,

【西式料理】美式BBQ烤豬肋排,不流汗的輕鬆烤箱宴客菜。

好像超多人都喜歡吃BBQ豬肋排,
許多人大推的店鋪但個人就是沒那麼喜歡,
甚至去關島也特別去了大家說必去的Tony Roma’s,
口味是不錯,但就不是特別會想吃的食物…

以前一直覺得好像很難做很複雜,
這次自己試著做了一下才發現一點也不難,
超輕鬆簡單就能完成的宴客菜,一定要推薦給你們!

快來我的地盤:aiko愛生活instagram微博G+一起聊天玩樂:)


最近每個月都會訂宅樂比家的食材,
像是生酮好物椰子油、美福牛排、
鴨胸、海鮮都在這:goo.gl/9GTZin
姐每個月會囤的就是它們家的鴨胸還有牛小排,
這次又發現這款肋排必囤,只要$400多塊太超值了~

根本厲害宴客好物,一上桌驚豔四座,
但其實只要放進烤箱三小時就是厲害好物,
椰子油也真的超值到不行,正在生酮或低碳的朋友必囤!!

滿千輸入折扣碼「85aDA05ncie」折50 、
滿兩千輸入「PugFH4Us1Z0」折100喔:)


首先將肋排去筋膜後,塗上喜歡的醬料,
當然可以自己製作醬料,但我用的是O&CO的青檸BBQ醬料,
但現在好像缺貨了,哭哭~


將醬料塗滿肋排的六個面,
用樂扣或夾鏈袋或者塑膠袋放入冷藏保存,
最好可以醃漬個三天以上會更入味~


將醃漬好的肋排放在錫箔紙上,
最好用兩張錫箔紙以骨頭刺破錫箔紙,
再用錫箔紙將豬肋排包起。


放入140~150度的烤箱中細火慢烤2~2.5H。


最後半小時將想烤的蔬菜加入胡椒、海鹽。


並淋上好的植物油~

這葡萄籽油超好用,也是宅樂比的喔~
在宅樂比上購買生鮮食材或是油品甜點,
滿千輸入折扣碼「85aDA05ncie」折50 、
滿兩千輸入「PugFH4Us1Z0」折100喔:)


這時也把烤了2~2.5H的肋排拿出來,
再刷上一次醬料。


把重刷醬料的肋排包回錫箔紙裡,放入想搭配的蔬菜,
一起用200度再烘烤30分鐘左右。


中途可以把蔬菜拿出來拌勻一下或是換個面烘烤。


烤了三小時的豬肋排終於完成了!


把肋排放在烤好的蔬菜上面,
這樣上桌是不是看起來很夢幻!!!


看看這個色澤跟厚度,完全就是超棒的宴客菜啊!
在家裡辦派對,這樣的肋排送上桌是不是超有面子???
誰想得到就是刷刷醬料,丟進烤箱裡就是超厲害的宴客菜,
根本新手廚娘必備啊~

 


慢火烤了三小時左右的豬肋排,
根本輕輕一碰就骨肉分離,超級好吃,
最重要的是這塊豬肋排竟然只要$400多塊,
真的不買都對不起自己!!!

豬肋排在這買:goo.gl/9GTZin
姐每個月會囤的就是它們家的鴨胸還有牛小排,
這次又發現這款肋排必囤,只要$400多塊太超值了~

根本厲害宴客好物,一上桌驚豔四座,
但其實只要放進烤箱三小時就是厲害好物,
椰子油也真的超值到不行,正在生酮或低碳的朋友必囤!!

滿千輸入折扣碼「85aDA05ncie」折50 、
滿兩千輸入「PugFH4Us1Z0」折100喔:)

FB搶先看

更多新資訊,可加入aiko愛生活粉絲團:)

臉書現在越來越常看不到粉絲團動態,
所以一定要記得進入粉絲團,按下「已說讚」旁邊的箭頭,
點選下方的「在動態消息顯示此專頁貼文」,才不會遺漏訊息喔!

ig

追蹤 aiko。手感溫度‧愛生活

Facebook  Google+  ig  pinterest  tumblr  Twitter

  新浪微博

Instagram / Twitter / Tumblr / Google+ / Printerest / 新浪微博