【澳門氹仔】Bene班妮意大利餐廳，奶酪千萬不能錯過@喜來登酒店！

淨白的磁盤上，置放著米色的Panna Cotta。
純淨米色上佈著像點點繁星的香草籽，
再配上脆口餅乾屑與迷人的草莓，
是個再完美不過的甜點！

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這次的澳門之旅，抵達澳門金沙城中心後，
我們先進喜來登酒店房間拍拍照稍事休息，
中午，就到了Bene班妮意大利餐廳用午餐。

本次金沙城澳門文化之旅三天兩夜行程總覽
（點入為行程總覽文章）：

Day 1：澳門喜來登酒店入住—>Bene班尼意大利餐廳午餐—>
夢工場巨星巡遊—>馴龍訓練營—>
威尼斯人變形金剛30周年展覽—>盛宴餐廳晚餐

Day 2：「體驗夢工場」動畫明星早餐—>喜來登酒店參觀—>
澳門陸軍俱樂部葡國菜午餐—>大三巴—>彩生隆禮服—>
榮馨祥香莊—>梳打埠懷舊店—>遊衍畫廊—>洪馨椰子梹蒟發客—>
英記茶莊—>鮮餐廳晚餐(米其林推薦餐廳)—>水舞間

Day 3：喜來登行政酒廊享用早餐—>
Pousada de Coloane竹灣酒店烹飪品酒班＆歸途

Bene班妮意大利餐廳的座位數不算少，
分成兩個區域，一個是廚師現烤吧台區旁邊的座位區～

這區除了廚師現烤產品外，
也有沙拉吧自助吧台，葉菜類都很新鮮！

廚師現做的吧檯讓人很喜歡，
我就這樣傻傻呆呆的站在這邊好久，
看了師傅做了一個又一個的披薩進烤爐裡烘烤，
真的很喜歡這種現場製作的食物：）

師傅發現我們在拍照笑得好開心～～～

披薩炸物麵包應有盡有，
現做現烤的披薩真的好吃得不得了，
剛好也是我愛的瑪格麗特口味，
最簡單的口味最美味：）

繼續再往前，
就進入Bene班妮意大利餐廳的另一區座位區，
是有滿滿陽光的區域，看起來很明亮很迷人，
我們午間來用餐，也大多安排在這一區～

 

而這一區也有個自助吧台，
是讓很多顧客都會瘋狂的甜點區域！

滿滿的各種甜點，
光用看的就心曠神怡，
在這邊用餐都可以享用喔：）

當然，愛酒的朋友也可以搭配些酒類佐餐！

用餐時間到，看看我們這天的午餐菜單吧！

先送上麵包！
佛卡夏真的非常好吃，
烤脆餅也很美味。

前菜登場～
烤農場牛仔肉與吞拿魚拌水瓜柳醬。

下面是烤過的片的薄如蟬翼的小牛肉，
吃起來很細嫩，而中間搭配的是酸子醬汁，
不過可能因為搭配了鮪魚，所以海味比較濃郁，
對我來說稍稍鹹了些，一片小牛肉搭配一點醬汁剛好，
所以最後醬料剩下比較多些！

牛肝菌忌廉湯，
我一直是菇菇控，
就很喜歡菇類那種特殊的香氣。

尤其牛肝菌的香氣更是迷人，
趁熱淋上一些橄欖油，
整碗湯我完全喝到見底：）

中途來點沁涼的飲品。
莓果類的蘇打配上檸檬的酸香，
完全是夏日贏家！

主菜登場：
烤羊架配忌廉牛蒡及松露汁。

因為我不吃羊，所以沒嘗到這款，
但光看這柔嫩度還有我愛的松露香氣，
就知道很迷人。

而且團友完全邊吃邊露出幸福的微笑，
看來完全美味啊！！！

黑鱈魚拌茄干水瓜柳醬及蘆筍，
我們的主菜也不遑多讓！！！

黑鱈魚極嫩，而且搭配我愛的櫻桃番茄乾做成的醬汁，
海鮮與紅醬本來就你儂我儂，搭配起來非常清爽，
吃完也沒有負擔。

才吃完主餐，
甜點控們就迫不及待去自助甜點檯抱回好多甜點～

莓果塔也非常香！

但我一直按兵不動，就是在等著Bene幫我們準備的甜點：
意式云尼拿奶凍配咖啡醬及朱古力曲奇。

這奶酪真的是我目前吃過奶酪中我個人最喜歡的了！
有些奶酪不是太甜、太奶膩，就是吉利丁的凍感太明顯，
我個人都不是很愛這些口感。

但Bene的這款奶酪不用擔心有明顯的吉利丁凍感，
完全就是奶油的彈跳動感，一上桌還不斷地晃動，
光看那口感就讓我期待。

口味不會太甜，上面黑壓壓的香草籽也讓奶酪的香氣更加濃郁，
搭配帶有淡淡可可香氣的餅乾脆屑一起享用，
根本是天堂．．．

餐後，來杯沁涼的凍檸茶或是拿鐵，
最振奮人心及舒爽！

下飛機的第一餐Bene班妮意大利餐廳，
就讓我遇到好吃得過火的黑鱈魚跟奶酪。

尤其是奶酪， 超嫩又有滿滿香草籽，
配上上面的餅乾屑，根本是天堂。

如果你也愛意式料理，來到澳門喜來登餐廳，
別忘了到班妮意大利餐廳，且絕對不要錯過迷人的奶酪噢：）

Bene班妮意大利餐廳
澳門路氹城聖母灣大馬路喜來登金沙城中心地下大堂

 

這次三天兩夜行程有美食有文化，
一起跟著影片遊澳門吧：）