【派對時光】小爆子與媽咪的生日派對，開心登場

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表妹小爆子跟媽咪的生日分別是４／９跟４／１０，
只相差一天，所以常常都會一起過生日！
今年剛好有空，就在我們家吃吃喝喝吧．．．

一樣有本日菜單，
旁邊還放著泡菜與海帶小菜．
開胃等著上菜吧！
本日菜單為：

鮮炒高麗菜
揚出豆腐
滑蛋蕈菇

紹興醉雞腿
蒜香鮮魚
椒鹽焗蝦
鹹豬肉

紅麴芋香養身雞湯

各式手工派

咖啡或茶

你說說，這一整桌的菜是怎麼回事？

ｙｏ拔的蔥由餅還沒地方放哩，
拍完照就一人一片分掉了！
超厚呀．．．

有添記的鹹豬肉，
添記的鹹豬肉非常入味，又不會變的過鹹，
而且大小非常剛好，片起來大小均勻，
宴客實在非常適合．．．

且煎岀肥油，肥處變的Ｑ脆，
瘦處卻也不顯乾柴，真的非常好吃，
有時候宴客，不需要弄得手忙腳亂，
這種方便菜，只要加熱煎熟就可上桌，
真的是現代人的好幫手呢^^

還有金口福的燻雞及醉雞，
金口福的燻雞好好吃，其實不用沾醬就超入味，
沾了變的比較滑口，但鹹了點，我喜歡單吃！
煙燻的味道一點也不會有我不愛的怪焦味，
而醉雞外皮帶有Ｑ度．肉質一樣很緊實，
且酒香不會過重，沾不沾醬都好好吃！

那麼多肉，當然要來點清爽的菜色，
所以來個台式的揚出豆腐，
清甜好吃呀！

每次的桌上，一定要有的蛋，
沒辦法，我是蛋鬼！

這次做的視野菇滑蛋，
好香好好吃呀！

還有也是重口味的椒鹽焗蝦，
超快就可以上場的一道菜，
卻重味好吃呢！

舅就親自操刀的清炒高麗菜，
大量的蒜炒香就很好吃^^

而湯是添記的紅麴芋香雞湯！

裡面有一整隻全雞，這樣一份才＄３６０左右，
我實在覺得太划算，而且雞肉燉的一夾即化，
很符合雞湯中雞肉的夢幻境界！

這讓家裡的所有機車鬼都滿意，
老佛爺跟舅舅還說過年買這個回家就好了，
就不用那麼辛苦的作菜！

全家人一起吃飯的感覺最開心了！
從又到左就是素顏的ａｉｋｏ，
老佛爺，舅舅，大阿姨（也就是小爆子的媽），
媽咪，小爆子，大包子，還有鏡子裡的ｋｊ．．．

飯後，ｋｊ當然乖乖的當起洗碗工，
就想矇騙大家的好評，果然成功，
不管是老佛爺或是媽咪都說ｋｊ是個好男人．．．
哼，做做鬼呀！

小爆子坐在廚房吧台前的吧椅上，
邊看ｋｊ洗碗，邊玩著拍照的道具，
好像再玩辦家家酒呢！

飯後也有好幸福派夢地的派當生日蛋糕！

以前，很多東西都又事必躬親，
但常常會稿的很累，這次剛好有很多配菜，
只要加熱後就能上桌，其實真的艇省時間．．．

只要菜單規劃的好，我想一切都可以很融合！
只是真的好久沒好好做菜了，
下次我一定要再來好好的洗手作羹湯了！

畢竟家人聚在一起，
辛苦一下下也直得^^

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