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【屏東恆春】我在墾丁天氣晴場景~北門家常菜(新址)、旁蕭家庄涼麵、鴨肉蔡!

SAMSUNG CSC每次人家問我來墾丁要吃什麼?我都會說北門家常菜,
因為就是我愛的台妹熱炒啊~~~一份份量不會太多,
價格又划算,不愛去墾丁大街吃泰國菜的我,
每次來墾丁都會到北門家常菜來報到!

而目前北門家常菜已經搬家囉,搬到原址旁的巷子中,
新地址是:屏東縣恆春鎮北門路174巷39-1號,
千萬不要再跑到舊址囉~

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這天因為剛好小布龔少一家人也來到墾丁,
立刻就約了在北門家常菜吃晚餐!

搬家後的北門家常菜也是我們第一次到訪,
環境變得更乾淨明亮呢,當天我有先打電話去訂位,
到的時候比較早看起來人不多,但我們坐下半小時後,
整間店立刻客滿,真的非常奇妙~

 

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菜單種類不算太多,都在黑板上,
店家會給你紙筆,直接把想吃的寫上去就好。

菜單上都沒有價格,但其實都算平價,蔬菜類大概都$150,
肉類$2~300,所以可以放心的點~

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點好菜後我們就在角落的這桌坐下囉!

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不一會菜就上桌了!

其實我們兩家人都剛吃完下午茶,所以不敢點的太放肆,
四大兩小只點了五樣菜,我其實還好想吃蒜泥白肉、鹹蛋苦瓜、
蔥爆牛肉、麻油里肌等菜色,超後悔當天沒有點下去,
因為下次再到墾丁都不知道是幾年後了,哭哭~

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滷豬腳,
滷得很入味又不會太軟爛,還吃得到口感。

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菜圃蛋,北門家常菜的菜圃蛋不是烘蛋的感覺,
而是炒蛋的方式,非常奇妙。

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酸菜大腸,第一次去就超愛的菜色,這次還是點了。
候習想想應該點不一樣的菜色才對,不過我覺得雖然還是好吃,
但就是沒有第一次驚艷,這就是人生啊~

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這好像是炒山菜,長得很像蘆筍,但口感比較軟,
不是脆口的那種,會有點吃不習慣,
不過一定要吃綠色蔬菜就對了~~~

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炒茄子,每次都要吃,我是茄子控!

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而且小粉圓超會畫畫,她還幫我跟肯吉畫了張圖,
小粉圓說我是白雪公主,然和肯吉直接是粗眉人,
還吃冰淇淋跟牽狗狗,完全是肯吉的形象無誤,
只能說小孩真的不會騙人啊,哈哈哈…

14205940_1266675113364907_6147249603187908689_o每次在台北沒時間聚會的朋友,竟然都在南部遇到了,
在異地相聚最開心了:)

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以下為2011初訪的文章,當時還在舊址喔!

北門家常菜,
是我在墾丁天氣晴中,
阿南,亮亮,漢文常來聚餐的地方!

聽說阮經天也一試成主顧,
在拍命中注定我愛你前,
抽空到墾丁遊玩,還過去用餐哩!

而因為店家白天在墾管處上班,
都要下班時間才能營業,所以晚上六點後才開始,
白天是沒有營業的唷!

 

而因為在地人都愛,店家座位又不多,
所以常呈現客滿狀態,這天我特別訂位,
7:30到了現場,還是人聲鼎沸...

而正要拍店門的時候,才發現~
我的相機竟然忘記把記憶卡插回去了><
又懶的回旅館拿,所以今天的照片是用爛相機照的,
矮油,氣死我了,好不容易吃到,卻沒相機,嗚...

 

店家真的不大,座位不多,
且大部分都是大桌,
因為太多人愛來這邊聚餐啦!

 

 

店裡牆面跟地板都頗有東方味!

 

我門今天作的位置就是右邊靠牆這桌!

 

抬頭就能看到黑板的菜單囉!
不過都沒寫上價格,我個人的習慣是想點什麼會先問價格,
不好意思問的朋友也沒關係,
價格大致都落在$120~$150左右,

不算高單價唷!

 

一入座,就會附上一大罐的冰紅茶,
只有一點點甜度,留下紅茶的香,
冰冰涼涼的很解渴,因為店家菜非常下飯,
這紅茶超讚啊,而且免費供應呢!

 

 

 白飯好像是以人數計,
一人$10左右,因為太下飯,
我跟KJ把整缸飯都吃完了!

大約是一人兩晚的份量,
不過飯實在軟爛了點,可惜了點啊!

 

 

 

第一道菜我選了雨來菇,$120.
因為人家說來墾丁就是要吃雨來菇阿!!!

不過我好傻好天真,原來雨來菇不是菇,
是海藻類的產品,炒了薑,蛋,清清爽爽的,
不是我的菜,但看幾乎是每桌都有點唷,來墾丁還是試試吧!

 

 

酸菜大常,$150.
這道我超喜歡,我有請店家做酸一點,
非常對我的胃!

以$150來說,兩個人吃算份量不少,
大腸處理的非常好,完全沒腥味,
而且有嚼勁,卻又不會過韌咬不動,
再配上酸菜與九層塔,是不折不扣的下飯菜!

一動起筷子是完全停不下來的那種!
大推~唯一的缺點是有些酸菜切的太大塊,
吃起來會過鹹,小塊一點剛好!

 

 

炒茄子,$120.
我是個茄子狂,到每個地方,
只要有茄子都不會放過!

而北門家常菜的茄子真是好吃!
先炸過,保留了漂亮的紫色,
然後油油亮亮,吃起來不會軟爛,
卻又入味,超好吃,必點!

有時候一些茄子煲類的菜色,
顏色很深沉,但吃起來卻不夠入味,
但是北門家常菜的卻非常入味,完全不會苦,
沒有帶水分或軟爛,好好吃...

 

 

 馬上一掃而空!!!
連飯都吃光,只差茶沒喝光光了,
要不是我被限水,他們家的冰茶我也很喜歡~
 
 北門家常菜的菜色真的就是我很愛的家常菜,
 而且都非常合我的口味,是那種又油又香又下飯的菜,
 也許有些朋友會覺得過油,但是下飯菜就是這樣阿,我喜歡^^

而最後結帳是$410,但是我們吃的飽嘟嘟,
一般人都說到了墾丁要吃輝哥生魚片,阿利海鮮,迪迪小吃!
 但是對我來說,北門家常菜更是王道,以後我每來必吃,不會錯過的~

給他一個讚!!! 

北門家常菜
屏東縣恆春鎮北門路174巷39-1號


接著是這間蕭家庄幾乎每天都被春呐的人潮買光光,
害我想吃吃不到,等春呐人潮過後,我非吃到不可...

 

這間蕭家庄涼麵,就在小杜包子旁邊,
也在我們住宿的墾丁渡假文教會館的對面,
我是個很容易被涼麵吸引的人,第一天入住墾丁會館,
就看到他的招牌,但每次晚上想要買,都被春納人潮買光,
讓我恨的牙癢癢的><

 

有好多口味,都是$50,其實不算便宜!

 

我選了泰式酸辣涼麵,$50.
因為怕太晚去買又被買光,
所以早點買,所以請他把醬料另外放,
晚上要吃再拌!

 

打開盒蓋,裡面有不少的黃瓜絲與豆芽!

 

把醬料淋下去,香氣四溢阿!

 

蕭家庄的麵體我並沒有很喜歡,
吃起來並不Q,也沒有什麼彈性...

因為我的醬料是另外放的,
所以絕對不是泡太久湯便軟爛的,
應該是本來的口感就是如此,有點可惜~
 
 不過泰式酸辣醬汁調的真好,
 蒜味重,辣味跟酸味都很剛好,
拌在一起吃,我還是很滿意,
但是麵體口感能在加強會更好阿><

蕭家庄涼麵專賣店
屏東縣恆春鎮恆南路33號


 

恆春真的是鴨肉冬粉的大宗阿,
到哪都有鴨肉冬粉...

今晚是我們待在恆春的最後一晚,
晚上才開的鴨肉蔡今天不吃,就吃不到了!

最後,還是挺著肥嘟嘟的肚腩,
往旅館步行大約五到十分鐘路程的鴨肉蔡前進囉!

 

店裡就像一般的熱炒店,
沒有特殊裝潢,也已經有好幾桌人馬,
正在開心用餐了~

 

鴨肉蔡除了鴨肉,還有熱炒,
喜歡什麼都可以在這邊點唷!

 

因為我還飽的要死,
所以只點了炒青菜!

鴨肉一份是$90,
但我實在飽的要命,問老闆能不能只點$50?
老闆看一下目前這支剩下的肉,說$40好不好?
吼,對我來說求之不得啊!

$40的份量還不少,
都是肉的地方也有一半,單吃就很夠味,
搭配店家醬料也很好吃,沒有過重的煙勳味,
最重要的是不會過硬,非常多汁,我挺喜歡呢!

 

我本來還點了鴨肉冬粉,但老闆真的好貼心,
他說我們已經點了鴨肉,就不要再點鴨肉冬粉,
他說幫我們弄清湯冬粉就好,才$20就一大碗耶!

 

吃了一口,不得不說鴨肉蔡的冬粉沒有夥計之家的Q,
而且湯頭也比較清淡,相較之下,
我比較喜歡夥計之家那又Q又鹹香的湯冬粉,
好好吃啊!

不過鴨肉的話,我比較喜歡鴨肉蔡,
沒有過重的煙勳味,肉質又不會像一般鴨肉一樣,
偏硬偏乾,鴨肉蔡的鴨肉非常軟嫩多汁,我很喜歡呢!

 

 炒空心菜,$50,
大火熱炒的青菜只要$50,
CP質非常高,不過今天的空心菜梗老了點.
 不過一頓吃下來只要$110.
 還是非常超值!
 
 下次,我還要來吃鴨肉~

鴨肉蔡
屏東縣恆春鎮恆南路71-3號

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