來到澳門,你都吃些什麼?葡式蛋撻,粵菜,還是糖水? 葡萄牙人來到澳門生根已四百多年,造就了中西融合的「澳門土生菜」, 若想在澳門的湯羹裡嚐出航道的香氣,就不得不由獨一無二的澳門土生菜開始。 十六世紀,葡萄牙正值盛世。精湛的航海技術帶著一群海上探險家由好望角、 印度,途經麻六甲,最後落腳在他們眼中的小漁港——澳門。 首個打開印度航線的歐洲國家,卻在這片土地停留了四百多年, 也為澳門增添了新的風味。 ...
很多時候,美食跟生長的環境跟從小到大吃的東西相關, 有些東西,就是那個國家喜歡的口味與記憶, 就像夾餅與牛雜,就是澳門人愛的美味小吃~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)
一直以來,我都喜歡老時光的事物。 這天,我們在百年的葡國優雅建築中, 吃著傳統的葡國料理,度過了一個優雅的午後:) 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)
鐵鍋裡,放著黃澄澄的葡國雞,香氣四溢, 有種咖哩的香氣, 又多了幾分香料氣息。 是許多人熱愛的葡國料理! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)