【麵包甜點】小V鬆餅機食譜：法式蕾絲薄餅，輕鬆做華麗蕾絲法蘭酥。

小V是主婦必備好物是真的！
自從有了小V後，早餐幾乎有一半以上時間，
都是由他出的菜～

畢竟前一晚把麵糊或是餅乾糊弄好，
隔天起床倒進烤盤裡，4分鐘就能吃早餐，
叫人怎能不愛它…

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上次就對法式蕾絲薄餅烤盤一直心心念念，
可惜上次缺貨啊啊啊，這次第二團有這個蕾絲烤盤，
立刻入手！！！

 

到貨後實在太喜歡了，
光是烤盤上的花紋就美炸！

 

今天是第二團的結團日喔，還沒下單匯款的快快～

 

立刻換上法式薄餅烤盤，
是不是美到想尖叫…

 

懶人如我，當然直接用市售餅乾粉快多了XDDD

 

我用的是北海道餅干預拌粉，
只要加水跟奶油就好，
超方便～

 

餅乾預拌粉1包，
加入室溫軟化奶油70g及常溫水30ml即可。

 

接下來就是不斷地攪拌，
會覺得有點難拌但要撐下去，
也不要因為覺得太乾而多加水分，
太濕潤餅乾可能會烤不成形喔～

 

將擀好的麵皮桿平，
放置冷凍15分鐘 或是 冷藏30分鐘！

 

接著將餅乾麵團拿出來，就可以開始塑形！
桿麵皮的時候先預熱小V～

 

直接把餅乾麵團攤平，放進小V裡烤～

 

蓋上上蓋後，轉3~4分鐘即可。

 

亮綠燈就可以掀蓋囉。

 

一般用烤箱大概都要抓12~15分鐘，
但用小V只要3~4分鐘搞定，真的太方便又迅速。

 

有蕾絲烤盤真的可以瞬間做出超美的蕾絲餅乾。

 

加進鮮奶油，根本就是超美法蘭酥了啊！

 

趁熱還可以變成蕾絲碗、甜點筒，
真的算是很多功能又很實用的烤盤！

 

時髦現在午覺起床都會想吃點心，
我們都會做鬆餅、餅乾、麵包夾果醬給他當下午茶。
平常不太給他吃太多零食，但這種自己做的餅乾鬆餅比較放心～

 

下午他都會吃個兩片，偶爾被閃亮搶去一半，
但當個下午茶也很足夠了～～～

 

派對時直接堆疊起來，加入奶油、季節水果，
就變成超美的法式薄餅塔，真的超美。

這次小V二團真的超划算，還多送兩款好禮，
今日截團，還沒下單匯款的快快：）