【西式料理】來個滑嫩順口又有滿滿起司的烘蛋捲吧^^
以前，我一直以為蛋捲就是指義美蛋捲哪種餅乾，
很久以前看過張小嫺一本＂雪地裡的天使烘蛋捲＂，
很久以前看過張小嫺一本＂雪地裡的天使烘蛋捲＂，
才知道這種裡面包著好多料，滑口又有滿滿起司的食物，
也是蛋捲．．．後來不知不覺也愛上這種滑嫩又多料的食物！
早午餐點裡，配上蛋捲的幾乎都要破２００元，不如自己動手作吧^^
家裡有啥米材料，
就通通拿出來吧～
先將洋蔥炒香
加入甜椒
再加入蕃茄與金針菇
再加點肉類更有料～
蛋捲的內餡就完成啦
然後將洋蔥炒上番茄糊
最成可以淋在蛋捲上的配料～
加或不加都可，依個人口味調配！
愛用幾個蛋，就用幾個蛋。。。
要做作出滑嫩的蛋捲，不能少的就是牛奶，
如果家裡忘了買牛奶，不用驚慌，
加入太白粉水也是個好方法！
來做蛋捲囉～
蛋皮炒到５～６分熟，放入配料
再盡速加入起司碎，
就可對折包起囉！
哇，好大的蛋捲，兩個人吃也太過癮了吧？
其實單吃就很好吃囉！
因為有多的料，所以上方還加了配料，
也是另一種多重口味的吃法！
挖開來裡面好多料，還有好多起司，
每口都香濃，淋上番茄洋蔥醬，
兩個人吃真是大碗滿意^^
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