【西式料理】用fujidinos好鍋來個清冰箱又超好吃的蒜辣牛肉義大利麵～
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一開蓋，裊裊的炊煙竄出，
香氣四溢，保溫的土鍋，
真的非常適合烹飪啊！
這個月，又收到fujidinos的新品試用～
簡單的外盒，卻致力用著環保材，
最近看著新聞，真的很想大喊：
日本加油阿．．．
這次，我選了這款：
《時尚廚房》耐熱陶多用途健康鍋
超期待的^^
一開蓋，滿滿的保護材，
真的感覺很用心啊！
都不用擔心損壞～
把保護材拿開，
蓋子還又單獨包裝了，
果然一點都不鬆懈阿．．．
開箱後，我笑了！
因為其實我很喜歡土鍋，
但是總是造型比較復古一點．．．
這次看到這個耐熱陶多用途健康鍋，
我超高興的，因為外表跟傳統的土鍋不一樣，
現代了不少，蓋子還是我喜歡的白色，土鍋則是黑色，
真的很顛覆我想像中的土鍋，超喜歡的^^
翻翻冰箱，看到之前參加加拿大牛肉餐會的活動，
帶回家的加拿大牛肉片還在冷凍庫內，
ＫＪ又吵著要吃義大利麵，
那就來個蒜辣牛肉義大利麵吧^^
先用酒，太白粉醃一下牛肉，
這樣牛肉才會更鮮嫩多汁唷^^
你看，光看這個土鍋的外型，
不少人會覺得他只是一餐具吧，
沒想到他可以直火烹調吧！
我對有設計感，又能直火烹調的鍋具真的很沒抵抗力耶＞＜
再將醃漬好的肉品放入預熱過後土鍋內～
並將義大利麵入鍋水煮到想要的熟度．
看著土鍋裡，批哩啪拉的聲響，
翻炒著牛肉，聞著濃郁的牛肉香！
大約翻炒到這樣的程度，先將牛肉盛起靜置．
時間算的剛剛好，
義大利麵也煮好了，
用剛剛炒過牛肉的陶鍋，
繼續翻炒義大利麵，加點麵湯調味，
再將剛剛的牛肉一同拌炒，
最後加點辣椒配色就可以起鍋囉！
喜歡辣一點的可以一開始就加辣椒，
我是因為之前吃太辣，現在胃有點發炎，
所以辣椒要少吃點，哈！
上桌囉！
這款土鍋我真的很喜歡，
外觀一點都不像土鍋，直接上桌，
人家還以為是超有設計感的餐具呢，
誰知道我剛剛再爐上就用這個鍋再煮食，
現在又直接上桌，不用再洗一個盤子，
對我這懶人來說超方便啊！
開蓋囉！
顏色好漂亮，
而且土鍋很保溫，
放了一陣子，一開蓋，
仍是炊煙裊裊！
用太白粉抓過的牛肉，
果真嫩了不少，吃起來好滑口，
我自己愛吃硬的義大利麵，口感當然也很注意，
再配上最後才放的辣椒，微微的辣度，搭配起來好棒！
我下了快一整包的義大利麵，
ＫＪ依舊吃光光了，哈！
這個又方便又好看的土鍋，
主婦們，快去FUJIDINOS搶吧！
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