宴客料理

【西式料理】完美煎鴨胸作法,外酥內嫩的夢幻粉色鴨胸輕鬆上桌!

【西式料理】完美煎鴨胸作法,外酥內嫩的夢幻粉色鴨胸輕鬆上桌!
鴨胸對很多人來說是到高級料理, 但自己料理的時候火侯或是時間不對, 可能就會浪費了整塊美好的鴨胸。 姐這邊手把手教你煎出外脆內嫩,多汁又有夢幻粉色的鴨胸, 這篇不看一定會後悔,看了就一定忍不住收藏XDDD 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   現代人真的很幸福,很多食材真的上網一點, 各種好料就能送到家,省去了很多時間, 尤其像我這樣的宅女,...

【廚娘魔法】甜口味披薩:焦糖肉桂蘋果、藍莓起司Pizza,甜點經典上桌。

【廚娘魔法】甜口味披薩:焦糖肉桂蘋果、藍莓起司Pizza,甜點經典上桌。
一說到披薩, 大家總會想到那幾個義式經典口味。 像是瑪格麗特、夏威夷披薩、 海鮮披薩等等人人朗朗上口的口味, 但其實更多時候,會讓我印象深刻的披薩, 卻是甜口味的披薩... 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 我是先用國際牌BMS-105麵包機做出麵團。 如果比較勤奮的朋友,當然用雙手也能做出麵團喔, 只是我比較懶惰,家裡又有機器,當然靠機器代勞XDDD...

【派對時光】久違了的入厝趴~快三年前的包肥派對好開心:)

【派對時光】久違了的入厝趴~快三年前的包肥派對好開心:)
翻開資料夾,才發現將近三年前, 搬進來沒多久時辦的入厝趴竟然還在資料夾裡封存, 我都快忘了當時的開心氛圍~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 派對的前一天,先隔水加熱融了巧克力, 準備做可可櫻桃~ 把櫻桃一個個進入可可海中滾一圈, 放在盤上待涼後,就可以放入冰箱定型, 明日再上桌即可~   然後,派對的當天就開始料理食材~ 首先是我最愛的番茄! 切片與...

【派對時光】2013中秋宴客,友達相聚時光真的超開心。

【派對時光】2013中秋宴客,友達相聚時光真的超開心。
年紀越大,越能了解朋友的重要! 整個家裡,充滿了朋友的笑鬧聲, 烹飪的香氣,還多了小朋友銀鈴的笑聲, 中秋,真得很開心~    今年的中秋,共有四天連假。 我們就辦了兩次派對,一次中式家宴, 另一次就是這次邊開會邊完樂的派對時光。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)              其實中西式料理花費的時間差不多, 很多人覺得西式料理比較簡單,...

【派對時光】中秋家宴,今年的中秋你怎麼過?

【派對時光】中秋家宴,今年的中秋你怎麼過?
呼~今年的中秋共四天假, 我們就弄了兩場派對, 雖然累,但很滿足呢! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)      今年的中秋,先送上傑西, 還有麥克華斯基一起祝大家: 中秋節快樂:)               每年的中秋,都是老佛爺的生日。 去年因為工作我們在泰國過了中秋, 今年的中秋沒有出國計畫,當然就在家裡過節。   這天說好老佛爺的生日在我們家...