【麵包甜點】小V鬆餅機食譜:法式蕾絲薄餅,輕鬆做華麗蕾絲法蘭酥。


小V是主婦必備好物是真的!
自從有了小V後,早餐幾乎有一半以上時間,
都是由他出的菜~

畢竟前一晚把麵糊或是餅乾糊弄好,
隔天起床倒進烤盤裡,4分鐘就能吃早餐,
叫人怎能不愛它…

快來我的地盤:aiko愛生活instagram微博G+一起聊天玩樂:)

 

上次就對法式蕾絲薄餅烤盤一直心心念念,
可惜上次缺貨啊啊啊,這次第二團有這個蕾絲烤盤,
立刻入手!!!

 


到貨後實在太喜歡了,
光是烤盤上的花紋就美炸!

 

今天是第二團的結團日喔,還沒下單匯款的快快~

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立刻換上法式薄餅烤盤,
是不是美到想尖叫…

 

懶人如我,當然直接用市售餅乾粉快多了XDDD

 

我用的是北海道餅干預拌粉,
只要加水跟奶油就好,
超方便~

 


餅乾預拌粉1包,
加入室溫軟化奶油70g及常溫水30ml即可。

 



接下來就是不斷地攪拌,
會覺得有點難拌但要撐下去,
也不要因為覺得太乾而多加水分,
太濕潤餅乾可能會烤不成形喔~

 


將擀好的麵皮桿平,
放置冷凍15分鐘 或是 冷藏30分鐘!

 

接著將餅乾麵團拿出來,就可以開始塑形!
桿麵皮的時候先預熱小V~

 

直接把餅乾麵團攤平,放進小V裡烤~

 

蓋上上蓋後,轉3~4分鐘即可。

 

亮綠燈就可以掀蓋囉。

 

一般用烤箱大概都要抓12~15分鐘,
但用小V只要3~4分鐘搞定,真的太方便又迅速。

 


有蕾絲烤盤真的可以瞬間做出超美的蕾絲餅乾。

 


加進鮮奶油,根本就是超美法蘭酥了啊!

 

趁熱還可以變成蕾絲碗、甜點筒,
真的算是很多功能又很實用的烤盤!

 


時髦現在午覺起床都會想吃點心,
我們都會做鬆餅、餅乾、麵包夾果醬給他當下午茶。
平常不太給他吃太多零食,但這種自己做的餅乾鬆餅比較放心~

 

下午他都會吃個兩片,偶爾被閃亮搶去一半,
但當個下午茶也很足夠了~~~

 

派對時直接堆疊起來,加入奶油、季節水果,
就變成超美的法式薄餅塔,真的超美。

這次小V二團真的超划算,還多送兩款好禮,
今日截團,還沒下單匯款的快快:)

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