【屏東恆春】墾丁華泰瑞苑沐餐廳晚餐＆山中行館睡到自然醒的早餐饗宴＠MU LOUNGE！
深色石板為底，透明的玻璃杯站的直挺！
清新的蔬果，多彩的配色好有夏天氛圍。
一口吃下，更是讓味蕾清爽的開端～
在沐餐廳一起享用當日最鮮食材的饗宴吧！
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剛在華泰瑞苑的房間裡滾了好久，
肚子也餓了，趁著天光來吃晚餐吧：）
晚餐的用餐時間我們訂在五點半，
就想趁著天光吃到夕陽西下，
一次感受兩種氛圍。
天明時，MU LOUNGE非常美，
整面的落地窗引進乾淨的日光，
六角地板襯上山型橡木鋼刷的餐櫃，非常迷人。
大型的吊燈與斜置長桌，
有種身在歐洲莊園的氛圍！
而我們的靠窗位已經安排好，
靠窗邊的位置我最喜歡！
用石頭壓著的餐巾紙，杯中放的小捲紙，竟是當日菜單，
但我忘了帶走，超飲恨，菜單很漂亮，沒帶太可惜了＞＜
跟著我趁著天光一起來用餐吧！
前菜：涼拌干貝盅＆蝦串。
名字很簡單，但內容確一上桌就吸引了我的目光！
多彩的配色，配上簡單清爽的調味料，
就像一幅美妙的畫作，
一開頭就讓我味蕾甦醒。
冰山東港季節生魚片。
碎冰拱成了一座山，我們爬著海鮮山，
頓時也讓鮮味充滿了口腔！
烤松阪豬，糖心蛋，小米沙拉。
我非常喜歡這到，好久沒吃到couscous，
搭配著微苦的芝麻菜，還滲著濃稠蛋黃的糖心蛋，
再配上片薄卻依舊有口感的松阪豬一起入口，
非常清新。
乾煎龍蝦與青蔥香菜，蓮藕，蜂蜜芥茉醬。
光看這個龍蝦，就能知道我今晚的晚餐時光超滿足！
剖半的龍蝦肉質Ｑ彈細緻，沒有多餘的調味，
單吃就能吃到海洋的鮮味。
而搭配一旁的漬藕與蜂蜜芥茉醬則又是另一種不同的風情。
酥煎櫻桃鴨與白菜泥，芋絲糕。
櫻桃鴨的美味不用我說，細致肥美不油，
不然坊間不會一堆餐廳都以櫻桃鴨為主軸。
而特別要說的是一旁的芋絲糕，
以往吃過一款團購美食：長樂紫金磚，
就是像這樣，用芋絲做成糕狀，我很喜歡。
霸王花燉排骨湯。
上次在東莞也吃到霸王花，
淡淡的香氣配著排骨一起熬煮六小時，
就像廣東煲湯，味清卻回甘。
餐後上了甜點與茶品。
今晚的茶品是江與檸檬香桃木茶，
有點康福茶的香氣，但薑味更濃厚，
搭配甜點吃來很舒服。
而今晚的瑞苑甜點就是我最愛的提拉米蘇。
我不是個愛提拉米蘇的人，但之前在驢子吃到的讓我很喜歡，
與華泰瑞苑都還能品嘗到，依舊是件美事～
當然，還是更愛驢子高聳的提拉米蘇多些：）
而不知是我跟ＫＪ有一種大胃王的臉？
服務人員這時前來詢問我們有沒有吃飽？
其實整個套餐的份量約莫七八分飽，非常剛好，
但服務人員一說沒吃飽可以跟他們說，他們再上個炒飯，
ＫＪ這炒飯控一聽到炒飯就瘋了。。。
於是，我們一人又獲得一份炒飯！
不只是炒飯，還有三樣小配菜，
漬藕醃薑黃金泡菜，永遠都是最完美的登場。
吃完了這個炒飯，我們就真的飽到站不起來了＞＜
從天光吃到陽光沒入天際，
離開沐餐廳時，已經夜幕低垂了！
因為吃得太飽，索性到外面逛逛，
晚上的華泰瑞苑很美，鏽蝕板上的華泰瑞苑這四個字，
打了燈後更加迷人了！
一夜好眠後，一掃前一晚颱風的陰霾，
這天，老天給了我們一個絕好天氣。
北部風雨驟強，我們在南台灣卻與陽光相伴，
真是太幸福了！
而華泰瑞苑的早餐更是貼心。
早餐時間是讓人夢寐以求的７～１２點！
再也不用拖著疲累的身軀只為了讓胃滿足。
就算睡到最後一刻，早餐依舊等著妳，是不是很棒？
且從一入座開始，雙層杯中的新鮮果汁就沒有停過，
對我來說就是大大的幸福！
鮮果盅
糖漬地瓜
三款可口的雜糧麵包。
不要以為這樣就結束了，這只是個開始！！！
而因為麵包太好吃，我們續了一次後，
又讓早餐到最後飽到站不起來＞＜
麵包沾上蔓越莓果醬，我非常喜歡！
但ＫＪ還是吵著想吃奶油，沒救了～～～
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華泰瑞苑自製的油醋汁是稍後的序幕。
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是的，
接下來的早餐時光才正。式。開。始！
還沒開始吃到重點，
服務人員又換上了新榨的柳橙汁，我喜歡：）
我喜歡這樣的早晨。
一盤新鮮的綜合沙拉，淋上自製的油醋醬，
清爽開胃，讓陽光露臉的這天有更多的小清新。
沙拉搭上起司也超棒！
而輕輕一壓，班尼迪克蛋嫩黃的蛋黃隨著荷蘭醬緩緩瀉下，
讓我想起在蘇梅島Anantara Lawana的悠閒時光。
但不得不說華泰瑞苑的英式瑪芬比Anantara的好吃太多，
澎軟鬆香，搭配著荷蘭醬與蛋黃一起享用，人間美味。
當然，旁邊的新鮮番茄與蘆筍也是大功臣，
這些新鮮蔬果都是我的愛！
最後，再大口大口的把優格燕麥滑入喉中，
味蕾馬上忍不住讚嘆一早的美好！
人。生。阿。。。
太陽正好，微風徐徐。
我坐在泳池躺椅上，享受這樣舒服的五感之美！
我喜歡這樣與自然共存的環境，我喜歡這樣的微光，
我喜歡這樣的清風，更喜歡這樣的美食與美景。
在這裡，我能找到很多幸福悠閒，
都市人難得的吉光片羽：）
華泰瑞苑GLORIA MANOR（墾丁賓館）
屏東縣恆春鎮公園路101號
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