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【午茶甜點】偷吃步超快速400次抹茶牛奶。

前陣子400次咖啡夯到幾乎人人都要來一杯,
但因為我不是咖啡控,實在提不起勁練手臂,
也都還沒試過400次咖啡的威力。

倒是因為是抹茶控,而想到了400次抹茶拿鐵的偷吃步,
真的簡單到一分鐘完成,小夥伴們喝起來XDDD

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以前自己都是用全聯的無糖抹茶粉,
直到上次家裡出現了老舖お茶屋の抹茶沖泡飲,
不得不說日本產的抹茶粉真的無敵好喝啊~~~

「老舖茶屋抹茶拿鐵」採用160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,
獲得2019東京食品展的美食女子大賞,
代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。

一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感比較甜膩,
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了珍貴的和三盆糖真的好好喝,
一點都不會甜膩,超喜歡~

 

而我所謂的偷吃步,就是用現成罐裝鮮奶油!!!

一般400次抹茶,用的就是鮮奶油、糖、抹茶去打,
我突然想說鮮奶油加糖打發後不就是鮮奶油罐裡的東西?
突發奇想就想說把抹茶粉加進去試試,沒想到一試成主顧,
立刻完成400次抹茶拿鐵。

 


用這方法根本不用攪400次,大概四次就搞定!
而比例其實我沒有算得太清楚,我本來就是很隨性的人XDDD

我是抹茶粉加到混合後顏色是我想要的,
就不再加抹茶粉,算算好像3、4瓢抹茶粉左右喔!

 

打好抹茶鮮奶油後,拿個漂亮杯子裝好大約分滿的鮮奶,
接著在上面放上剛剛的抹茶鮮奶油就完成。

你看,這杯是不是可以賣$220?哈哈!

 

因為罐裝鮮奶油有糖,老舖茶屋抹茶拿鐵也有加三盆糖,
若不愛喝很甜的朋友我覺得牛奶8~9分滿剛好,
如果熱愛甜的螞蟻們,可以試試6分滿左右的牛奶,
你們應該會很滿意XDDD

另外下面也附上想要瘦手臂,真正的400次抹茶拿鐵食譜,
想瘦身的可以試試XDDD

10克白糖
6克抹茶粉
100克鮮奶油

先將鮮奶油以攪拌器打至半濃稠狀,
再加入白糖、抹茶粉繼續攪拌打發,
最後呈現雲朵奶泡狀即可。

放入冰塊、2/3杯牛奶,
再加入剛打好的抹茶醬就完成了。

夏天到了快來喝一波吧!

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