【遊峇里島】庫塔～食尚玩家推薦庫塔必吃：Bale Udang Mang Engking水上餐廳、MALIO BORA酥骨雞
我真的很喜歡峇里島的香氣。
就算已經回來２個月了，
看到照片，就好像香氣又開始縈繞了起來。。。
快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：）
來到峇里島，有幾樣東西似乎絕對不能錯過！
像是髒鴨，火山披薩，酥骨雞都是不能錯過的美食。
這次這些必吃的餐點，鈦美都幫我們安排好了，絕對不會錯過！
而髒鴨餐我們在BEBEK TAPI SAWAH吃了，
火山披薩我們在義式餐廳吃了，
那還有什麼沒吃到呢？
就是酥骨雞，這天就跟著我們來吃酥骨雞吧：）
（點圖片訂房成功，主婦可獲得小小紅利喔！）
這趟十天的婚拍之旅行程如下(點入為行程總覽)
Day 1：行前準備—->TALAGA熱石按摩—->
爵士音樂餐廳晚餐–>入住ALAYA UBUD
Day 2：Sari Prokit泛舟–>豬肋排簡餐–>卡威山遺址—->
烏布皇宮＆市集–>BEBEK TAPI SAWAH髒鴨餐
Day 3：THE POND COOKING CLASS學做菜–>
ROYAL PITAMAHA下午茶–>蠟染村–>HARD ROCK自助餐–>
入住KUTA BEACH HERIATGE HOTEL–>太陽百貨購物
Day 4：Bali Safari & Marine Park–>UMA餐廳午餐—->
沙努爾海灘腳踏車漫游–>FLAPJAKS鬆餅下午茶—->
義式餐廳火山披薩晚餐–>Beachwalk漫遊
Day 5：KUTA BEACH HERIATGE HOTEL午餐—->
逛逛DISCOVERY MALL–>ARUA四手按摩—->
TAKE JAPAN晚餐–>入住FURAMA VILLA
Day 6：MALIO BORA酥骨雞午餐–>海豚灣與海豚共泳–>
Bubba Gump阿甘蝦餐廳–>MOON TEE LULUR SPA–>
入住MAYALOKA VILLA
Day 7：烏布婚拍all day～
MAYALOKA VILLA–>Art Centre–>
烏布復古吉普車、田園風情—->黑沙灘騎馬拍照
Day 8：婚拍all day～
Puri Wulandari Resort–>日航酒店騎駱駝婚拍–>
金巴蘭黑廟–>入住LUMBINI VILLA＆燭光晚餐
Day 9：烏魯瓦圖斷崖廟–>Bale Udang Mang Engking水上餐廳午餐–>
W Hotel下午茶–>The Laguna拉古拿飯店自助晚餐
Day 10：
Four Seasons Resort Bali四季酒店午餐、歸途
After Bali：
KJ STUDIOS X 鈦美旅行社～巴里島海外婚紗照片大公開
峇里島上網用Sim卡超順，連直播都沒問題：
印尼上網推薦4G網卡8天（台灣／港澳寄送）
說到酥骨雞，也算是個傳奇。
不過就是個路邊的小攤販，但那炸雞，
連骨頭都酥到不行，令人驚奇，吸引了越來越多客人，
最後，小攤變成了店面，這種故事總是很勵志！
而峇里島的酥骨雞餐廳，
目前也只有這一間，離峇里島機場不遠，
許多人也可以安排要回台的當天用完餐在去機場，
時間與路程上都剛剛好！
其實跟鈦美的團，你就是老大，
你想吃哪間餐廳，你想住哪間飯店，你都可以自己決定，
完全客製化，兩人就可以出發，就是鈦美強大的地方！
我們坐的位置是靠牆的沙發位，
就是我最愛的區域，還可以看到外面人來人往的人潮！
坐定沒多久，就送上了飲品。
這是HAPPY SODA，開心酥打～
第一眼看到這樣粉紅的色系，我就覺得好美，
猜想是草莓果漿配上奶水。
一旁還有透明的芬達，等等可以加入杯中！
把透明芬達加入杯中，
整杯飲品變成了粉紅色系，
整個超夢幻，女孩們看了就會喜歡阿！！！
喝起來的口味我也很喜歡，
香香甜甜的蘇打飲品，有復古的冰淇淋汽水香氣，
但當天看到隔壁桌年約五十左右的夫妻，大概只喝了兩三口就不喝了，
導油問他們：不喝了嘛？夫妻們回答：喝不慣。
所以我想這個飲品也是挑人喝，
但我個人很喜歡，一口接一口，咻一下就喝光光了＞＜
接下來，送上了蔬菜湯。
我好喜歡這個蔬菜湯，就像我說的，
我非常喜歡峇里島的湯品，那種鹹香中帶著淡淡的酸香，
喝起來超順口。
然後ＫＪ喝了兩口後，就默默的說：
好懷念的味道，以前小時候我們就常喝這種湯。
就說美食是勾起記憶的開關，
總不時的就會讓人懷念以往的時光：）
噹噹，主餐登場！
雖然說是酥骨雞，但其實還有一款甜酥鴨，
然後會有一塊像炸豆腐的東西，跟一個炸豆餅。
比例大概是酥骨雞：甜酥鴨＝１：２。
但很恰好，我個人滿愛這個甜酥鴨耶！
吃起來香香甜甜，不是那種豬肋排的甜滋滋醬料，
是鹹香帶甜的香氣，整個鴨非常入味，
反而讓我愛鴨多過愛雞。
酥骨雞當然也非常美味，真的外酥卻不會太油膩，
雞肉還吃得到肉汁，骨頭也酥到可以整個咬碎，
非常驚人。
不過口味就很壁壘分明，像我就愛鴨，ＫＪ就愛雞，
我跟剛剛好合得來，哈哈！
甜酥鴨整個把鹹香帶甜的醬汁吸得飽飽，
非常入味，而且鴨肉輕輕一剝就變成一絲絲，
非常好入口，也沒有可怕的鴨油味，我個人好愛喔！
酥骨雞上方應該是麵包粉，
整個雞吃起來真的很香酥，就是炸雞控的愛，
但我本身不是特別熱愛炸雞，所以我大概吃了一半，
就被炸雞控ｋｊ搶去吃個精光。
後方的炸豆腐與豆餅都滿香，
但可能因為我太愛甜酥鴨，所以豆類製品印象就不深了！！！
我愛峇里島的辣椒，
任何一款都好好吃：）
除了酥骨雞套餐的兩款肉，每人還有一盤炒青菜，
有肉有菜這樣才均衡嘛，我是菜鬼，無菜不歡阿！！！
這天吃飽喝足後，
下午的行程是去跟海豚寶見面（尖叫！！！）
趁著空檔不知道要做啥米，
我們就到庫塔沙灘旁邊的傳統市場逛逛～
峇里島跟大多數東南亞國家一樣，
都很多彩，每次站在旁邊，光是靜靜的看著路上來往的行人，
或是週邊的設施，都覺得很美好！
路邊永遠有滿滿的小廟！
這是摩托計程車嘛？？？
傳統市場好多彩，
也希望哪天台灣的街上，
也能這麼多彩絢爛，擁有許多美好：）
而另外也很推薦的，就是這個水上餐廳！！！
很傳統的竹屋，很有峇里島風格～
哇～光看鮮豔色彩的菜單，
就讓人食指大動，而且聽說這裡，
在當地算是中高價位的餐廳，在這邊吃飯好幸福：）
不時的也會有傳統音樂的表演！
我很喜歡峇里島這種傳統音律。。。
非常古樸的竹屋，保有了許多當地氛圍！
當天來用餐，還看到台灣的小鍾與大牙過來採訪，
看來過不了多久，這間餐廳就會在台灣變得熱門囉！！！
餐廳的中央，就是一個大池子，
一個個佇立在水面上，讓我想起了水上人家，
好舒服的氛圍～
我們今天的座位區！
就是其中一個水中竹屋，
我好喜歡喔～
每到不同的國家，我總是喜歡嘗試當地的料理，
把當地的氛圍滿滿的充滿在心中～
在竹屋中，能看到水池外，
也能看到期他一座座的小竹屋，
非常新奇：）
跟著鈦美的團，我們完全不用擔心點菜的問題，
這點就交給導遊就對了，我們只要聊天拍照，
不用動腦，等等菜色就上桌，是不是很棒？
坐定後，先送上兩杯茶品，
因為峇里島的口味都會比較重，
所以我都會邊吃邊配茶或水剛剛好！
噹噹，菜色上桌！
兩個人吃上這一整桌會不會太超過？
一整調超大的魚，一大堆的蝦，一大堆的青菜，
一大桶的白飯，這至少夠個三四個人用餐吧＞＜
一整調超大的炸魚，
其實我很不愛魚，尤其是這種一整尾的魚。
因為小時候被魚刺卡過，一招被蛇咬，十年怕草繩，
所以脹大很不愛吃整條魚，就怕卡魚刺。
但這裡的魚炸得好好吃，搭配他們的醬料超美味！
這個串烤甜蝦就是這個餐廳的招牌！
醬汁偏甜，我不是個愛甜口味的人，
但這些蝦我覺得好美味，因為ｋｊ剝蝦，
他剝完了四隻就打算放棄，但我逼他全部剝完，
因為好好吃＞＜
最後ｋｊ剝蝦剝到對我翻白眼，噗！
又蝦又魚的，當然不能少了青菜！
我愛青菜，一百分～
還有兩塊炸魚餅。
突然有種爸爸家過年的感覺！
我爸爸是緬甸華僑，每到過年，他也會炸一整條魚，
還有好多魚餅，好懷念阿＞＜
我想我會喜歡峇里島菜，泰國菜，
就是因為這些醬料，我實在很愛這些醬料，
所有的菜只要在醬料中一滾，美味就大加分，實在太迷人了！
飯還用超可愛的竹編桶盛裝，
我好喜歡這樣得裝盤模式。
因為水上餐廳的招牌是蝦，
店家知道顧客都會剝得滿手髒，
所以外面就有洗手台可以洗手，是不是超貼心？
吃得好飽，卻也超美味的一餐！
可愛的傘形裝飾！
在ＶＩＬＬＡ裡常看到某個房間前面插著白色的傘形裝飾，
就代表他們是來度蜜月的，很浪漫吧：）
吃完午餐，準備去W HOTEL吃下午茶，
途中經過的蔬果攤，忍不住拍了下來！
好多彩好美！
也希望大家的２０１４都能這樣的多彩豐盈：）
更多海島蜜月Mini Tour，請見：
鈦美旅行社，量身為您打造的專屬行程：）
來看看這次的ＢＡＬＩ之行給我們多不同的視野吧！
我好喜歡ＢＡＬＩ給我的人文美景，
最好的風景，在路上。
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