【桃園中壢】3Y4M：充當小幫手的假日早餐時光～

自從時髦吃過麥當勞鬆餅後，整個愛上。
之前家裡入手了鬆餅機，做了鯛魚燒、
和裹子後他整個熱愛到不行。

前陣子假日問他要吃什麼？他都說「鬆餅」」…
好吧，那我們就一起來做鬆餅。

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假日的早餐通常不是無糖豆漿、牛奶穀片就是優格～
因為丟進機器裡，早上就可以享用，超適合有小孩的家庭，
不會手忙腳亂。

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這次用的是北海道鬆餅粉，
真心覺得這牌子的鬆餅粉無敵好吃鬆軟外，
丟進鬆餅機裡也不會烤得過黑，有孩兒的家庭都要常備。

 

一包鬆餅粉200g +雞蛋一顆+牛奶150ml，
攪拌均勻就是鬆餅麵糊。

對於我這種懶人來說，這種半成品的鬆餅粉太方便了！
因為蛋跟牛奶幾乎都是家庭常備，隨時拿出一包北海道鬆餅粉，
就能搞定孩子。

 

我覺得我覺得讓孩子參與家裡大小事，是很重要的一個環節。
如果什麼事都幫他們做好，他們會覺得所有事都是理所當然…

但很多事，在孩子漸漸大了後，可以一起參與，
除了讓他們有參與感外，也會讓他們知道爸媽每要做一件事，
其實都是要付出氣力才會有收穫。

從小就給他們「我們努力，才有成果」這樣的想法，
我覺得挺好的。

 

像做鬆餅的時候，我就會請時髦幫我攪拌。
雖然他們多少會弄得七零八落、亂七八糟，
但也不要因為這樣就搶過來弄！

爹娘一定要學會放手跟睜一隻眼閉一隻眼，
放手讓他們嘗試，睜一隻眼閉一隻眼看不見他們弄髒的地方，
漸漸的他們越來越有興趣，什麼都要搶去做，
爹娘就輕鬆了！

現在時髦就是看到我要做鬆餅，就會吵著要拌鬆餅粉！
你看，生母是不是越來越輕鬆ＸＤＤＤ

 

時髦在拌鬆餅粉的時候，我剛好來預熱鐵鍋。

 

把時髦跟我一起攪拌好的鬆餅麵糊倒入鐵鍋中。

 

冒出泡泡後就能翻面了！

 

時髦超開心！
因為他也有參與攪拌麵糊，所以也覺得很有成就感吧～
像是玩遊戲的方式讓孩子愛上做家事或是烹飪，
真的是很棒的事喔～

 

最後來煎個蛋～

 

我們的鬆餅早餐就完成了！
我在拍照的時候時髦還一直叫我不要再拍照了，
因為他想立刻開動XD

 

放上一塊奶油，再加上無加糖的日本果醬，
真的說是咖啡店早餐也不為過。

我這是用原味鬆餅粉做的，其他還有法式可可、
日本抹茶、沖繩黑糖、加拿大楓糖，建議第一次可以買綜合口味，
或是家中都是年齡小的幼兒的話，可以買五包原味。

 

通常早上起床的時候，我們還在準備東西，
時髦跟閃亮就在自己玩，這時候就覺得堅持中島廚房是對的，
我們在準備材料的時候，還是可以看著兩隻的動向。

 

這次我用了日本抹茶鬆餅粉，
因為想來做鯛魚燒與和菓子～

 

時髦一樣努力的在攪拌抹茶鬆餅麵糊。

 

鬆餅麵糊完成後，拿出鬆餅機跟起司，
到進去就能做出抹茶鯛魚燒。

 

北海道鬆餅粉讓我很喜歡的，就是他口感很軟綿之外，
之前用一般鬆餅粉做鯛魚燒很容易烤黑，
但這款鬆餅粉完全不會過黑，口感又更好，
真的很好吃。

 

做成和菓子也超適合，淡淡的抹茶香真的很像日本吃到的點心。

 

時髦這小子真的超爽，坐在地墊裡就有美食送上手。

 

假日的日常就是這麼樸實無華姐枯燥XD
但從小讓時髦知道想要獲得就要先投入氣力，
我想對爹娘跟孩子都會是很值得的過程：）