【午茶甜點】男子漢手作熊大鬆餅、經典飯店法式金磚吐司@家樂福換購寶迪平底鍋。

很多人都會抱怨自己的另一半就像個懶豬，
不做事也不動，只會出一張嘴說要吃這吃那，
還嫌東嫌西，搞得家裡烏烟瘴氣．．．

這樣想想因為肯吉就是個大小孩，興致一來對什麼都有興趣，
這天他自己吵著肚子餓，竟然自己變出熊大鬆餅，好像還滿幸福的XD

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這次家樂福的集點換購到0705前竟然是換寶迪鍋！
所以自然又到家樂福採買順便集點～

「感謝家樂福集點換鍋邀約，實際使用後的心得分享：）」

其實有時候只是想買一些簡單的食材，
或是比較沒有時間好好逛大賣場的時候，
我會選擇直接去家樂福特易購，因為就像小型超市，
基本主婦會要用到的東西都會有，價格也跟量販店相仿，
比逛一般超市再划算一點噢！

且蔬果的選擇度其實比一般超市多上不少，
去家樂福特易購就可以容易買到想要的東西，
又不用擔心兩層的大賣場一進去就出不來，噗哈哈哈～

這次主要想做一些麵包，
所以選了沒有漂白劑的高筋麵粉！

一般來說家裡的煎蛋或半熟蛋我會用冷藏土雞蛋，
但若是大量的炒蛋或是做甜點的蛋，就剛好買這種盒裝蛋，
價格很超值又非常好用！

如果去大賣場，姐就不會這麼節制的出來了XDDD
所以剛好時間有限的時候，我覺得去特易購超方便的！

這次除了入手一個我超想要的小綠之外，
另一個鍋就選了平底鍋，因為每天早上做早餐，
肯吉都很習慣平底鍋，所以沒有平底鍋不行啊！！！

其實，讓另一半對下廚也有興趣的主要因素，就是讓他們有成就感。
一個好用好上手，初學者也能立刻變大廚的鍋具，就會讓肯吉愛上做菜！

想當初他第一道菜做的是炒飯，炒得很難吃，
因為他得不到成就感，所以之後就不想再做了XDDD
第二次再挑戰，就做了泰式紅咖哩雞，沒想到一試就成功，
讓他覺得超有成就感，所以現在每天做早餐也難不倒他，
前一陣子還趁我不在家的時候做出香蕉煎餅，
把戲很多啊他！

可見此文：泰式香蕉煎餅โรตีใส่กล้วยและไข่，瞬間返鄉的美味

寶迪平底鍋紅通通的鍋身很有活力的感覺，
鍋底還印著Berndes寶迪的字樣，
好有感啊～之前換購的鑄鐵鍋可見此文：
網路爆紅一顆番茄飯、暖身暖心瓜仔雞湯@家樂福換購寶迪鑄鐵鍋

這天肯吉吵著肚子餓，我又正在趕稿懶得出門，
就跟他說不然冰箱裡還有上次的鬆餅粉，你自己去弄來吃～

於是他就從冰箱翻出鬆餅粉，
準備200g鬆餅粉、100g鮮奶或豆漿、1顆蛋、10cc的油！

然後他竟然還在冰箱翻出巧克力粉，
到底他要幹嘛？？？

先將200g鬆餅粉、100g鮮奶或豆漿、1顆蛋、
10cc的油全部混合，攪拌均勻～

再拿出可可粉！

原來可可粉肯吉是要用來增色，
讓鬆餅變成咖啡色！

接著熱鍋後，就可以加入攪拌均勻，變成咖啡色的鬆餅糊了～
記得下鍋時要慢慢的倒，儘量讓形狀成圓形。

表面冒出泡泡後即可翻面，用寶迪不沾鍋完全不用放油，
輕輕鬆鬆就可以翻面，顏色上的剛好，太夢幻了！

肯吉還給我假掰做出熊臉的形狀！！！

突然，肯吉在廚房大喊說：「那種蘋果派的內餡要怎麼做啊？」
我：「蘋果切塊、加入糖、肉桂粉炒軟它就好。」
肯吉：「那比例勒？」
我：「我做菜什麼時候有比例了？隨你高興就好XDDD」

於是肯吉邊做邊嘗味道，倒也是做出很好吃的肉桂蘋果，
就說做菜這種事不要照本宣科，隨心所欲才開心嘛！！！

做好肉桂蘋果，整個廚房都是香氣，突然又聽到躂噠噠的機器聲，
肯吉竟然還打起了奶油，是怎樣？一不做二不休，平常不動就不動，
一動起來就要做全套就是，就像去年我生日在泰國採訪，
一回家肯吉就拿出他做的蛋糕XDDD

可見此文：肯吉手作鮮奶油水果布丁戚風生日蛋糕，不完美但有溫度

最後成品是可愛的巧克力鬆餅，
沒想到肯吉這傢伙鬆餅煎的還滿好，
大小也滿一致的耶，我小看他了，嘖嘖嘖．．．

巧克力鬆餅配上微酸又香濃的肉桂蘋果超好吃！！！

結果我鬆餅都吃完了，肯吉還在那邊窸窸窣窣，
原來他在幫小熊的臉上上妝XDDD

最後的成品，肯吉說是Line裡的熊大！
但熊大的表情怎麼有點哀戚XDDD

肯吉要我特別說明左上方的熊大鬆餅不是露餡，
他是故意做成上下都有鬆餅，中間甜鮮奶油的銅鑼燒概念，噗～

而一旁的奶油肯吉你是想畫Line裡的兔兔嗎？
我完全看不出來，噗噗！

你看，一個完全零失敗的鍋子，
就不會有君子遠庖廚的機會，現在肯吉可愛下廚了，
自己吵著肚子餓，叫他隨便去煎個鬆餅吃，
他竟然給我在廚房摸了一個多小時，就想做熊大鬆餅跟兔兔奶油！！！

工欲善其事，必先利其器，有了好鍋，男人也能快樂下廚啊～

接著換我某天做好麵包後，
準備來做日本飯店超火紅的法式吐司！

將250g的牛奶、2顆蛋、15g的糖攪打均勻！

接著一面放入混合蛋液中浸泡10H，之後再翻面浸泡10H，
最後架高起來晾乾3H，記得浸泡晾乾的時候要放在冰箱裡，
不然有牛奶又有蛋很容易壞掉喔！

放入寶迪平底鍋中，
將兩面都煎到漂亮的金黃色澤！

接著放入烤箱，以180度烘烤5~10分鐘。

完成了，是不是超簡單！！！

風和日麗的午後，來場午茶時光吧～
更詳細解說可見此文：超美味金磚法式吐司～日本東京大倉酒店的經典食譜

其實很多人拿到平底鍋都只想到不沾，可以拿來煎蛋煎魚，
其實平底鍋不單單只能做鹹食，做甜點更是一級棒，
還在嫌家裡的男人都不進廚房嗎？
快去家樂福換把好用的平底鍋試試：）

更多資訊請見：家樂福換購Berndes寶迪鍋