我是很熱愛蔬食料理的人， 所以各種估累也是我們家常出現的菜色。 雖然我兒不吃菇，但媽媽自己吃的爽很重要， 還是要出現在餐桌！！！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   因為買到大大的杏鮑菇，直接切滾刀塊。 老薑切片、蒜頭我一些切片，一些整顆， 蔥可有可無，最後再加九層塔即可～   杏鮑菇不加油乾煸到出水後先撈起 Fika出了粉紅新色真...

豆腐是我們家也很常出現的一道菜色！ 豆腐營養又好吃，冰箱裡真的常常都有這種盒裝豆腐， 除了肯吉外，我、閃亮、時髦都很愛， 自然而然就很常出現豆腐mix出的各種料理～ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   因為之前買的九層塔又快變黑了， 就來做塔香豆腐吧！ 其實塔香豆腐有點像蔥燒豆腐升級版， 材料跟步驟都一樣，就是大蒜、蔥段， 就多了最後九層塔的...

當時住在青埔時， 因為跟鄰居買了一大包才$20的九層塔， 怎麼用都用不完，於是九層塔烘蛋、 九層塔蒸蛋就不斷出現XDDD 外面熱炒店大概也要$60~$100， 就盡情吃吧... 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   九層塔洗淨，拔下葉子，可整片加入蛋汁， 也可以將九層塔切碎加入蛋液中。   蛋汁倒入熱鍋中，將蛋液旋轉一下， 九層塔均勻...

我真的真的很喜歡茄子， 每次不管是自助餐或是點菜的餐廳， 只要看到茄子一定會點！ 上次在冰箱裡又挖到一包茄子， 突然想吃炒茄子，就這樣，超美味的塔香茄子就出現了！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：）   最重要的是這道塔香茄子裡的九層塔是露台摘來的， 我以為我們的香草都在我們出國沒空顧他們的情況下， 早就自生自滅全部死光光了， 沒想到九層塔還長...