還記得第一次吃到酸白菜炒牛肉， 好像是18歲左右，公司老闆帶我去老字號的忠南飯館， 吃到的一道菜。 . 酸白菜的酸香綜合了牛肉的肥膩， 有點像是重口味、較乾的酸白鍋， 還記得當時才10幾歲的我，真的一吃驚為天人， 自此之後，有酸白菜炒豬或牛肉的菜色， 我絕對不會錯過。 ． 這道集酸香、豐腴於一身的菜色， 一定要學起來！ . 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：...

最近孩子停課在家，冰箱裡幾乎塞好塞滿， 因為孩子在家就是一直吃吃吃啊XD 這天肯吉去了久違的好市多，買不到牛肋， 只買到牛肩肉，我又看到冰箱裡滿滿的紅蘿蔔、洋蔥， 決定直接來做番茄燉牛肉！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、好物社團，一起聊天玩樂：）   這道菜完全就是清冰箱料理，真的不是隨便說說， 我們家冷凍已經塞到連燈都快看不到， 誰能了解停課在家的爹娘有多害怕？ 孩...

用鐵板炒芥蘭那種脆皮的口感真的讓人難忘！ 再配上用牛小排燒烤片做成的芥藍牛肉， 真的是超級好吃又飽肚。 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：）   最近愛上了大人的鐵板，因為厚度夠厚， 所以真的很不沾，這天跟社團小農買到了一堆小農蔬果， 剛好配上三十九號碼頭的食材，選了牛小排燒烤片， 直接來做豪華版芥藍牛肉！ 完全100分。   用橄欖油...