【屏東恆春】墾丁大街佳珍活海鮮,新鮮好吃的美味阿!
鐵鍋中,冒著白白的炊煙,
味噌的香氣,伴隨著白嫩的豆腐,
與橘紅鮮豔的龍蝦,雖然在暖烘烘的南台灣,
卻也忍不住貪婪的一飲而盡。
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這天,哲園的服務人員帶我們到附近的佳珍活海鮮,
一樣位於墾丁大街上,步行就走得到,
真的非常方便!
門口像是日式料理板前的位置好可愛。
而二樓還有戶外座位,很有氣氛呢!
滿滿的海鮮,我不知從哪挑起,
就由哲園的朋友作主,幫我們挑些海產吧:)
好大好大的蛤蜊!!!
好多種菜色,但我依舊被山苦瓜給吸引。。。
螃蟹一直都是我很不會食用的東西,
碰到我你們真是走運,放你們一馬,因為我也不會吃><
東挑西選得差不多,點菜大致底定。
我始終不會點海鮮料理,友人可以幫忙點太幸福了!
店裡感覺有裝修過,看起來很整潔明亮~
哲園的朋友說這間佳珍海鮮一到夜晚,
可是高朋滿座,都要排隊呢!
我們中午抵達,不需要等待,
真是幸福:)
為炒飯鬼KJ點的炒飯。
櫻花蝦炒飯總是好吃!
店家招待得雨來菇。
其實就是一種海藻,吃來脆口,
很清爽~
我不知道為什麼點了一盤薑絲大腸!
(為甚麼有人到海產店點了薑絲大腸???)
不過份量不少,大腸Q也不會有咬不斷的窘境,
酸度足也不會過甜,挺好吃得!
又是店家招待的炒水蓮。
水蓮非常新鮮,還是嫩嫩的綠色,
而且水蓮一定要配上樹子一起炒,
那種鹹香味真是無法取代阿!!!
門口看到的大蛤也上桌!
我們用烤的方式,這大蛤好大,
一般的黃金蜆可能根湯匙或碗一樣大,
但這裡的大蛤竟然比碗還大,沒辦法放進碗裡,
太誇張了!!!
不過大蛤也比較容易有腥味,
哲園的朋友告訴我們這種大蛤烤出來要快點吃掉,
已免冷了就有腥味。
剛烤出來熱熱得吃真的好美味,
濃郁的大海鹹香就在跟你招手!!!
看到山苦瓜我又忍不住點了鹹蛋山苦瓜,
好好吃唷!
酥炸飛魚卵,完全是個下酒菜,
不過因為我個人沒有很喜歡魚卵,
所以吃個一兩個嚐味道剛剛好~
就在我們要爆炸的時候,
竟然又上來一尾清蒸石斑!!!
怎麼吃得完阿~~~
而且我天生怕刺,所以吃一口剛好,
非常新鮮!
對了,忘了我一開始自己點的蔭豉蚵仔。
這款下飯菜不用說,一定好吃的阿!
最後,我們在門口看到那些活蹦亂跳的小龍蝦,
竟然奢侈的拿來煮味噌湯耶,這也太嗨!
滾滾的熱湯,多了小龍蝦,讓湯頭更鮮甜了!
而且沒想到龍蝦用煮得那麼好吃!!!
哲園的友人說這種小龍蝦跟我們一般吃到的大龍蝦不同,
小龍蝦的肉質特別緊實又Q彈,拿來煮湯,
保留了原味,又吃到好讚的肉質,
大推!!!
感謝哲園的朋友帶我們來吃好料。
果然要在地人帶路才知道哪裡有好吃的,
平常我跟KJ兩個人,根本不可能到海產店點東西,
一來兩個人很難點菜,點個三個菜就飽嘟嘟很沒用,
二來我跟KJ都跟海鮮不熟><
這次哲園的朋友帶我們到這間佳珍活海鮮,
真得很新鮮美味,而且我們吃了滿桌佳餚,
也沒有吃了滿桌肉後那種負擔的感覺。
海鮮果然對身體比較沒負擔!!!
但是有膽固醇問題的朋友,就要小心選擇囉~
三五好友來墾丁大街不想再吃南洋料理?
來試試看新鮮的海產吧:)
佳珍活海鮮
屏東縣恆春鎮墾丁路203號
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