陣,
在秋田大啖美食後,再轉往東京大買特買,
非常適合熱愛日本的朋友。

日航目前一人有23kg*2的行李數,
採買大型家電超方便~
(我就是那種對美妝保養或零食沒太大感覺,

但會被家電餐具這累又大又重產品給迷惑的主婦啊XD)

這天在飛機上看了: 《愛在頭七天》忍不住又爆淚!
長大後, 我們變得跟家人越來越疏遠,
到家族有人過世,才重聚在一起…
賺人熱淚,也覺得有兄弟姐妹真好!
真的好好看,大家不要錯過~

「本次感謝日遊推廣邀請採訪,實地走訪秋田後的感想文」

螢幕快照 2015-02-03 下午10.32.39
(點圖片訂房成功,主婦可獲得小小紅利金~)

來看看本次秋田美食之旅四天三夜的行程吧!
(點入為行程總覽文)

Day1:
日航前往羽田機場轉機至秋田—>利木津巴士—>
秋田大都會飯店(Metropolitan Akita Hotel)—>
元祖秋田きりたんぽ屋晚餐(秋田KIRITANBOU屋)

Day2:
秋田市民俗藝能傳承館—>舊金子家住宅—>
AKITA shokusai PRODUCE(あきた食彩プロデュース)—>
無限堂稻庭烏龍—>佐藤養助稻庭烏龍—>
山のはちみつ屋&お菓子工房—>田澤湖觀景—>

駒岳Grand Hotel(駒ヶ岳グランドホテル)

Day3:
田澤湖辰子像—>共榮palace秋田犬見學所—>

安藤釀造元醬油味噌—>櫻之里午餐—>
角館甘味茶房くら吉—> 横手交流中心かまくら館—>
お菓子とパンの店 フレンドール—>
元祖神谷焼きそば屋炒麵—>
ホテルフォレスタ鳥海(Hotel Foresta Chokai)

Day4:
パンのハウスエンゼル泡芙&布丁—>
雪の茅舎:齋彌酒造店—>秋田機場A.E-RU伴手禮店—>
羽田空港せたが屋—>日航東京轉機返台

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Day1:
日航前往羽田機場轉機至秋田—>利木津巴士—>
秋田大都會飯店(Metropolitan Akita Hotel)—>
元祖秋田きりたんぽ屋晚餐(秋田KIRITANBOU屋)

抵達秋田機場後,準備前往飯店置放行李,
從機場前往市區,又帶著大行李的,
真的搭乘利木津巴士最方便:)


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在秋田第一晚下榻的飯店為:
Metropolitan Akita Hotel(看房價)

這飯店真的非常方便,就在JR站旁,
從JR站步行到飯店,大概只需要一分鐘,
且搭乘利木津巴士,下車過個馬路就到真的好方便。

飯店旁就是星巴克,
愛搜集城市杯的朋友超方便之外,
且我回國才發現從Metropolitan Akita Hotel的大廳,
搭手扶梯二樓上去,就是一個小型伴手禮商場,
結果我們竟然都不知道,完全錯失良機!

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重新裝修過的Metropolitan Akita Hotel
顯得時尚新穎,房間寬上還有靠窗的沙發與休憩桌椅,
且浴室與房間以玻璃窗相隔,是我最喜歡的開放感。

很推薦給熱愛地段方便、又愛採買伴手禮的朋友入住,
而且Loft就在不遠處,完全可以買不停XD

Metropolitan Akita Hotel(點入看房價訂房)
日本秋田市中通7-2-1

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放好行李,稍事休息一下,
我們就過個馬路,準備到老店:
元祖秋田きりたんぽ屋來吃晚餐囉!

11(未成年請勿飲酒)

每次到了日本,問我要喝什麼,
我一定千篇一律的回答:「梅酒」。
因為我不太愛清酒,對我來說味道有點太濃烈,
總覺得日本的水果酒真的更很適合女孩!!!

但直到這次,我才發現其實秋田的日本酒非常好喝~
也許因為天氣夠冷,少了我不愛的濃烈味,酒更香甜,
反而像是甜白酒那樣的香氣,讓我開始喜歡上日本酒了!

元祖秋田きりたんぽ屋點日本酒,
除了將玻璃杯斟滿外,還會倒滿下方漆器酒合,
有種買一送一的感覺,真的好超值啊XD

很推薦我當天喝到的黑糖梅酒、極品梅酒之外,
「鳥海山」這支日本酒喝起來香甜醇厚,
不會像一些清酒濃烈,很有甜白酒的感覺。

如果你跟我一樣不愛太濃烈的酒品,
卻又想嚐嚐秋田的日本酒,選這支酒就沒錯囉!

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人說食欲之秋,但在秋田,
我覺得說是食慾之冬更加貼切。

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冬天的秋田,是個絕美的銀白世界,
天冷正是暖胃之時,這時秋田美食的米棒鍋,
超緊實的比內地雞,Q彈的米飯,還有清甜的日本酒香,
都讓我們這次的秋田小旅行有著濃郁的美食氣息!

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米棒鍋也太好吃了吧!!!
裡面的烤米棒很像把高山名產QQ的五平餅拿去煮,
放入湯鍋中燉煮入味,好吃的不得了,
我個人很喜歡~

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飯後的米棒冰淇淋讓我非常喜歡,
是鹹香的口味,還帶著米粒的口感,
也許有人吃不慣,但我個人很愛鹹口味的甜品,
所以這款太對我的胃了!

讓我又想念起去年在瀨戶內海豊島上的島廚房
餐後吃到的鹹味牛奶冰淇淋。

美味的香氣,真的就是一種記憶,
隨時都能喚醒曾經的旅途美好!

元祖秋田きりたんぽ屋
日本秋田縣秋田市中通2-7-6

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Day2:
秋田市民俗藝能傳承館—>舊金子家住宅—>
AKITA shokusai PRODUCE(あきた食彩プロデュース)—>
無限堂稻庭烏龍—>佐藤養助稻庭烏龍—>
山のはちみつ屋&お菓子工房—>田澤湖觀景—>

駒岳Grand Hotel(駒ヶ岳グランドホテル)

第二天一早起床,看到窗外已大雪紛飛,讓人開心。
且在Metropolitan Akita Hotel吃到好喜歡的早餐!

飯店的早餐有很多秋田當地的鄉土料理,
像是與納豆一樣濃稠牽絲的男鹿半島海藻,
醃漬蘿蔔等特產外,還有秋田定吉米任你吃!

秋田定吉米口感真的好到不行,又香又Q,
害我完全顧不得中午要連吃兩間稻庭烏龍麵
忍不住一早就吃了兩大碗的白飯,
人會胖真的不是沒有理由的啊,哭~

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吃完早餐後,
我們到了秋田市民俗藝能傳承館參觀!
這裡與舊金子家住宅有兩館共通的入場卷,
建議可以一起購買,一次逛兩個地方更划算~

秋田有許多厲害的祭典,
像是三吉梵天祭、竿燈祭、土崎神明社例祭等等,
秋田市民俗藝能傳承館都能看見~

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其中像竿燈祭是秋田夏天不能錯過的祭典!
用巧勁運用頭、肩、腰等部位,
可以撐起5~30kg不等的竿燈,
真的令人歎為觀止~

真希望能參與日本的祭典,一定非常熱鬧!!!

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接待人員用巧勁頂起約莫重達15kg,
高達10米的竿燈後,要我們也試試!

看我一副蠢笨如牛的樣子,就知道我無法駕馭它XD
自己試過之後才知道真的需要很多技巧~

我連5kg的竿燈都搞不定,一直很難平衡,
最重要的是在秋田,5kg的竿燈是兒童級,
是由小學生表演時拿取的重量...

而我一個年過30的大嬸還是hold不住,
秋田的小學生真的太厲害了!!!

秋田市民俗藝能傳承館
日本秋田縣秋田市大町1-3-30

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一旁的舊金子家住宅重現了當時在江戶時期,
販售和服的批發商金子的住宅。

狹長的屋型,前為店鋪,後為住家,
重現完整的日式建築,
看到座敷都好想上去滾一滾啊~~~

舊金子家住宅
日本秋田縣秋田市大町1-3-30

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前往下一個景點的時候,
忍不住拍下的一景。

當時飄著細雪,卻有漂亮的藍天,
配上枯枝及一旁的小河,儼然是幅美圖!

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吃飯之前,日遊帶我們到了:
AKITA shokusai PRODUCE(あきた食彩プロデュース),
是個集合秋田伴手禮的店鋪,太好逛了~

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像是好多漂亮的漆器都讓人愛不釋手,
櫻花木的托盤還有杉木酒杯都讓人瘋狂~

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秋田名物稻庭烏龍、各式餅乾美食伴手禮,
還有獲得2013金獎的鳥海山純米大吟釀皆備!

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這個在2013獲得日本包裝設計金獎的青豆巧克力,
也吸引了眾人的目光!


(圖片摘自AKITA shokusai PRODUCE)

這款由日本美女主廚柿澤安耶開發的甜點,
真的會讓女生很喜歡,不止外觀包裝漂亮外,
內部是使用做成粉紅、白、嫩黃色的比利時白巧克力,
包裹著杏仁與青豆,吃起來有不同的層次,真的讓人驚豔。

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且有覺得柿澤安耶主廚的名字很熟悉嗎?

內湖的波啾花園就是由柿澤安耶主廚,
與新光金控執行董事一同開設的,
難怪產品清新,包裝又精美,
果然是很適合年輕女性的伴手禮:)

AKITA shokusai PRODUCE
(あきた食彩プロデュース)

日本秋田縣秋田市中通5-1-51

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接著,當天的午餐是連兩間的稻庭烏龍麵!
一聽到要連吃兩間,我心想著我早上都吃兩碗飯了,
兩間烏龍麵我一定無法解決,
想說能吃多少就吃多少~

沒想到!!!
原來稻庭烏龍麵好好吃,
我明明早上才吃了兩大碗白飯,
午餐連兩家的稻庭烏龍竟然沒讓我們卻步,
反而越挫越勇,不知不覺又吃光了XD

第一間來到了:無限堂稻庭烏龍。
內部裝修新穎,很有東方感,
且無限堂竟然還有台灣商標的註冊證,
看來在台灣吃到已不遠矣。

裡面我最喜歡的,就是梅子冷麵,
鹹香微酸又Q彈真的好美味,
或是沾著胡麻醬汁的稻庭烏龍麵都讓我很喜歡

無限堂稻庭烏龍
日本秋田縣秋田市中通2-4-12

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第二間來到的是:佐藤養助稻庭烏龍。
佐藤養助在秋田名氣不小,許多販售稻庭烏龍的店鋪,
都會標榜採用佐藤養助的稻庭烏龍~

這天除了吃到一般的稻庭烏龍沾麵外,
還有改良版配上番茄肉醬,
或是泰式綠咖哩沾醬的稻庭烏龍
竟然毫無違和感,來秋田真的必吃,
我個人很喜歡!!!

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一開始聽到烏龍麵,我興趣並不是很高,
因為相較於烏龍麵,我個人喜歡蕎麥麵多些!

但當天吃到了稻庭烏龍麵,
才知道跟一般的烏龍麵不同~

麵體有點像細扁麵,煮完後用冷水搓洗,
再泡冰水,麵體會帶著漂亮的透明感,
至今仍是純手工製作,所以無法量產,
很夢幻之外也超美味。

以前可是天皇才吃得到的貢品,
所以一直到現在都是送禮時的逸品選擇!

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佐藤養助稻庭烏龍目前已經傳承到第七代,
後來才知道原來台灣已經有分店了!
下次嘴饞懷念的時候也要去吃吃:)

七代佐藤養助
日本秋田縣秋田市中通2-4-12(西武百貨B1)
台北市中山區松江路54號1號

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中午飽食後,就驅車前往田澤湖,
途中經過了山のはちみつ屋&お菓子工房,
忍不住停車來逛逛。

這裡是間以販售蜂蜜為主的商店,
裡面有各種調和蜂蜜可自由試喝,
當天喝到季節限定的巧克力蜂蜜,我個人覺得很特別。

店裡也有很多與蜂蜜相關的伴手禮,也有各式果醬與果醋,
最讓我印象深刻的,就是有虎頭蜂在內的蜂蜜,
虎頭蜂超大的,怵目驚心啊阿啊~

而喝完了蜂蜜,買完了伴手禮也別急著走,
隔壁的お菓子工房有販售蜂蜜蛋糕卷、泡芙、
布丁等等產品,價格不高之外也頗美味。

尤其點選甜品後,再加110日幣,
就能選擇許多無限續杯飲品,
像是可可、抹茶牛奶等等飲品,
非常超值喔!

山のはちみつ屋&お菓子工房
秋田縣仙北市田澤湖生保內字石神163-3

SAM_0646

SAM_0645 

到飯店的途中,雖然天色已昏暗,
但看到廣闊的田澤湖還是忍不住下來看看美景!
這天的雪已經積的頗高,步行都要非常注意,
田澤湖的廣碩,還是讓人驚豔。

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經過了不久的車程,
終於抵達我們當晚住宿的溫泉飯店:
駒岳Grand Hotel(駒ヶ岳グランドホテル)。

在日本一泊二食的溫泉旅館,
最喜歡的就是一進入和室房,就換上浴衣,
泡壺茶,配著飯店給予的和菓子,真是一大享受。

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而且每次住溫泉旅館,
讓人期待的就是這一整桌的懷石料理!

82(未成年請勿飲酒)

看到滿滿一桌,想著早上吃了兩碗飯,
中午吃了兩間稻庭烏龍,正覺得一定只能吃掉一半,
沒想到人的潛力無限,我竟然又吃得一乾二淨,
真的太恐怖了!!!

我覺得我會變成豬的話,
一定是日遊害的XDDD

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吃完晚餐後,回到房間,
已經鋪好軟綿綿的床,完全一夜好眠,
起床後打開窗一看,才發現外面超美,
根本像童話故事場景!

駒岳Grand Hotel(駒ヶ岳グランドホテル)
秋田縣仙北市田澤湖生保內字駒嶽2-30

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Day3:
田澤湖辰子像—>共榮palace秋田犬見學所—>

安藤釀造元醬油味噌—>櫻之里午餐—>
角館甘味茶房くら吉—> 横手交流中心かまくら館—>
お菓子とパンの店 フレンドール—>
元祖神谷焼きそば屋炒麵—>
ホテルフォレスタ鳥海(Hotel Foresta Chokai)


吃早餐的時候,我們三人還特意選在這種靠窗的吧台座位,
在這樣的美景下吃早餐,就是覺得特別美味!

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吃完早餐後,我們就立馬驅車來田澤湖看辰子像!

田澤湖水深423.4米、周長20多公里,是日本最大湖,
前晚雖然天色昏暗,但已經覺得非常廣闊,
白天實際看更加震撼,配上遠方的山嵐,
我甚至覺得有點像瑞士小鎮的冬日湖景~

辰子像是田澤湖的守護者,
相傳是個大美人,像觀音祈求能永遠青春貌美,
許完願後一直覺得其渴無比,於是一直喝水一直喝水,
最後變成一條龍飛入田澤湖中,成為了田澤湖的守護者!

而據說這裡不適合情侶或夫妻一同前來,
因為辰子會嫉妒女伴的美貌,讓夫妻或情侶失和,
所以還是自己默默前來就好XD

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冬日的秋田,就是滿滿的白雪,
除了雪靴外,穿雨鞋也好適合,
造型好看又不用怕鞋子濕,
記得裡面穿毛襪就沒問題了~

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接著前往共榮palace秋田犬見學所,
裡面也是一個擁有各種伴手禮的店鋪,
而裡面就有秋田犬、比內雞、聲良雞和金八雞,
等等動物等著我們!

以前一直以為忠犬八公是柴犬,
這天才知道原來八公就是秋田犬啊!!!
而且秋田犬體積好大,幾乎跟哈士奇差不多了,
城市俗又上了一課~

而也看到比內雞的身影,若說雄赳赳氣昂昂這個形容詞,
我覺得套在比內雞上完全不為過,比內雞的體型真的很帥氣,
就像個海軍陸戰隊,漢草真的超好~

不過我也是回台灣才知道,
前幾天都有吃到的比內地雞,
跟比內雞原來是不一樣的!!!

比內雞因為品種特殊,為了保育是禁止食用,
而我們吃到的比內地雞是母的家雞,
與公的比內雞交配出來的品種才是可食用的比內地雞,
日本人為了對於保育真的非常注重,
希望台灣也能這樣注重保育,
才能讓稀少的品種一直繁衍下去~

共榮palace秋田犬見學所
秋田縣仙北市田沢湖田沢字春山148

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接著,我們到了安藤釀造醬油味噌場,
裡面的產品真的非常精彩!


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 採訪的時候時序將近女兒節,
所以有很多女兒節裝飾外,
店內的醬油都是純天然,
嘗起來味道真的很好,
且醬油口味的冰淇淋非常美味,
讓我又想起在小豆島吃到的醬油冰淇淋

結果一聊才發現老闆娘竟然就是小豆島人,
聊起小豆島的名產完全相談盛歡~

我們當天也帶了圖下的萬能料理醬,
聽說拿來醃菜超美味而且超簡單,
放進去三天後就可以吃了,
今年過年感覺要來試試!

醬料漬物文章請見:
味噌湯好喝做法&安藤釀造元萬能調味料漬黃瓜!

安藤釀造元
日本秋田縣仙北市角館町下新町27

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吃完了安藤釀造的醬油冰淇淋,
又到了中午時分,
於是我們就到櫻之里吃午餐囉!

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櫻之里就在武家屋敷資料館旁邊,
且櫻之里店裡還有比內地雞產地證明證書,
當然,店裡的名物就是比內地雞的親子丼~

另一種比內地雞產品,是向台灣的口袋餅,
裡面包入比內地雞及生菜,再搭配醬料一起食用,
不過醬料比較重口味,建議跟生菜拌勻後在一起食用喔!

而更讓我喜歡的,
反而是結合兩種秋田名物:
比內地雞與烤米棒的產品~
比內地雞
たんぽ!

就是烤過的米棒切開後,放入比內地雞肉碎,
有點像是我們台灣大腸包小腸的概念,
但秋田的烤米棒口感更紮實Q彈,
內餡的比內地雞肉碎吃起來有點像海底雞,
非常奇妙。

原味或加入起司我個人都滿喜歡,
因為我熱愛烤米棒啊!
一份約莫260日幣,非常超值~


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角館又稱為陸奧小京都,
走在這邊的街道非常有古味,
真的非常美,值得一訪。

お食事処 桜の里
日本秋田縣仙北市角館町東勝樂丁9

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吃飽喝足,就該來點甜點,
於是就到了角館甘味茶房くら吉報到!

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一進門我們就認不住驚叫連連,
因為くら吉的合菓未免也太過精緻,
美得讓人捨不得吃!!!

くら吉的特色和菓子,
是運用了高品質的昂貴西明寺栗為內餡的大福,
一個大福要價600多日幣,但一入口西明寺栗鬆軟的口感,
搭配極佳的香氣與Q彈的外皮,總會讓人忍不住買單,
這就是日本和菓子的魅力啊~

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吃著綿密爽口的和菓子
邊配著打得細緻的抹茶,
實在太幸福了,如果你也愛精巧的和菓子,
千萬不要錯過くら吉:)

角館甘味茶房くら吉
日本秋田縣仙北市角館町小人町38-25

133(感謝大口提供的照片)

吃完了甜點,心滿意足後,
摸摸肚子準備前往横手交流中心體驗かまくら館。

裡面除了有賣店外,還能體驗-10度溫度下的雪屋,
還能穿著特色服裝進去拍照,
一定要留念一番!


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每年的橫手都會舉辦雪屋節,
像韓劇IRIS也有來橫手取景,劇照真的超美,
好想學男女主角在滿滿燭光下的雪屋旁拍照!

當天かまくら館一旁也有許多完成的雪屋,
但可惜還沒挖出孔洞,只能在外面合照了,哭哭~

今年的橫手雪屋節於20150214~16起跑,
剛好是情人節的時候,
到橫手雪屋裡過情人節一定超浪漫的阿啊啊!!!

139(感謝大口提供的照片)

最後,我跟Phoebe在雪屋前的合影,
猜得出來我們在學誰嗎XDDDD

横手交流中心かまくら館
日本秋田縣横手市中央町8-12

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逛完雪屋館,體驗了零下10度的寒冷後,
當然要來補充一點熱量,準備來吃點甜點,
據說當店的菠蘿麵包超好吃,結果我們來晚了,
已經賣光光,殘念...

但店裡的草莓煎鍋蛋糕跟雪人大福也太可愛,
讓人忍不住想全都打包回家XDDD

お菓子とパンの店フレンドール
日本秋田縣横手市旭川1-5-39

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甜點撲空沒關係,
來到橫手必吃的炒麵可不能錯過!

元祖神谷焼きそば屋,
就是最早研發出橫手炒麵的店家,
所謂B級美食的橫手炒麵,
其實跟大板燒拿掉上方麵糊煎餅後,
被覆蓋在下方的炒麵有點像!

只是不像大阪燒的麵體微脆,
且用的是粗方麵,很巴醬汁,
所以相較之下麵體也更加濕潤。

炒麵醬料則是用大伙都喜歡的中濃醬,
加入其他醬料作出的獨門款醬料,
再配上我個人很喜歡的福神漬,
最後再附上一個半熟太陽蛋,
很有一種「合菜戴帽」的氛圍!

只是把炒蛋換成半熟荷包蛋,
蔬菜換成炒麵~

吃的時候我喜歡把蛋黃搓破後,
跟炒麵拌勻後一起食用!

不過因為我本身沒有特別喜愛大阪燒或廣島燒之類的食物,
所以對我來說口味就比較基本款,但若你本來就喜歡大阪燒,
不妨來試試這款橫手美食吧:)

但饕客們要注意的是,
元祖神谷焼きそば屋大概下午五點就會休息,

要吃真的要早。

元祖神谷焼きそば屋炒麵

日本秋田縣横手市大屋新町中野117-67

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在角館與橫手吃個不停後,
終於捨得前往我們當晚住宿的飯店:
ホテルフォレスタ鳥海(Hotel Foresta Chokai)。

飯店內一泊二食品項沒有像懷石料理那樣大分量,
也讓吃了一天的我們胃可以稍稍休息,
但整個晚餐中有天婦羅、生魚片、各種漬菜,
還是讓人吃的很滿足~

尤其藤原桑竟然一坐下來就連吃了三碗白飯,
秋田的米飯有多好吃?問藤原桑就知道了!!!
看來藤原桑跟我這個三碗半有的拼XDDD

而藤原桑還特別點了「出羽の富士」這款純米大吟釀,
聽說外面不太容易喝到,就是在這個飯店有販售,
所以當然要試試看,喜歡清酒的朋友也可以試試喔!

吃飽喝足後,很推薦到大眾湯泡泡,
這邊的湯泡起來真的很鼓溜之外,
露天溫泉也很舒服:)

早餐是和洋擇一,我個人選了和式,
因為秋田的米太好吃,我要每餐都吃XDDD

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第二天一早起床,
拉開窗簾才發現飯店窗外就能看到鳥海山,
真的好像富士山,非常美,一早看到這一景,
直覺今日就會是美好的一天:)

ホテルフォレスタ鳥海(Hotel Foresta Chokai)
日本秋田縣由利本莊市鳥海町猿倉字奥山前8-45

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Day4:
パンのハウスエンゼル泡芙&布丁—>
雪の茅舎:齋彌酒造店—>秋田機場A.E-RU伴手禮店—>
羽田空港せたが屋—>日航東京轉機返台

吃完早餐後,準備回到秋田市區,
中途先來パンのハウスエンゼル吃甜點!
門口的高帽子廚師跟紅色的雨棚,
非常有洋風~

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已經有將近40年歷史的パンのハウスエンゼル,
店鋪不算大,就像從小買到大的麵包鋪,
一旁有幾張桌椅可供內用。

我們選了店內名物炸過的火腿漢堡、
卡士達泡芙與香草布丁,這幾款口味都很懷舊,
也許沒有現在新穎的洋風甜點那樣華美,
但這種親切的氛圍與懷舊的香氣,
我想是當地人記憶裡不能忘懷的好味道:)

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店家婆婆看到我們來採訪,
非常開心,來來回回的,一直招呼著我們,

好像到了許久不見奶奶家做客的感覺,
這時,感覺被一種溫暖氛圍所包圍,
很想好好的謝謝婆婆呢...

赤い顔のコックさん~パンハウスエンゼル
日本秋田縣由利本荘市岩瀏下117-2

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最後一站,我們到達了齋彌酒造店!

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完全不加一滴水,不人工攪拌,
讓酵母自行發酵而製成的清酒,真的讓人歎為觀止!

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因為堅持自然發酵釀製期久,
所以產量並不豐,也因為不加一滴水的好味道,
讓許多剛出廠的酒立馬就完售!

當天大口想買純米大吟釀,卻早就已賣光,
果然好東西早就被識貨者搶光了~

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齋彌酒造店的門口,有一個好大的球,
原來這是用杉樹葉製成的杉玉。

每當酒廠在新酒釀製完成時,
就會在門口掛上新綠的杉玉,
讓來往的客人知道現在正有新酒釀成!

而等到杉玉漸漸變成褐色,也代表新酒的熟成狀況,
掛杉玉是日本酒廠的傳統,我個人覺得非常有意思。

當然,這裡不加一滴水釀造出來的純米大吟釀真的很美味,
喜歡清酒的朋友真的可以試試~

齋彌酒造店
日本秋田縣由利本莊市石脇字石脇53

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而四天的旅程就這樣咻一下結束了!
回到秋田機場掛好行李後,
才知道樓上還有伴手禮店~

我們這團的大口君非常有戰鬥力,
掛完行李後又買了一整箱,所以愛買的人,
記得先到二樓逛完後再掛行李XDDDD

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從秋田到羽田機場等待轉機的時刻,
忍不住又吃了拉麵等轉機,
我們這次真的完全是吃飽飽之旅啊!!!

せたが屋的特色是魚介醬油拉麵,
我點了沾麵還不錯,但就是麵體我覺得還是軟了點,
因為我愛吃很Q的拉麵(難怪咀嚼肌越來越大XD)

當中我偏好Phoebe的豚骨湯頭,
我還是愛重口味啊~

せたが屋
日本東京都大田區羽田國際空港江戸小路4F

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回程終於吃到飛機上的哈根大使!!!
晚餐配上梅酒, 與《美味不設限》這部電影,
真的身心舒爽。

有時候,真正的美味,
其實需要鄉愁與愛的味道,
也是好好看的一部電影:)

也許等到我年老的某一天,突然吃到烤米棒,
我就會想到2015年到過秋田的美食記憶,
食味,真的就是記憶的香氣啊!

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最後,在秋田也帶回了這麼多美食,
沒想到秋田的東西這麼好吃,
而且秋田人真的很藏私,都把好東西都留給自己!!!

據說就算在東京百貨中販售的秋田名產,
跟秋田當地的美味還是相差甚遠,
所以,真的要自己去一趟秋田,
才能真正嘗到米棒鍋跟比內地雞有多美味!

這次,我終於體會到秋田有多好吃~
整個銀白世界有多美,雖然回到台灣了,
想到秋田的美味還是令人懷念啊...

你呢?準備好起身前往秋田,
嚐嚐當地藏私的美食了嗎:)

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